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一種受熱均勻的蛋糕機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):12138705閱讀:567來源:國(guó)知局
一種受熱均勻的蛋糕機(jī)的制作方法與工藝

本實(shí)用新型涉及一種受熱均勻的蛋糕機(jī),屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

蛋糕口感香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富、利于消化,是一種老少皆宜的食品,人們一般都是直接購(gòu)買食用。蛋糕的制作通常是人工或其他攪拌機(jī)器,將面粉、雞蛋等原料混合攪拌均勻后,放入烤箱烘烤完成。統(tǒng)方法在制作蛋糕時(shí)將蛋糕放置在蛋糕模內(nèi)烘烤,蛋糕下半部分與蛋糕模接觸的部位溫度高,其余部位溫度較低,使得蛋糕整體受熱不均勻,導(dǎo)致蛋糕上與蛋糕模接觸的部位容易烤糊,其余部位偏生,導(dǎo)致整個(gè)蛋糕的里外口感有差異,影響蛋糕的外觀和口感。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型提出了一種受熱均勻的蛋糕機(jī),解決了蛋糕整體受熱不均勻,導(dǎo)致蛋糕上與蛋糕模接觸的部位容易烤糊,其余部位偏生的問題,讓蛋糕整體受熱均勻,保持良好的口感;同時(shí),上層蛋糕模和所述下層蛋糕模可以制作成不同的形狀,做出各種樣式的的蛋糕,使蛋糕種類多樣,外形美觀。

為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案:

一種受熱均勻的蛋糕機(jī),包括蛋糕機(jī)本體,所述蛋糕機(jī)本體上設(shè)有上殼體和下殼體,所述上殼體與所述下殼體通過轉(zhuǎn)軸活動(dòng)連接,所述上殼體的內(nèi)側(cè)設(shè)有上烤盤,所述上烤盤上設(shè)有若干個(gè)上層蛋糕模,所述下殼體的內(nèi)側(cè)設(shè)有下烤盤,所述下烤盤上設(shè)有若干個(gè)下層蛋糕模,所述蛋糕機(jī)本體內(nèi)設(shè)有溫度控制器,所述蛋糕機(jī)本體的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有加熱器,所述加熱器為螺旋狀加熱絲,所述下殼體的一側(cè)設(shè)有開關(guān)和顯示燈,所述溫度控制器與所述加熱器和所述開關(guān)電性連接,所述溫度控制器電性連接所述顯示燈。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述上殼體的一側(cè)中心位置設(shè)有彎曲部,所述下殼體的一側(cè)中心位置設(shè)有抵接塊,所述彎曲部與所述抵接塊連接。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述上殼體上設(shè)有手柄,所述手柄通過鉚釘與所述上殼體固定連接。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述上層蛋糕模與所述下層蛋糕模一一對(duì)應(yīng)。

本實(shí)用新型所達(dá)到的有益效果是:本實(shí)用新型為一種受熱均勻的蛋糕機(jī),通過溫度控制器和螺旋狀加熱絲的設(shè)計(jì),使得在烘烤蛋糕時(shí),不會(huì)使蛋糕下半部分與蛋糕模接觸的部位溫度高,其余部位溫度較低,讓蛋糕整體受熱均勻,保持良好的口感;同時(shí),上層蛋糕模和所述下層蛋糕模可以制作成不同的形狀,做出各種樣式的的蛋糕,使蛋糕種類多樣,外形美觀。

附圖說明

附圖用來提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型,并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。在附圖中:

圖1是本實(shí)用新型一種受熱均勻的蛋糕機(jī)打開的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是本實(shí)用新型一種受熱均勻的蛋糕機(jī)閉合的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖3是本實(shí)用新型一種受熱均勻的蛋糕機(jī)的加熱器結(jié)構(gòu)示意圖;

圖中:1、蛋糕機(jī)本體;2、彎曲部;3、上層蛋糕模;4、上殼體;5、下殼體;6、溫度控制器;7、開關(guān);8、抵接塊 ;9、顯示燈;10、加熱器;11、下層蛋糕模;12、下烤盤;13、轉(zhuǎn)軸;14、上烤盤;15、手柄;16、鉚釘。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。

實(shí)施例1

如圖1-3所示,本實(shí)用新型提供一種受熱均勻的蛋糕機(jī),包括蛋糕機(jī)本體1,蛋糕機(jī)本體1上設(shè)有上殼體4和下殼體5,上殼體4與下殼體5通過轉(zhuǎn)軸13活動(dòng)連接,上殼體4的內(nèi)側(cè)設(shè)有上烤盤14,上烤盤14上設(shè)有若干個(gè)上層蛋糕模3,下殼體5的內(nèi)側(cè)設(shè)有下烤盤12,下烤盤12上設(shè)有若干個(gè)下層蛋糕模11,蛋糕機(jī)本體1內(nèi)設(shè)有溫度控制器6,蛋糕機(jī)本體1的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有加熱器10,加熱器10為螺旋狀加熱絲,下殼體5的一側(cè)設(shè)有開關(guān)7和顯示燈9,溫度控制器6與加熱器10和開關(guān)7電性連接,溫度控制器6電性連接顯示燈9。

進(jìn)一步地,上殼體4的一側(cè)中心位置設(shè)有彎曲部2,下殼體5的一側(cè)中心位置設(shè)有抵接塊8,彎曲部2與抵接塊8連接。

進(jìn)一步地,上殼體4上設(shè)有手柄15,手柄15通過鉚釘16與上殼體4固定連接,在蛋糕烤制完成后,打開蛋糕機(jī)時(shí)防止操作者燙傷。

進(jìn)一步地,上層蛋糕模3與下層蛋糕模11一一對(duì)應(yīng),防止蛋糕烤制過程中溢出,也可以使蛋糕外形更加美觀。

具體地,在本實(shí)用新型使用時(shí),將攪拌好的雞蛋和面粉倒入下烤盤12上的下層蛋糕模11中,將上殼體拉下,通過彎曲部2與抵接塊8連接閉合,打開開關(guān),螺旋狀加熱器10通電開始烘烤,當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí),蛋糕烤制完成,溫度控制器6使得開關(guān)7斷開,顯示燈9亮,人們就可以打開蛋糕機(jī)取出蛋糕食用。

本實(shí)用新型為一種受熱均勻的蛋糕機(jī),通過溫度控制器6和螺旋狀加熱器10的設(shè)計(jì),使得在烘烤蛋糕時(shí),不會(huì)使蛋糕下半部分與蛋糕模接觸的部位溫度高,其余部位溫度較低,讓蛋糕整體受熱均勻,保持良好的口感;同時(shí),上層蛋糕模3和所述下層蛋糕模11可以制作成不同的形狀,做出各種樣式的的蛋糕,使蛋糕種類多樣,外形美觀。

最后應(yīng)說明的是:以上僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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