本技術涉及原料加工，具體涉及一種谷物原料蒸籠。

背景技術：

1、豆類和玉米廣泛應用在各個領域，例如糕點烘焙行業、冷飲以及雪糕行業等。這些谷物原料交付給終端加工廠前，需要對其蒸熟、殺菌最后真空包裝。

2、蒸制物料時，需要使用蒸籠，現有的蒸籠使用的開關蓋一般是包住蒸籠本體，導致開關蓋與蒸籠本體之間存在縫隙和死角，進而導致清洗時，水槍無法直接清理掉夾在四角處的殘渣，形成衛生隱患；

3、另外現有的蒸籠往往只在一面設置開關蓋，所以取出物料時不夠便捷。

技術實現思路

1、本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種谷物原料蒸籠，詳見下文闡述。

2、為實現上述目的，本實用新型提供了以下技術方案：

3、本實用新型提供的一種谷物原料蒸籠，包括環形側壁，所述環形側壁上側設置有中梁，所述中梁兩側分別轉動設置有翻板一，所述環形側壁上設置有鎖扣，用于固定上翻蓋；

4、所述環形側壁底部設置有倒置的v型板，所述v型板兩側均轉動設置有下翻蓋，所述環形側壁上設置有固定扣，用于固定下翻蓋；

5、所述上翻蓋和下翻蓋邊緣分別與環形側壁頂部和底部邊緣接觸并齊平；

6、所述v型板底部兩側分別與兩個下翻蓋的相對面棱邊對應。

7、采用上述一種谷物原料蒸籠，打開上翻蓋，將需要蒸制的物料，例如豆類、玉米等放入環形側壁內，然后關閉上翻蓋，并通過鎖扣將上翻蓋固定，避免蒸制時，谷物膨脹將上翻蓋頂起；

8、通過解除固定扣，將下翻蓋向下翻，屆時環形側壁內的原料能夠全部滾出；

9、上翻蓋和下翻蓋分別與環形側壁的頂部和底部齊邊，這樣可以避免產生死角，同時下翻蓋與v型板也是齊邊設計，即棱邊對應棱邊，不存在包邊，能夠避免下翻蓋展開后，下翻蓋與v型板之間存在縫隙，卡住物料；

10、當兩個蒸籠疊層放置時，中梁的位置會形成一個通道橫置在兩個蒸籠之間，用于水流通。

11、作為優選，所述上翻蓋包括翻板一和支撐框一，所述翻板一轉動設置在中梁側面，所述翻板一上側設置有支撐框一。

12、作為優選，所述鎖扣有四個，每個所述上翻蓋對應兩個鎖扣，所述鎖扣由扣頭和扣體兩部分構成，且扣頭和扣體分別固定設置在支撐框一和環形側壁上。

13、作為優選，所述環形側壁表面對稱設置有兩個固定柱，所述固定柱表面設置有環形槽。

14、作為優選，所述v型板與中梁之間設置有固定筒，且固定筒底部貫穿v型板。

15、作為優選，所述下翻蓋包括翻板二，所述翻板二轉動設置在v型板一側，所述翻板二底部設置有支撐框二。

16、作為優選，所述支撐框二上開設有矩形口，所述環形側壁上設置有固定扣，用于配合矩形口固定下翻蓋，使下翻蓋與環形側壁底部接觸。

17、作為優選，所述固定扣包括固定套，所述固定套內轉動設置有把手，所述把手由橫桿和l型桿兩部分構成，其中l型桿與矩形口內壁頂部接觸，且矩形口內壁頂部為斜面。

18、作為優選，所述環形側壁、上翻蓋、下翻蓋、中梁、v型板以及固定筒上均開設有若干個通孔。

19、有益效果在于：

20、1、通過設置下翻蓋和v型板，能夠快速的取出物料，v型板具有導向作用，能夠讓全部的物料滾出，避免無物料滯留，上翻蓋和下翻蓋分別與環形側壁的頂部和底部齊邊，這樣可以避免產生死角，同時下翻蓋與v型板也是齊邊設計，即兩者的棱邊對應棱邊，不存在包邊，能夠避免下翻蓋展開后，下翻蓋與v型板之間存在縫隙，卡住物料，從而消除該蒸籠的衛生死角，便于清洗；

21、2、通過設置中梁，使兩個蒸籠疊層放置時，兩個蒸籠之間會形成一個通道，用于水流通，提高物料蒸制的效率。

技術特征：

1.一種谷物原料蒸籠，其特征在于：包括環形側壁(1)，所述環形側壁(1)上側設置有中梁(3)，所述中梁(3)兩側分別轉動設置有翻板一(4)，所述環形側壁(1)上設置有鎖扣(6)，用于固定上翻蓋(2)；

2.根據權利要求1所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述上翻蓋(2)包括翻板一(4)和支撐框一(5)，所述翻板一(4)轉動設置在中梁(3)側面，所述翻板一(4)上側設置有支撐框一(5)。

3.根據權利要求2所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述鎖扣(6)有四個，每個所述上翻蓋(2)對應兩個鎖扣(6)，所述鎖扣(6)由扣頭和扣體兩部分構成，且扣頭和扣體分別固定設置在支撐框一(5)和環形側壁(1)上。

4.根據權利要求1所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述環形側壁(1)表面對稱設置有兩個固定柱(7)，所述固定柱(7)表面設置有環形槽(8)。

5.根據權利要求1所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述v型板(12)與中梁(3)之間設置有固定筒(13)，且固定筒(13)底部貫穿v型板(12)。

6.根據權利要求1所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述下翻蓋(9)包括翻板二(10)，所述翻板二(10)轉動設置在v型板(12)一側，所述翻板二(10)底部設置有支撐框二(11)。

7.根據權利要求6所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述支撐框二(11)上開設有矩形口(15)，所述環形側壁(1)上設置有固定扣(14)，用于配合矩形口(15)固定下翻蓋(9)，使下翻蓋(9)與環形側壁(1)底部接觸。

8.根據權利要求7所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述固定扣(14)包括固定套(16)，所述固定套(16)內轉動設置有把手(17)，所述把手(17)由橫桿和l型桿兩部分構成，其中l型桿與矩形口(15)內壁頂部接觸，且矩形口(15)內壁頂部為斜面。

9.根據權利要求5所述一種谷物原料蒸籠，其特征在于：所述環形側壁(1)、上翻蓋(2)、下翻蓋(9)、中梁(3)、v型板(12)以及固定筒(13)上均開設有若干個通孔。

技術總結
本技術公開了一種谷物原料蒸籠，涉及原料加工領域，包括環形側壁，所述環形側壁上側設置有中梁，所述中梁兩側分別轉動設置有翻板一，所述環形側壁上設置有鎖扣，用于固定上翻蓋；所述環形側壁底部設置有倒置的V型板，所述V型板兩側均轉動設置有下翻蓋，所述環形側壁上設置有固定扣。有益效果在于：通過設置下翻蓋和V型板，能夠快速的取出物料，V型板具有導向作用，能夠讓全部的物料滾出，避免無物料滯留，上翻蓋和下翻蓋分別與環形側壁的頂部和底部齊邊，這樣可以避免產生死角，即兩者的棱邊對應棱邊，不存在包邊，能夠避免下翻蓋展開后，下翻蓋與V型板之間存在縫隙，卡住物料，從而消除該蒸籠的衛生死角，便于清洗。

技術研發人員：李帥兵,段朝清
受保護的技術使用者：河南仟鈺食品科技有限公司
技術研發日：20240618
技術公布日：2025/4/28