本發明涉及保健品，尤其涉及一種納米阿膠口服液及其制備方法。

背景技術：

1、阿膠是一種傳統的中藥材，由馬科驢屬動物驢的皮熬制而成。阿膠為補血要藥，可用于治療各種血虛證，如面色萎黃、眩暈、心悸等，也可用于治療多種出血證，如吐血、衄血、便血、崩漏等。

2、為了提升阿膠的吸收率，可以增加阿膠的比表面積，當阿膠顆粒尺寸變小，其比表面積顯著增大，與胃腸道黏膜的接觸面積大幅增加，使阿膠中的有效成分能更充分地與消化液及腸道吸收部位接觸，從而加快溶出速度，提高吸收效率。小尺寸的阿膠，特別是納米級別的，能夠更輕松地穿越腸胃道屏障。它們可以通過細胞間隙或借助細胞的內吞作用等方式進入血液循環，改善在體內的吸收和分布，進而提升吸收率。但是，小尺寸的阿膠顆粒具有較大的比表面積后，表面原子或分子處于不飽和狀態，具有較高的表面能。根據分子間作用力原理，這些顆粒會傾向于相互靠近，以降低表面能，從而導致團聚現象。就像納米材料，因其較大的比表面積和高活性，極不穩定，容易發生團聚。因此，如何提供一種吸收率好，且不容易出現團聚現象的納米阿膠口服液成為了本領域技術人員亟需解決的問題。

技術實現思路

1、有鑒于此，本發明提供了一種納米阿膠口服液及其制備方法，其目的是解決小粒徑阿膠易團聚，導致吸收率差的技術問題。

2、為了達到上述目的，本發明采用如下技術方案：

3、本發明提供了一種納米阿膠口服液，包括以下重量份的原料：

4、阿膠50～150份，大棗10～100份，枸杞子10～100份，山楂10～50份，阿洛酮糖10～50份，蝦青素1～10份，表面活性劑1～10份。

5、進一步的，所述表面活性劑包括蛋黃卵磷脂和/或大豆卵磷脂。

6、本發明提供了上述納米阿膠口服液的制備方法，包括以下步驟：

7、s1、將阿膠粉碎，將粉碎后的阿膠與表面活性劑溶液混合后進行超聲波處理得到包覆后的阿膠顆粒；

8、s2、將大棗、枸杞子和山楂混合后進行粉碎得到混合物，將混合物、包覆后的阿膠顆粒和水混合后進行提取得到提取液；

9、s3、將提取液進行濃縮得到濃縮液；

10、s4、將濃縮液、阿洛酮糖和蝦青素混合后進行納米級均質處理即得納米阿膠口服液。

11、進一步的，所述步驟s1中，粉碎后的阿膠的粒徑為100～500μm。

12、進一步的，所述步驟s1中，表面活性劑溶液的質量濃度為0.1～1％。

13、進一步的，所述步驟s1中，超聲波處理的時間為10～20min。

14、進一步的，所述步驟s2中，混合物的粒徑為100～500μm。

15、進一步的，所述步驟s2中，混合物和包覆后的阿膠顆粒的總質量和水的質量比為1：3～6；提取的溫度為60～80℃，提取的時間為60～120min。

16、進一步的，所述步驟s3中，濃縮液與提取液的體積比為1：3～5。

17、進一步的，所述步驟s4中，納米級均質處理的壓力為50～100mpa，納米級均質處理的次數為2～3次。

18、經由上述的技術方案可知，與現有技術相比，本發明的有益效果如下：

19、1、提高營養成分的生物利用度：通過將阿膠粉碎并與表面活性劑溶液混合后進行超聲波處理，得到的包覆后的阿膠顆粒具有更小的粒徑和更均勻的分散性。這種處理方式顯著提高了阿膠的溶解性和生物利用度，使得人體能夠更高效地吸收阿膠中的營養成分。同樣，大棗、枸杞子和山楂經過混合粉碎后，其有效成分在提取過程中能夠更充分地釋放，進一步提高了整體營養成分的利用率。

20、2、增強產品的穩定性和均勻性：本發明在制備過程中采用了納米級均質處理技術，確保了阿洛酮糖和蝦青素在濃縮液中的均勻分布。這種均勻分布不僅提高了產品的穩定性，還確保了每一份口服液中營養成分的一致性，從而提升了產品的質量。表面活性劑的使用不僅有助于阿膠顆粒的包覆，還能夠在一定程度上防止納米顆粒的聚集，進一步增強了產品的穩定性。

21、3、提升產品的保健功效：阿膠、大棗、枸杞子和山楂均為傳統中藥材，具有補血、養顏、抗氧化等多種保健功效。通過本發明的制備方法，這些成分的有效成分能夠更充分地被提取和利用，從而顯著提升了產品的保健效果。阿洛酮糖作為一種低熱量甜味劑，不僅能夠提供甜味，還能有效控制血糖，適合糖尿病患者使用。蝦青素則具有強大的抗氧化能力，能夠有效抵抗自由基，延緩衰老。

22、4、優化制備工藝，提高生產效率：本發明采用的多步驟提取和濃縮工藝，能夠在較短的時間內高效地完成納米阿膠口服液的制備，顯著提高了生產效率。各步驟之間的銜接緊密，操作簡便，易于工業化生產，降低了生產成本。

23、5、環保友好，減少資源浪費：本發明在制備過程中，通過優化提取和濃縮工藝，減少了原料的浪費，提高了原料的利用率。同時，由于采用了高效的超聲波處理和納米級均質技術，減少了能源消耗，符合綠色環保的生產理念。

技術特征：

1.一種納米阿膠口服液，其特征在于，包括以下重量份的原料：

2.根據權利要求1所述的納米阿膠口服液，其特征在于，所述表面活性劑包括蛋黃卵磷脂和/或大豆卵磷脂。

3.權利要求1或2所述的納米阿膠口服液的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述步驟s1中，粉碎后的阿膠的粒徑為100～500μm。

5.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述步驟s1中，表面活性劑溶液的質量濃度為0.1～1％。

6.根據權利要求3或5所述的制備方法，其特征在于，所述步驟s1中，超聲波處理的時間為10～20min。

7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述步驟s2中，混合物的粒徑為100～500μm。

8.根據權利要求3或7所述的制備方法，其特征在于，所述步驟s2中，混合物和包覆后的阿膠顆粒的總質量和水的質量比為1：3～6；提取的溫度為60～80℃，提取的時間為60～120min。

9.根據權利要求8所述的制備方法，其特征在于，所述步驟s3中，濃縮液與提取液的體積比為1：3～5。

10.根據權利要求9所述的制備方法，其特征在于，所述步驟s4中，納米級均質處理的壓力為50～100mpa，納米級均質處理的次數為2～3次。

技術總結
本發明屬于保健品技術領域，本發明提供了一種納米阿膠口服液及其制備方法。該制備方法包括以下步驟：S1、將阿膠粉碎，將粉碎后的阿膠與表面活性劑溶液混合后進行超聲波處理得到包覆后的阿膠顆粒；S2、將大棗、枸杞子和山楂混合后進行粉碎得到混合物，將混合物、包覆后的阿膠顆粒和水混合后進行提取得到提取液；S3、將提取液進行濃縮得到濃縮液；S4、將濃縮液、阿洛酮糖和蝦青素混合后進行納米級均質處理即得納米阿膠口服液。本發明通過表面修飾技術在阿膠細粉表面形成一層保護膜，有效防止了阿膠在提取過程中的團聚現象。高壓均質處理進一步細化阿膠顆粒，使其達到納米級別，顯著提高了阿膠的溶解性和生物利用度。

技術研發人員：劉軍
受保護的技術使用者：黃陵和福康藥業有限公司
技術研發日：
技術公布日：2025/4/28