本技術涉及蛋糕生產(chǎn)設備領域，尤其涉及一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置。

背景技術：

1、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。現(xiàn)有部分蛋糕表面會撒有一層堅果、葡萄干、蔓越莓等輔料，能夠提升蛋糕的風味。

2、現(xiàn)有的撒料裝置大多不能夠根據(jù)蛋糕的高度調(diào)節(jié)進行撒料，并且撒料時容易發(fā)生物料堵塞的情況，為了解決現(xiàn)有技術中存在的缺點，而提出的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置

技術實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術中存在的缺點，而提出的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置。

2、為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，包括工作臺，所述工作臺頂部固定連接有直線導軌，所述直線導軌外部滑動連接有滑動座，所述滑動座頂部固定連接有連接板，所述連接板頂部固定連接有第一電機，所述第一電機輸出端固定連接有絲桿，所述絲桿外部螺紋連接有升降板，所述升降板頂部設置有傳送帶，所述升降板右側(cè)固定連接有存料箱，所述存料箱頂部固定連接有防護板，所述存料箱前側(cè)固定連接有第二電機，所述第二電機輸出端貫穿存料箱固定連接有攪拌桿，所述攪拌桿外部固定連接有分布均勻的攪拌葉，所述存料箱底部貫穿并固定連接有分布均勻的輸料管。

3、作為上述技術方案的進一步描述：

4、所述升降板左側(cè)貫穿并滑動連接有導向桿，所述導向桿底部與連接板固定連接。

5、作為上述技術方案的進一步描述：

6、所述傳送帶外側(cè)設置有擋板，且擋板底部與升降板固定連接。

7、作為上述技術方案的進一步描述：

8、所述攪拌葉設置在存料箱內(nèi)部。

9、作為上述技術方案的進一步描述：

10、所述輸料管底部末端固定連接有撒料頭。

11、作為上述技術方案的進一步描述：

12、所述直線導軌兩端均固定連接有限位塊，所述限位塊底部與工作臺固定連接。

13、作為上述技術方案的進一步描述：

14、所述存料箱設置在傳送帶右側(cè)末端。

15、本實用新型具有如下有益效果：

16、1、本實用新型中，首先通過直線導軌、滑動座、限位塊、連接板、第一電機、絲桿、升降板、導向桿、工作臺相互配合工作，通過直線導軌能夠帶動升降板左右運動，配合絲桿能夠帶動升降板進行升降，實現(xiàn)對不同高度的蛋糕進行撒料。

17、2、本實用新型中，通過擋板、傳送帶、存料箱、防護板、第二電機、攪拌桿、攪拌葉、輸料管和撒料頭相互配合工作，通過攪拌葉在存料箱內(nèi)轉(zhuǎn)動能夠?qū)Υ媪舷鋬?nèi)的原料進行攪拌，防止堵塞輸料管，影響下料。

技術特征：

1.一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，包括工作臺(1)，其特征在于：所述工作臺(1)頂部固定連接有直線導軌(2)，所述直線導軌(2)外部滑動連接有滑動座(3)，所述滑動座(3)頂部固定連接有連接板(4)，所述連接板(4)頂部固定連接有第一電機(5)，所述第一電機(5)輸出端固定連接有絲桿(17)，所述絲桿(17)外部螺紋連接有升降板(6)，所述升降板(6)頂部設置有傳送帶(8)，所述升降板(6)右側(cè)固定連接有存料箱(10)，所述存料箱(10)頂部固定連接有防護板(11)，所述存料箱(10)前側(cè)固定連接有第二電機(12)，所述第二電機(12)輸出端貫穿存料箱(10)固定連接有攪拌桿(13)，所述攪拌桿(13)外部固定連接有分布均勻的攪拌葉(14)，所述存料箱(10)底部貫穿并固定連接有分布均勻的輸料管(15)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，其特征在于：所述升降板(6)左側(cè)貫穿并滑動連接有導向桿(7)，所述導向桿(7)底部與連接板(4)固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，其特征在于：所述傳送帶(8)外側(cè)設置有擋板(9)，且擋板(9)底部與升降板(6)固定連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，其特征在于：所述攪拌葉(14)設置在存料箱(10)內(nèi)部。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，其特征在于：所述輸料管(15)底部末端固定連接有撒料頭(18)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，其特征在于：所述直線導軌(2)兩端均固定連接有限位塊(16)，所述限位塊(16)底部與工作臺(1)固定連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，其特征在于：所述存料箱(10)設置在傳送帶(8)右側(cè)末端。

技術總結(jié)
本技術公開了一種蛋糕生產(chǎn)表面撒料裝置，包括工作臺，所述工作臺頂部固定連接有直線導軌，所述直線導軌外部滑動連接有滑動座，所述滑動座頂部固定連接有連接板，所述連接板頂部固定連接有第一電機，所述第一電機輸出端固定連接有絲桿，所述絲桿外部螺紋連接有升降板，所述升降板頂部設置有傳送帶，所述升降板右側(cè)固定連接有存料箱，所述存料箱頂部固定連接有防護板，所述存料箱前側(cè)固定連接有第二電機。本技術中，通過限位塊、連接板、第一電機、絲桿、升降板、導向桿、工作臺相互配合工作，通過直線導軌能夠帶動升降板左右運動，配合絲桿能夠帶動升降板進行升降，實現(xiàn)對不同高度的蛋糕進行撒料。

技術研發(fā)人員：莊振杰
受保護的技術使用者：廣東恒心食品有限公司
技術研發(fā)日：20240801
技術公布日：2025/4/28