本技術涉及食品加工,具體為傳送帶肉絲肉片機。
背景技術:
1、肉類加工時,經常需要將肉類切片切絲,加工廠會使用到切肉機對肉類進行切片切絲,將需要加工的肉類放在食品傳送帶上進行運輸,然后自動對切肉機進行上料,完成對肉類的初步加工。
2、切肉機在使用過程中容易出現以下問題,一是肉類具有一定的粘性,在切片切絲過程中,由于肉片肉絲比較薄,容易粘于刀具上,而現有的肉類切片切絲機不能很好的將粘附于刀具上的肉片肉絲刮落,造成肉類浪費,二是在對不同的肉類進行切片切絲時,需要對刀具進行拆卸清洗,由于刀具固定在肉片機上,導致拆卸清洗較為困難,浪費工作人員的時間,進而影響肉片機對不同肉類的加工速率,因此,針對上述問題我們提出了傳送帶肉絲肉片機。
技術實現思路
1、本實用新型的目的在于提供傳送帶肉絲肉片機,以解決一是肉類具有一定的粘性,在切片切絲過程中,由于肉片肉絲比較薄,容易粘于刀具上,而現有的肉類切片切絲機不能很好的將粘附于刀具上的肉片肉絲刮落,造成肉類浪費,二是在對不同的肉類進行切片切絲時,需要對刀具進行拆卸清洗,由于刀具固定在肉片機上,導致拆卸清洗較為困難,浪費工作人員的時間,進而影響肉片機對不同肉類加工速率的問題。
2、為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:
3、傳送帶肉絲肉片機,包括切肉機本體、傳送裝置和刀片,所述切肉機本體左端開設有進料口,所述傳送裝置右端穿過進料口,所述切肉機本體內部設有引向板,所述切肉機本體左端內側固定連接有第一電動伸縮桿,所述第一電動伸縮桿右端固定連接有第一夾板,所述切肉機本體下端內側固定連接有放置板,所述切肉機本體右端內側固定連接有第二電動伸縮桿,所述第二電動伸縮桿左端固定連接有第二夾板,所述放置板上端開設有出料口,所述切肉機本體上端內側固定連接有液壓氣缸,所述切肉機本體上端固定連接有水箱,所述水箱左端固定連接有連通軟管,所述切肉機本體上端內側固定連接有連接塊,所述連接塊下端固定連接有壓縮彈簧,所述壓縮彈簧下端固定連接有連接板,所述連接板下端固定連接有刮除組件,所述液壓氣缸下端固定連接有固定組件,所述固定組件下端固定連接有刀片,所述固定組件內側設有清洗裝置。
4、優選的,所述切肉機本體外形為矩形,所述切肉機本體內部中空,所述引向板位于傳送裝置右下端,所述引向板位于第一夾板上端。
5、優選的,所述第一夾板下端滑動連接有放置板,所述第一夾板外形為矩形,所述第二夾板外形為矩形,所述第二夾板下端滑動連接有放置板。
6、優選的,所述水箱位于液壓氣缸上端,所述連通軟管下端位于切肉機本體內部,所述壓縮彈簧和連接板位于切肉機本體內部。
7、優選的,所述連通軟管下端固定連接有清洗裝置,所述刀片數量若干,所述刀片穿過刮除組件。
8、與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:
9、本實用新型中,通過設置連接塊、壓縮彈簧、連接板和刮除組件,連接塊下端固定連接有壓縮彈簧,壓縮彈簧下端固定連接有連接板,連接板下端固定連接有刮除組件,刮除組件內側穿過刀片,當刀片上面粘附肉片時,啟動液壓氣缸,液壓氣缸通過固定組件帶動刀片向上移動,使得刮除組件對刀片上的肉片進行刮落,進而減少肉片粘附在刀片上造成肉片浪費,通過設置水箱、連通軟管和清洗裝置,對不同肉類進行切片時,打開水箱左端的閥門,水箱內的清水通過連通軟管進入固定組件內部的清洗裝置,然后清水通過清洗裝置流出,進而對刀片進行沖洗清潔,此過程無需對刀片進行拆卸清洗,較為方便,節約工作人員的時間,提高肉片機對不同肉類的加工效率。
1.傳送帶肉絲肉片機,包括切肉機本體(1)、傳送裝置(2)和刀片(19),其特征在于:所述切肉機本體(1)左端開設有進料口(3),所述傳送裝置(2)右端穿過進料口(3),所述切肉機本體(1)內部設有引向板(4),所述切肉機本體(1)左端內側固定連接有第一電動伸縮桿(5),所述第一電動伸縮桿(5)右端固定連接有第一夾板(6),所述切肉機本體(1)下端內側固定連接有放置板(7),所述切肉機本體(1)右端內側固定連接有第二電動伸縮桿(8),所述第二電動伸縮桿(8)左端固定連接有第二夾板(9),所述放置板(7)上端開設有出料口(10),所述切肉機本體(1)上端內側固定連接有液壓氣缸(11),所述切肉機本體(1)上端固定連接有水箱(12),所述水箱(12)左端固定連接有連通軟管(13),所述切肉機本體(1)上端內側固定連接有連接塊(14),所述連接塊(14)下端固定連接有壓縮彈簧(15),所述壓縮彈簧(15)下端固定連接有連接板(16),所述連接板(16)下端固定連接有刮除組件(17),所述液壓氣缸(11)下端固定連接有固定組件(18),所述固定組件(18)下端固定連接有刀片(19),所述固定組件(18)內側設有清洗裝置(20)。
2.根據權利要求1所述的傳送帶肉絲肉片機,其特征在于:所述切肉機本體(1)外形為矩形,所述切肉機本體(1)內部中空,所述引向板(4)位于傳送裝置(2)右下端,所述引向板(4)位于第一夾板(6)上端。
3.根據權利要求1所述的傳送帶肉絲肉片機,其特征在于:所述第一夾板(6)下端滑動連接有放置板(7),所述第一夾板(6)外形為矩形,所述第二夾板(9)外形為矩形,所述第二夾板(9)下端滑動連接有放置板(7)。
4.根據權利要求1所述的傳送帶肉絲肉片機,其特征在于:所述水箱(12)位于液壓氣缸(11)上端,所述連通軟管(13)下端位于切肉機本體(1)內部,所述壓縮彈簧(15)和連接板(16)位于切肉機本體(1)內部。
5.根據權利要求1所述的傳送帶肉絲肉片機,其特征在于:所述連通軟管(13)下端固定連接有清洗裝置(20),所述刀片(19)數量若干,所述刀片(19)穿過刮除組件(17)。