本技術涉及食品制作，尤其涉及一種牛肉干炸制機。

背景技術：

1、牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。

2、在對牛肉干進行生產加工的過程中，常常需要對牛肉干進行炸制處理，將牛肉干放置到高油溫的炸鍋內部，進行油炸加工，但是，現有的技術中，在油炸加工完成后，常常都是通過人工采用網狀的勺子將牛肉干取出，在取出的過程中，熱油可能會飛濺出來從而造成燙傷工作人員的情況，因此本實用新型提供了一種牛肉干炸制機。

技術實現思路

1、針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種牛肉干炸制機，用于解決上述背景技術中提出的問題。

2、為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

3、一種牛肉干炸制機，包括油炸箱，所述油炸箱內部固定設置有加熱器，所述油炸箱頂部設置有移動組件，所述油炸箱頂部通過移動組件設置有移動架，所述移動架內部設置有升降組件，所述移動架相向面通過升降組件設置有連接板，所述連接板內部設置有旋轉組件，所述連接板相向面通過旋轉組件設置有安裝板，所述安裝板相向面固定設置有漏網，所述油炸箱頂部設置有調節組件，所述油炸箱頂部通過調節組件設置有移動板，所述移動板底部設置有攪拌組件。

4、優選的，所述移動組件包括設置于油炸箱頂部的直線電機，所述直線電機上設置有移動座，且移動座與移動架固定連接設置。

5、優選的，所述升降組件包括設置于移動架頂部的第一電機，所述第一電機輸出端貫穿移動架延伸至移動架內部并固定設置有螺桿，所述螺桿表面螺紋連接有移動塊，且移動塊與連接板固定連接設置。

6、優選的，所述旋轉組件包括設置于連接板內壁的第二電機，所述第二電機輸出端固定設置有轉軸，且轉軸與連接板轉動連接設置，且轉軸與安裝板固定連接設置。

7、優選的，所述調節組件包括設置于油炸箱頂部的支撐架，所述支撐架頂部固定設置有電動推桿，且電動推桿輸出端與移動板固定連接設置。

8、優選的，所述攪拌組件包括設置于移動板頂部的第三電機，所述第三電機輸出端貫穿移動板延伸至移動板底部并固定設置有轉動桿，所述轉動桿表面固定設置有攪拌葉。

9、優選的，所述連接板呈“l”形結構，且連接板采用不銹鋼材質制成。

10、與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該牛肉干炸制機，將待加工的牛肉干放到漏網中，通過移動組件使得漏網向右移動到合適的位置，通過升降組件使得漏網向下移動到油炸箱內部，對漏網內部的牛肉干進行油炸，同時，通過調節組件使得攪拌組件向下移動到漏網內部，通過攪拌組件進行攪拌，油炸完成后，通過調節組件使得攪拌組件向上移動到合適的高度，通過升降組件使得漏網向上移動到合適的高度后靜置一段時間，通過移動組件使得漏網向左移動到合適的位置，通過旋轉組件使得漏網進行翻轉，從而將牛肉干倒出，便于可以自動將牛肉干取出，降低了工作人員操作時的安全隱患，減少了將牛肉干取出所需要的時間。

技術特征：

1.一種牛肉干炸制機，包括油炸箱(1)，其特征在于，所述油炸箱(1)內部固定設置有加熱器(2)，所述油炸箱(1)頂部設置有移動組件，所述油炸箱(1)頂部通過移動組件設置有移動架(5)，所述移動架(5)內部設置有升降組件，所述移動架(5)相向面通過升降組件設置有連接板(9)，所述連接板(9)內部設置有旋轉組件，所述連接板(9)相向面通過旋轉組件設置有安裝板(12)，所述安裝板(12)相向面固定設置有漏網(13)，所述油炸箱(1)頂部設置有調節組件，所述油炸箱(1)頂部通過調節組件設置有移動板(16)，所述移動板(16)底部設置有攪拌組件。

2.根據權利要求1所述的一種牛肉干炸制機，其特征在于，所述移動組件包括設置于油炸箱(1)頂部的直線電機(3)，所述直線電機(3)上設置有移動座(4)，且移動座(4)與移動架(5)固定連接設置。

3.根據權利要求1所述的一種牛肉干炸制機，其特征在于，所述升降組件包括設置于移動架(5)頂部的第一電機(6)，所述第一電機(6)輸出端貫穿移動架(5)延伸至移動架(5)內部并固定設置有螺桿(7)，所述螺桿(7)表面螺紋連接有移動塊(8)，且移動塊(8)與連接板(9)固定連接設置。

4.根據權利要求1所述的一種牛肉干炸制機，其特征在于，所述旋轉組件包括設置于連接板(9)內壁的第二電機(10)，所述第二電機(10)輸出端固定設置有轉軸(11)，且轉軸(11)與連接板(9)轉動連接設置，且轉軸(11)與安裝板(12)固定連接設置。

5.根據權利要求1所述的一種牛肉干炸制機，其特征在于，所述調節組件包括設置于油炸箱(1)頂部的支撐架(14)，所述支撐架(14)頂部固定設置有電動推桿(15)，且電動推桿(15)輸出端與移動板(16)固定連接設置。

6.根據權利要求1所述的一種牛肉干炸制機，其特征在于，所述攪拌組件包括設置于移動板(16)頂部的第三電機(17)，所述第三電機(17)輸出端貫穿移動板(16)延伸至移動板(16)底部并固定設置有轉動桿(18)，所述轉動桿(18)表面固定設置有攪拌葉(19)。

7.根據權利要求1所述的一種牛肉干炸制機，其特征在于，所述連接板(9)呈“l”形結構，且連接板(9)采用不銹鋼材質制成。

技術總結
本技術公開了一種牛肉干炸制機，包括油炸箱，所述油炸箱內部固定設置有加熱器，所述油炸箱頂部設置有移動組件，所述油炸箱頂部通過移動組件設置有移動架，所述移動架內部設置有升降組件，所述移動架相向面通過升降組件設置有連接板，所述連接板內部設置有旋轉組件，所述連接板相向面通過旋轉組件設置有安裝板，所述安裝板相向面固定設置有漏網，所述油炸箱頂部設置有調節組件，所述油炸箱頂部通過調節組件設置有移動板，所述移動板底部設置有攪拌組件。通過移動組件使得漏網向左移動到合適的位置，通過旋轉組件使得漏網進行翻轉將牛肉干倒出，便于可以自動將牛肉干取出，降低了工作人員操作時的安全隱患，減少了將牛肉干取出所需要的時間。

技術研發人員：柳雯汐,楊健康,楊小碎,柳仁山
受保護的技術使用者：貴州省印江梵凈山鼎牛食品有限公司
技術研發日：20240321
技術公布日：2025/3/20