1.一種受熱均勻的不粘鍋，它包括鍋體(1)以及固定在所述鍋體(1)外側面的手柄(2)，所述鍋體(1)關于所述手柄(2)對稱，所述鍋體(1)包括圓盤形鍋底(11)以及一體設置于所述鍋底(11)邊緣處的鍋壁(12)，其特征在于：所述鍋底(11)外表面嵌設有勻熱盤(14)，所述勻熱盤(14)上設置有多個勻熱孔(15)。
2.根據權利要求1所述的受熱均勻的不粘鍋，其特征在于：所述鍋壁(12)上形成有兩個關于所述手柄(2)對稱的導流口(13)。
3.根據權利要求1所述的受熱均勻的不粘鍋，其特征在于：所述鍋壁(12)的外周面上形成有與所述鍋底(11)同心的多道勻熱凹圈(121)。
4.根據權利要求1所述的受熱均勻的不粘鍋，其特征在于：所述鍋壁(12)的外周面上一體設置有與所述手柄(2)相連接的連接部(16)。