1.一種電熱水壺，其特征在于：包括壺身及設置于壺身一側的把手，把手呈拱形狀，壺身放置于一個加熱底座上，加熱底座對壺身進行加熱，把手內側面設置有用于控制加熱底座開關的按鈕，按鍵底部設置一個鉤板，鉤板頭部設置一鉤部；
其中，把手內側面還設置有一根撥桿，該撥桿呈拱形狀，其弧度等于把手內側面的弧度，撥桿中間處設置一連接軸，連接軸轉動裝入于把手內側面設置的軸孔內，撥桿的頂部扣入于鉤板頭部的鉤部中。
2.如權利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述撥桿采用金屬材料制成，撥桿底部內側面上設置有一個第一凹槽，正對第一凹槽的把手上設置有對應的第二凹槽，第一凹槽與第二凹槽內裝入一根彈簧，彈簧兩端分別固定連接第一凹槽底面與第二凹槽底面。
3.如權利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述鉤板為一塊塑料鉤板，該塑料鉤板內部設置有金屬層。
4.如權利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述鉤板上設置有卡扣，按鍵底部設置有卡槽，鉤板一端通過卡扣與按鍵配合安裝。
5.如權利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述撥桿外側面包裹有一層橡膠層。