1.一種便于握持的電壓力鍋鍋蓋，包括蓋體(1)，所述蓋體(1)上設有限壓排氣閥安裝座(6)和握手，其特征在于：所述蓋體(1)和握手之間設有條狀加強座(2)，所述握手呈由下握手蓋(3)和上握手蓋(4)組成的空心拱形圓柱結構，所述下握手蓋(3)包括下拱形蓋(301)，所述下拱形蓋(301)的兩端設有固定孔(302)，所述下拱形蓋(301)的內腔中等距設有若干卡扣部(303)，所述上握手蓋(4)包括上拱形蓋(401)，所述上拱形蓋(401)的內腔中等距設有若干卡扣配合部(402)，條狀加強座(2)位于握手旁開設有浮子閥安裝孔(5)。
2.根據權利要求1所述的一種便于握持的電壓力鍋鍋蓋，其特征在于：所述蓋體(1)、條狀加強座(2)及限壓排氣閥安裝座(6)為一體結構。
3.根據權利要求1所述的一種便于握持的電壓力鍋鍋蓋，其特征在于：所述條狀加強座(2)呈U型結構。
4.根據權利要求1所述的一種便于握持的電壓力鍋鍋蓋，其特征在于：所述下握手蓋(3)通過固定螺釘與條狀加強座(2)固定連接。
5.根據權利要求1所述的一種便于握持的電壓力鍋鍋蓋，其特征在于：所述下拱形蓋(301)形狀與上拱形蓋(401)形狀相配合。