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熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝的制作方法

文檔序號(hào):41768363發(fā)布日期:2025-04-29 18:38閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:包括以下步驟:

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述下料組件(103)包括多個(gè)立桿(103a),所述立桿(103a)固定連接在固定架(101)上,所述立桿(103a)上固定連接有下料斗(103b),所述下料斗(103b)底部對(duì)稱轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有導(dǎo)向板(103c),所述導(dǎo)向板(103c)位于包衣鍋(203)上方。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述包衣鍋(203)下方設(shè)有集料箱(104),所述集料箱(104)側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有出料口(105),所述集料箱(104)內(nèi)設(shè)有斜面。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述震動(dòng)組件(207)包括第一活塞板(207a),所述第一活塞板(207a)滑動(dòng)連接在橫筒(205)內(nèi)壁上,所述橫筒(205)內(nèi)壁上固定連接有固定板(207b),所述第一活塞板(207a)上固定連接有滑動(dòng)桿(207c),且滑動(dòng)桿(207c)滑動(dòng)穿插在固定板(207b)上,所述固定板(207b)與第一活塞板(207a)之間固定連接有第一彈簧(207d)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述震動(dòng)組件(207)還包括多個(gè)頂塊(207g),所述滑動(dòng)桿(207c)內(nèi)開(kāi)設(shè)有多個(gè)滑槽(207e),所述頂塊(207g)滑動(dòng)連接在滑槽(207e)內(nèi)側(cè)壁上,所述頂塊(207g)與滑槽(207e)內(nèi)壁之間固定連接有第二彈簧(207f),所述橫筒(205)內(nèi)壁上固定連接有多個(gè)球形快(207h)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述供能組件(208)包括固定桿(208a),所述固定桿(208a)滑動(dòng)穿插在矩形塊(201)上,所述固定桿(208a)延伸至立筒(204)內(nèi),所述立筒(204)內(nèi)壁上開(kāi)設(shè)有環(huán)形螺旋槽(208b),所述固定桿(208a)上固定連接有卡桿(208c),所述卡桿(208c)延伸至環(huán)形螺旋槽(208b)內(nèi)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述供能組件(208)還包括第二活塞板(208d),所述第二活塞板(208d)滑動(dòng)連接在立筒(204)內(nèi)壁上,所述第二活塞板(208d)活動(dòng)連接在固定桿(208a)上,所述第二活塞板(208d)上開(kāi)設(shè)有圓孔(208e),所述立筒(204)內(nèi)壁上對(duì)稱固定連接有矩形板(208f),所述矩形板(208f)上固定連接有圓桿(208g),所述圓桿(208g)與圓孔(208e)相配合。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述轉(zhuǎn)動(dòng)組件(209)包括第一錐齒輪(209a),所述第一錐齒輪(209a)滑動(dòng)穿插在固定桿(208a)上,所述第一錐齒輪(209a)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在矩形板(208f)上,所述橫筒(205)上固定連接有第二錐齒輪(209b),所述第二錐齒輪(209b)與第一錐齒輪(209a)相嚙合。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述沖氣組件(210)包括兩個(gè)連接管(210a),所述連接管(210a)固定連接在立筒(204)上,所述連接管(210a)上安裝有出氣管(210b),所述出氣管(210b)上開(kāi)設(shè)有多個(gè)出氣孔(210c),所述出氣管(210b)上設(shè)有電磁閥(210d),所述立筒(204)內(nèi)固定連接有擋板(210e),所述擋板(210e)上設(shè)有單向泄壓閥(210f)。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,其特征在于:所述動(dòng)力組件(211)包括電機(jī)(211a),所述電機(jī)(211a)設(shè)置在矩形塊(201)底部,所述電機(jī)(211a)輸出端固定連接有轉(zhuǎn)軸(211b),所述轉(zhuǎn)軸(211b)上固定連接有主動(dòng)齒輪(211c),所述立筒(204)底部固定連接有從動(dòng)齒輪(211d),所述主動(dòng)齒輪(211c)與從動(dòng)齒輪(211d)相嚙合。


技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了熱敏性包衣凝膠軟糖制備工藝,包括以下步驟:將果膠和熱水加入溶膠罐中混合攪拌均勻;將甜味劑麥芽糖醇液、麥芽糖醇粉、麥芽糖漿、白砂糖、木糖醇、赤蘚糖醇中的一種或兩種以上的混合物,置于溶糖罐中進(jìn)行混合;加入香精、檸檬酸、蘋(píng)果酸;通過(guò)澆注機(jī)澆注于粉盤(pán)中成型;加入包衣鍋內(nèi);包衣后的芯粒子送至烘房干燥,干燥時(shí)間:24h,溫度20?25℃,濕度35?40%RH。本發(fā)明通過(guò)立筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),帶動(dòng)第二活塞板隨固定桿上下運(yùn)動(dòng),擠壓立筒內(nèi)的氣體,使得滑動(dòng)桿左右移動(dòng)時(shí),帶動(dòng)頂塊左右移動(dòng),使得頂塊與球形快發(fā)生碰撞,使得橫筒和翻板產(chǎn)生震動(dòng),避免軟糖在翻拌的過(guò)程中發(fā)生粘連,保證軟糖加工質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員:李琦琦,陸穎,楊建青,丁向東
受保護(hù)的技術(shù)使用者:江蘇漢典健康科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日:
技術(shù)公布日:2025/4/28
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