本發明涉及煙草加工減害，具體涉及一種同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法和應用、以及卷煙。

背景技術：

1、多環芳烴（polycyclic?aromatic?hydrocarbons，pahs）是至少含有2個苯環的芳香族化合物，因其具有“三致”效應而備受關注。木材、煤炭等含碳燃料的不完全燃燒及石油煉制是重要的pahs釋放過程，釋放的pahs可直接或間接通過大氣沉降、污水灌溉等方式進入土壤，土壤是其主要儲集層。煙草在100多個國家廣泛種植，土壤中的pahs可被煙株直接或間接的吸收、積累。從新鮮煙葉到卷煙制品，需要經過多道加工工序，煙葉的安全性直接影響煙草制品的安全。

2、日本的大西等人檢測白肋煙中熒蒽含量為1.4μg/kg。馬軍等對貴州省松桃縣6個煙區成熟期新鮮煙葉中16種pahs的污染情況分析發現，煙葉樣品中的16種pahs總量為502.79μg/kg~2217.15μg/kg，平均值為1011.23μg/kg。苯并[a]芘、屈、苯并[b]熒蒽、苯并[k]熒蒽、苯并[a]蒽的平均含量分別為404.07μg/kg，47.34μg/kg，103.05μg/kg，78.64μg/kg，23.83μg/kg。影響pahs污染水平和分布情況的因素，除pahs本身性質之外，還取決于土壤本身特征、植物的種類和種植位置。cn?109222202?a公開了一種生物法制備低多環芳烴煙草薄片的方法，將蘇云金芽孢桿菌用于煙草薄片制備過程的煙草制品浸提、浸提液發酵及煙草片基原料發酵過程中，減少煙草薄片煙氣中萘，芴，菲含量。cn?109222202?a僅針對煙草薄片產品，多工藝流程中添加，相對較為繁瑣。而在其他研究中，針對同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法較少。

技術實現思路

1、本發明要解決的技術問題是提供一種簡單易操作，適用于大部分煙草產品，并能夠同時降低煙葉及煙氣中pahs含量的方法，提高煙草制品安全性。

2、為此，本發明的第一方面，提供一種同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，包括：

3、配制脂肪酶溶液；

4、將所述脂肪酶溶液均勻噴施于待處理煙葉正反兩面；

5、將噴施脂肪酶溶液的煙葉進行恒溫恒濕處理，得到脂肪酶處理后的煙葉，所述脂肪酶處理后的煙葉的多環芳烴含量降低；

6、將所述脂肪酶處理后的煙葉切絲，得到脂肪酶處理后的煙絲；

7、將所述脂肪酶處理后的煙絲進行脂肪酶滅活，得到滅活后的煙絲；

8、將所述滅活后的煙絲卷制成煙支，其燃燒后煙氣中的多環芳烴含量降低。

9、在一種可行的實施方式中，所述脂肪酶溶液，脂肪酶原液的體積濃度為3‰-8‰，所述脂肪酶原液的酶活力不小于6000u/ml。

10、在一種可行的實施方式中，所述脂肪酶溶液，脂肪酶原液的體積濃度為5‰。

11、在一種可行的實施方式中，所述將所述脂肪酶溶液均勻噴施于待處理煙葉正反兩面，包括：所述脂肪酶溶液的用量占所述待處理煙葉質量的比例為0.05%-0.25%。

12、在一種可行的實施方式中，所述將所述脂肪酶溶液均勻噴施于待處理煙葉正反兩面，包括：所述脂肪酶溶液的用量占煙葉質量的比例為0.15%。

13、在一種可行的實施方式中，所述恒溫恒濕處理，溫度為45±2℃，濕度為70%-80%，處理時間為45h-50h。

14、在一種可行的實施方式中，所述脂肪酶滅活，溫度為125±2℃，翻炒10s-15s。

15、經過脂肪酶處理后，所述脂肪酶處理后的煙葉中熒蒽含量降低90%以上，所述脂肪酶處理后的煙葉中蒽、熒蒽、苯并[b]熒蒽、苯并[k]熒蒽和苯并[a]芘5種多環芳烴總量降低30%以上；所述煙支燃燒后煙氣中熒蒽含量降低35%以上，所述煙支燃燒后煙氣中蒽、熒蒽、苯并[b]熒蒽、苯并[k]熒蒽和苯并[a]芘5種pahs總量降低15%以上。

16、本發明的第二方面，提供上述同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法的應用，所述方法適用于低次烤煙，用于降低低次烤煙及煙氣中的多環芳烴，特別適用于打葉復烤后的片煙，用于降低打葉復烤后的片煙及煙氣中的多環芳烴。

17、本發明的第三方面，提供一種卷煙，包括煙絲和卷煙紙；其中，所述煙絲包括采用上述同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法得到的所述滅活后的煙絲。

18、相比現有技術，本發明至少包括以下有益效果：

19、本發明提供的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，簡單易操作，經過脂肪酶制劑處理后，煙葉中的物質發生改變，影響了煙葉的燃燒特性及煙氣中pahs的組成和含量。可針對性降低煙葉及煙氣中pahs的含量，尤其是熒蒽含量，能夠顯著提高熒蒽含量高煙草的安全性。

技術特征：

1.一種同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，包括：

2.根據權利要求1所述的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，所述脂肪酶溶液，脂肪酶原液的體積濃度為3‰-8‰，所述脂肪酶原液的酶活力不小于6000u/ml。

3.根據權利要求2所述的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，所述脂肪酶溶液，脂肪酶原液的體積濃度為5‰。

4.根據權利要求1所述的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，所述將所述脂肪酶溶液均勻噴施于待處理煙葉正反兩面，包括：所述脂肪酶溶液的用量占所述待處理煙葉質量的比例為0.05%-0.25%。

5.根據權利要求4所述的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，所述將所述脂肪酶溶液均勻噴施于待處理煙葉正反兩面，包括：所述脂肪酶溶液的用量占煙葉質量的比例為0.15%。

6.根據權利要求1所述的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，所述恒溫恒濕處理，溫度為45±2℃，濕度為70%-80%，處理時間為45h-50h。

7.根據權利要求1所述的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，所述脂肪酶滅活，溫度為125±2℃，翻炒10s-15s。

8.根據權利要求1-7任一項所述的同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，其特征在于，所述脂肪酶處理后的煙葉中熒蒽含量降低90%以上，所述脂肪酶處理后的煙葉中蒽、熒蒽、苯并[b]熒蒽、苯并[k]熒蒽和苯并[a]芘5種多環芳烴總量降低30%以上；所述煙支燃燒后煙氣中熒蒽含量降低35%以上，所述煙支燃燒后煙氣中蒽、熒蒽、苯并[b]熒蒽、苯并[k]熒蒽和苯并[a]芘5種pahs總量降低15%以上。

9.一種同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法的應用，其特征在于，權利要求1-8任一項所述同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法，用于降低低次烤煙及煙氣中的多環芳烴，或用于降低打葉復烤后的片煙及煙氣中的多環芳烴。

10.一種卷煙，其特征在于，包括煙絲和卷煙紙；其中，所述煙絲包括采用權利要求1-8任一項所述同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法得到的所述滅活后的煙絲。

技術總結
本發明公開了同時降低煙葉及煙氣中多環芳烴的方法和應用、以及卷煙，涉及煙草加工減害技術領域。所述方法包括：配制脂肪酶溶液；將脂肪酶溶液均勻噴施于待處理煙葉正反兩面；將噴施脂肪酶溶液的煙葉進行恒溫恒濕處理，脂肪酶處理后的煙葉的多環芳烴含量降低；將脂肪酶處理后的煙葉切絲，將脂肪酶處理后的煙絲進行脂肪酶滅活；將滅活后的煙絲卷制成煙支，其燃燒后煙氣中的多環芳烴含量降低。所述方法適用于低次烤煙或打葉復烤后的片煙。卷煙包括經過脂肪酶處理得到的煙絲。本發明方法簡單易操作，經過脂肪酶制劑處理后，可針對性降低煙葉及煙氣中PAHs的含量，尤其是熒蒽含量，能夠顯著提高熒蒽含量高煙草的安全性。

技術研發人員：孫志康,郝捷,秦磊,喬月梅,王煦松,吳娜,季嬙,黃旭輝,于濤
受保護的技術使用者：內蒙古昆明卷煙有限責任公司
技術研發日：
技術公布日：2025/4/28