技術總結(jié)
本實用新型涉及一種受熱均勻的不粘鍋，它包括鍋體以及固定在所述鍋體外側(cè)面的手柄，所述鍋體關于所述手柄對稱，所述鍋體包括圓盤形鍋底以及一體設置于所述鍋底邊緣處的鍋壁，所述鍋底外表面嵌設有勻熱盤，所述勻熱盤上設置有多個勻熱孔。通過在鍋底外表面嵌設有勻熱盤，勻熱盤上設置有多個勻熱孔，這樣能夠使得熱量在不粘鍋鍋底均勻分散和傳遞，防止其局部溫度過高，影響菜肴的質(zhì)量。

技術研發(fā)人員：王喬林;王海笑;王斌;楊俊;宋步江
受保護的技術使用者：江蘇金海瑪電器有限公司
文檔號碼：201620961632
技術研發(fā)日：2016.08.22
技術公布日：2017.05.03