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一種切菜機切料裝置的制作方法

文檔序號:11964138閱讀:486來源:國知局
一種切菜機切料裝置的制作方法

本實用新型涉及一種切菜機切料裝置。



背景技術:

隨著餐飲業的不斷發展,人們對蔬菜制品的花色、規格要求越來越高,特別是賓館、飯店、大型食堂,要同時切制多種蔬菜,一種蔬菜要切多種規格,大大增加了從業人員的勞動強度,由機器代替人工切菜已成為行業發展的必然。目前,市面上大多數切菜機功能單一,大多只能實現直刀切法,而對于蔬菜進行斜切,其效果往往不理想甚至無法實現。



技術實現要素:

本實用新型的目的是針對以上不足之處,提供一種結構簡單、運行可靠,能實現對蔬菜進行斜切的切菜機切料裝置。

本實用新型解決技術問題所采用的方案是,一種切菜機切料裝置,包括機架、傳動機構、輸送機構、切料機構和壓料機構,傳動機構的第一電機分別與輸送機構和切料機構連接并帶動其工作,其特征在于:所述切料機構的輸出端固定連接有可旋轉刀架,并帶動其做豎直往復運動,所述切料機構旁側設有壓料機構,所述壓料機構帶有張緊裝置,所述輸送機構的出料端下方設有卸料刷,所述卸料刷下方設有料斗,所述輸送機構的進料端下方在豎直方向設有調節螺桿。

進一步的,上述傳動機構包括第一電機、第一傳動帶、傳動輪、第二傳動帶和雙軸偏心輪,第一電機通過第一傳動帶將動力傳遞給傳動輪,所述傳動輪通過第二傳動帶將動力傳遞給雙軸偏心輪,所述雙軸偏心輪的兩端分別連接有輸送機構和切料機構。

進一步的,上述輸送機構包括雙軸偏心輪、第一連桿、偏心轉輪、第一驅動輥、第一從動輥和輸送帶,所述第一連桿一端與雙軸偏心輪鉸接,另一端與偏心轉輪鉸接,所述偏心轉輪的中心與第一驅動輥固定連接,所述第一驅動輥和第一從動輥用輸送帶連接。

進一步的,上述第一從動輥下端連接有調節螺桿,所述調節螺桿用于調節第一從動輥的高度。

進一步的,上述切料機構包括雙軸偏心輪、第二連桿、導柱,所述第二連桿一端與雙軸偏心輪鉸接,另一端與導柱鉸接,所述導柱伸出機架端固定連接有豎直放置的刀架,所述刀架固定連接有切刀,所述切刀的高度可調。

進一步的,上述壓料機構位于輸送帶的上方,包括固定在機架的第二電機、鏈條、第二驅動輥、壓料帶、第二從動輥,所述第二電機通過鏈條驅動第二驅動輥轉動,所述第二驅動輥與第二從動輥之間用壓料帶連接,所述壓料帶上表面設有張緊輥,所述張緊輥一端固定連接有調節桿。

與現有技術相比,本實用新型具有以下有益效果:1、該切菜機切料裝置結構簡單,刀架可旋轉角度,輸送機構的從動輥下端設有調節螺桿用于調節高度,從而調整輸送帶的傾斜角度,通過刀架的旋轉和輸送帶傾斜相配合,實現切刀對蔬菜的斜切;2、輸送機構的出料端下方設有與之相接的卸料刷,通過輸送帶與卸料刷的相對運動,從而將經切料裝置切后的蔬菜從輸送帶上推落至料斗內。

附圖說明:

圖1是本實用新型的結構示意圖;

圖2是傳動機構的結構示意圖;

圖3是輸送機構的結構示意圖;

圖4是切料機構的結構示意圖;

圖5是切刀的安裝示意圖;

圖6是壓料機構的結構示意圖。

圖中:

1-機架;2-傳動機構;201-第一電機;202-第一傳動帶;203-傳動輪;204-第二傳動帶;205-雙軸偏心輪;3-輸送機構;301-第一連桿;302-偏心轉輪;303-第一驅動輥;304-第一從動輥;305-輸送帶;4-切料機構;401-第二連桿;402-導柱;403-導套;404-可旋轉刀架;405-切刀;5-壓料機構;501-第二電機;502-鏈條;503-第二驅動輥;504-第二從動輥;505-壓料帶;6-張緊裝置;601-張緊輥;602-調節桿;7-調節螺桿;8-卸料刷;9-料斗。

具體實施方式:

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型做進一步詳細的說明。

本實用新型一種切菜機切料裝置,包括機架1、傳動機構2、輸送機構3、切料機構4和壓料機構5,傳動機構2的第一電機201分別與輸送機構3和切料機構4連接并帶動其工作,其特征在于:所述切料機構4的輸出端固定連接有可旋轉刀架404,并帶動其做豎直往復運動,所述切料機構4旁側設有壓料機構5,所述壓料機構5帶有張緊裝置6,所述輸送機構3的出料端下方設有卸料刷8,所述卸料刷8下方設有料斗9,所述輸送機構3的進料端下方在豎直方向設有調節螺桿7,即輸送機構3和壓料機構5的配合下,將蔬菜輸送至切料機構4切絲。

進一步的,為了傳動合理,上述傳動機構2包括第一電機201、第一傳動帶202、傳動輪203、第二傳動帶204和雙軸偏心輪205,第一電機201通過第一傳動帶202與傳動輪203一端連接進行動力傳遞,所述傳動輪203另一端通過第二傳動帶204與雙軸偏心輪205中部連接進行動力傳遞,所述雙軸偏心輪205的兩輸出端分別偏心連接有輸送機構3和切料機構4。

進一步的,為了送料合理,上述輸送機構3包括雙軸偏心輪205、第一連桿301、偏心轉輪302、第一驅動輥303、第一從動輥304和輸送帶305,所述第一連桿301一端與雙軸偏心輪205鉸接,另一端與偏心轉輪302鉸接,所述偏心轉輪302的中心與第一驅動輥303固定連接,所述第一驅動輥303和第一從動輥304用輸送帶305連接,即雙軸偏心輪205、第一連桿301和偏心轉輪302構成曲柄搖桿機構,再通過偏心轉輪302與第一驅動輥303連接,從而驅動輸送帶305繞第一驅動輥302和第一從動輥304運動,進行輸送蔬菜。

進一步的,為了設計合理,上述第一從動輥304下端連接有調節螺桿7,所述調節螺桿7用于調節第一從動輥304的高度,通過第一從動輥304和第一驅動輥303之間高度差的變化,進行調節了輸送帶305的傾斜角度。

為了設計合理,第一從動輥304的高度調節范圍為上下5厘米。

進一步的,為了切料合理,上述切料機構4包括雙軸偏心輪205、第二連桿401、導柱402,所述第二連桿401一端與雙軸偏心輪205鉸接,另一端與導柱402鉸接,所述導柱402伸出機架1端套有導套403,兩導套403之間設有豎直放置的可旋轉刀架404,所述刀架404固定連接有切刀405,所述切刀405的高度可調,即第二連桿401在雙軸偏心輪205的帶動下轉動,第二連桿401同時驅動導柱402沿豎直方向做往復運動,進而帶動切刀405與輸送帶305相對運動,實現切刀對輸送帶上蔬菜的切絲。

為了設計合理,可旋轉刀架404橫跨在導柱402之間,且兩端分別與導套403鉸接,可旋轉刀架404上開有兩個調節范圍為4厘米的長條槽,用于安裝切刀405,即可旋轉刀架404不僅可進行旋轉,調節切刀405與輸送帶305的角度,還可調節切刀405末端距離輸送帶305的高度,適用于不同厚度的蔬菜。

進一步的,為了合理壓料,上述壓料機構5位于輸送帶305的上方,包括固定在機架的第二電機501、鏈條502、第二驅動輥503、壓料帶505、第二從動輥504,所述第二電機501通過鏈條502驅動第二驅動輥503轉動,所述第二驅動輥503與第二從動輥504之間用壓料帶505連接,所述壓料帶505上表面設有張緊輥601,所述張緊輥601一端固定連接有調節桿602,用于調節張緊輥601的高度,從而調節了壓料帶505的張緊程度,以便適用于不同厚度蔬菜的壓料。

為了安全考慮,機架1前后兩側和右側均封有側板,避免外部因素影響傳動機構2、輸送機構3、切料機構3的正常運轉。

具體實施過程:將葉菜、花、芽類蔬菜或片狀蔬菜平整放置在輸送帶上,啟動第一電機和第二電機,即壓料機構和輸送機構配合將蔬菜輸送至切料機構,切刀做豎直往復運動,對沿輸送帶輸送過來的蔬菜進行直刀切斷;當需要進行斜切時,將刀架旋轉一定角度,同時轉動調節螺桿,調整第一從動輥的高度,使得輸送帶相比之前傾斜一定角度,蔬菜同時在壓料機構和輸送機構的配合下輸送至切料機構,傾斜的切刀對輸送而來的蔬菜進行斜切,經切刀切斷的蔬菜在輸送帶的帶動下繼續往前運動,卸料刷與輸送帶相對運動,蔬菜碰到卸料刷,在卸料刷的推動下落入料斗內。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例,凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾,皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。

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