技術總結
本實用新型提供了一種菜刀防粘裝置，包括矩形框板，所述矩形框板貼合于菜刀刀面，并通過設在所述矩形框板的一側框架上的夾緊件夾設在菜刀刀背上，所述矩形框板在靠近刀刃的一側框架上設有與之形成三棱柱空間的防粘斜面，所述夾緊件為由對應位置處的框架沿邊緣反向彎折形成的彈性折邊，所述彈性折邊和防粘斜面位于所述矩形框板的同一面。該菜刀防粘裝置為一體式結構，通過夾緊件可拆卸的夾設在菜刀刀背上，結構簡單，易于拆卸清洗，易于生產加工。

技術研發人員：劉超
受保護的技術使用者：劉超
文檔號碼：201620821315
技術研發日：2016.07.27
技術公布日：2016.12.28