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烹飪調整設備、方法、檢測電路及控制系統與流程

文檔序號:41752050發布日期:2025-04-29 18:20閱讀:6來源:國知局
烹飪調整設備、方法、檢測電路及控制系統與流程

本技術涉及烹飪設備領域,尤其涉及一種烹飪調整設備、方法、檢測電路及控制系統。


背景技術:

1、隨著生活水平的不斷提升,烤箱在人們的日常生活中得到了廣泛應用。目前的烤箱內部一般分為三個加熱層,即上加熱層、中加熱層和下加熱層。

2、以電子控溫式烤箱為例,由于中加熱層最為常用,且加熱效果好,其溫度補償值都是按照中加熱層的溫度來確定的。舉例來說,假設中加熱層對應的溫度傳感器檢測到的溫度是100℃,而中加熱層上烤盤的實際溫度是110℃,那么溫度補償值即為10℃(兩者的差值)。實際應用時,無論烤盤放在哪一加熱層,為了讓它達到實際需要的溫度,都會在溫度傳感器檢測出的值的基礎上加上中加熱層的溫度補償值。而這就會產生一個問題:烤箱中的食物往往中層的烹飪效果較好,而上層和下層的烹飪效果欠佳,影響用戶體驗。


技術實現思路

1、本技術的多個方面提供一種烹飪調整設備、方法、檢測電路及控制系統,用以保證對食材的烹飪效果,提高用戶體驗。

2、本技術實施例提供一種烹飪調整設備,所述烹飪調整設備包括:設備本體、設置在所述設備本體內的加熱容器檢測件和溫度傳感器,以及與所述加熱容器檢測件和所述溫度傳感器電連接的控制器;

3、所述設備本體內設置有沿高度分布的至少兩層加熱層,所述至少兩層加熱層上分別設置有對應的用于支撐加熱容器的支撐件,且至少有兩個所述支撐件上設置有所述加熱容器檢測件;

4、至少兩個所述加熱容器檢測件,用于檢測所述加熱容器所在的加熱層;

5、所述溫度傳感器,用于檢測所述設備本體內加熱容器的溫度;

6、所述控制器,用于根據所述加熱容器所在的加熱層對應的設定加熱補償閾值,調整對所述加熱容器的加熱溫度。

7、在一可選的實施例中,所述烹飪調整設備還包括:隔熱件;

8、所述支撐件上設置有凹槽,所述加熱容器檢測件和所述隔熱件設置在所述凹槽內,其中,所述隔熱件設置在所述加熱容器檢測件與所述設備本體內腔之間。

9、在一可選的實施例中,所述支撐件為對稱的兩個凸起結構,所述兩個凸起結構分別位于加熱層的兩側;

10、所述加熱容器檢測件包括:紅外發射件和紅外接收件,所述紅外發射件和所述紅外接收件分別設置在所述兩個凸起結構內,所述控制器用于根據所述紅外接收件對所述紅外發射件發射紅外光的接收情況,確定所述加熱容器所在的加熱層。

11、在一可選的實施例中,所述設備本體內設置有上加熱層、中加熱層和下加熱層,所述加熱容器檢測件的數量為兩個,且兩個所述加熱容器檢測件分別設置在所述中加熱層和所述下加熱層對應的支撐件上;其中,

12、若所述中加熱層和所述下加熱層的紅外接收件均接收到了對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述上加熱層的支撐件上;

13、若所述下加熱層的紅外接收件接收到了對應紅外發射件發射的紅外光,而所述中加熱層的紅外接收件沒有接收到對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述中加熱層的支撐件上;

14、若所述中加熱層的紅外接收件接收了到對應紅外發射件發射的紅外光,而所述下加熱層的紅外接收件沒有接收到對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述下加熱層的支撐件上。

15、在一可選的實施例中,若所述中加熱層和所述下加熱層的紅外接收件均未接收到了對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述下加熱層的支撐件上。

16、在一可選的實施例中,所述中加熱層對應的支撐件的第一端設置有第一紅外發射件,第二端設置有與所述第一紅外發射件對應的紅外接收件;

17、所述下加熱層對應的支撐件的第一端設置有第二紅外接收件,第二端設置有與所述第二紅外接收件對應的紅外發射件。

18、在一可選的實施例中,所述設備本體內設置有上加熱層、中加熱層和下加熱層,所述加熱容器檢測件的數量為三個,分別設置在所述上加熱層、所述中加熱層和所述下加熱層對應的支撐件上;

19、其中,若所述上加熱層的紅外接收件沒有接收到對應紅外發射件發射的紅外光,而所述中加熱層和所述下加熱層的紅外接收件接收到了對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述上加熱層的支撐件上;

20、若所述中加熱層的紅外接收件沒有接收到對應紅外發射件發射的紅外光,而所述上加熱層和所述下加熱層的紅外接收件接收到了對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述中加熱層的支撐件上;

21、若所述下加熱層的紅外接收件沒有接收到對應紅外發射件發射的紅外光,而所述上加熱層和所述中加熱層的紅外接收件接收了到對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述下加熱層的支撐件上。

22、在一可選的實施例中,所述烹飪調整設備還包括:紅外發射電路和紅外接收電路;

23、所述紅外發射電路,分別與控制器和紅外發射件電連接,用于控制所述紅外發射件發射紅外信號,并將第一輸出值輸入至所述控制器,所述第一輸出值用于反映所述紅外發射件的信號發射強度;

24、所述紅外接收電路,分別與控制器和紅外接收件電連接,用于控制所述紅外接收件接收所述紅外發射件發送的紅外信號,并輸出第二輸出值至所述控制器,以通過所述控制器確定所述加熱容器的位置,以及調整所述第一輸出值。

25、在一可選的實施例中,所述紅外發射電路包括:第一開關模擬電路和恒流源電路,所述控制器、所述開關模擬電路、恒流源電路和所述紅外發射件順次電連接;

26、所述第一開關模擬電路,用于模擬電路的開關動作;

27、所述恒流源電路,用于穩定所述紅外發射件的信號發射強度。

28、在一可選的實施例中,所述紅外接收電路中包含幅值調理子電路,所述幅值調理子電路用于將所述第二輸出值調整至設定范圍內。

29、在一可選的實施例中,所述紅外接收電路還包括:跨阻放大電路,與所述紅外接收件電連接,用于將電流信號轉換為電壓信號,并將所述紅外接收件的輸出電壓控制在設定范圍內。

30、在一可選的實施例中,所述紅外接收電路還包括:第二開關模擬電路和差動放大電路,所述控制器的輸出端與所述第二開關模擬電路、差動放大電路順次電連接、所述控制器的輸入端順次電連接;

31、所述第二開關模擬電路,用于模擬電路的開關動作;

32、所述差動放大電路,用于放大所述紅外接收件輸出的電信號。

33、本技術實施例還提供一種檢測電路,包括:紅外發射電路和紅外接收電路;

34、所述紅外發射電路,分別與控制器和紅外發射件電連接,用于控制所述紅外發射件發射紅外信號,并將第一輸出值輸入至所述控制器,所述第一輸出值用于反映所述紅外發射件的信號發射強度;

35、所述紅外接收電路,分別與控制器和紅外接收件電連接,用于控制所述紅外接收件接收所述紅外發射件發送的紅外信號,并輸出第二輸出值至所述控制器,以通過所述控制器確定所述加熱容器的位置,以及調整所述第一輸出值。

36、本技術實施例還提供一種烹飪調整方法,包括:

37、獲取設備本體內加熱容器的溫度,其中,所述設備本體內設置有沿高度分布的至少兩層加熱層,所述至少兩層加熱層上分別設置有對應的用于支撐加熱容器的支撐件,且至少有兩個所述支撐件上設置有所述加熱容器檢測件;

38、通過至少兩個所述加熱容器檢測件確定所述加熱容器所在的加熱層;

39、根據所述加熱容器所在的加熱層對應的設定加熱補償閾值,調整對所述加熱容器的加熱溫度。

40、在一可選的實施例中,所述加熱容器檢測件包括:紅外發射件和紅外接收件,所述設備本體內設置有上加熱層、中加熱層和下加熱層;所述通過至少兩個所述加熱容器檢測件確定所述加熱容器所在的加熱層,包括:

41、若所述中加熱層和所述下加熱層的紅外接收件均未接收到了對應紅外發射件發射的紅外光,則確定所述加熱容器位于所述下加熱層的支撐件上。

42、本技術實施例還提供一種烹飪控制系統,包括:設備本體,所述設備本體上設有一個或多個處理器、以及存儲有計算機程序的一個或多個存儲器;所述處理器用于:

43、獲取所述設備本體內加熱容器的溫度,其中,所述設備本體內設置有沿高度分布的至少兩層加熱層,所述至少兩層加熱層上分別設置有對應的用于支撐加熱容器的支撐件,且至少有兩個所述支撐件上設置有所述加熱容器檢測件;

44、通過至少兩個所述加熱容器檢測件確定所述加熱容器所在的加熱層;

45、根據所述加熱容器所在的加熱層對應的設定加熱補償閾值,調整對所述加熱容器的加熱溫度。

46、在本技術實施例中,通過在設備本體內的至少兩層加熱層分別設置有對應的支撐件,可以實現對加熱容器的支撐固定。而在至少兩個支撐件上設置加熱容器檢測件,可以確定出加熱容器所在的加熱層,再結合溫度傳感器檢測到的加熱容器的溫度,即可對加熱容器所在的加熱層進行溫度調節,進而調整對加熱容器的加熱溫度。即本技術可以自動檢測出加熱容器所在的加熱層,并針對不同的加熱層完成對加熱容器的加熱溫度調節,保證了對食材的烹飪效果,用戶體驗較好。

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