本實用新型屬于食品制作技術領域，具體來說涉及一種食品制作切片裝置。

背景技術：

黃粑、血灌粑等作為西南地區的一種傳統小吃，深受人們喜愛，其需求量也日益增加。現有技術中，黃粑、血灌粑等由于其外型一般是方型和半圓型，蒸熟后做成速食食品，需要切成片，其切片基本是手工完成，速度慢，不僅費時費力，而且不能滿足黃粑、血灌粑等推向市場的需求。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于克服上述缺點而提供的一種結構簡單、方便實用的切片裝置。

本實用新型目的及解決其主要技術問題是采用以下技術方案來實現的：

一種切片裝置，包括機架，滑槽，刀架，刀片，面板和對應孔，其中；機架上方的三角梁與中部立柱連接，三角梁內頂部的回位彈簧連接下方的力臂，力臂連接橫梁，橫梁兩頭與立柱內部的滑槽對應，力臂正前方連接刀架，刀片用螺栓連接在刀架下方，橫梁的后方連接連桿, 踏板連桿，立柱前方設有支架，支架與防粘條連接，支架下方與面板連接，面板上設有對應孔。

上述的切片裝置，其中：機架的立柱內滑槽是凹型;

上述的切片裝置，其中：橫梁可以在立柱內凹型滑槽內上下移動;

上述的切片裝置，其中：力臂成三角型;

上述的切片裝置，其中：刀架成夾板狀，中部設有螺栓孔;

上述的切片裝置，其中：刀片上窄下寬，上部設有螺栓孔;

上述的切片裝置，其中：防粘條是方型;

上述的切片裝置，其中：面板上的對應孔是凹型。

本實用新型同現有技術相比具有明顯的優點和有益效果。由以上技術方案可知，橫梁兩頭與立柱內部的滑槽對應，在凹型槽內上下滑行，將刀架、刀片帶動，把食品切成片，立柱中部的防粘條有效的防止食品夾在刀片中間，面板上的對應孔避免刀片和面板接觸，損傷刀片，總之，本實用新型結構簡單、方便實用，適用于黃粑、血灌粑等食品的推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的主視圖；

圖3為本實用新型的左視圖；

圖4為本實用新型的刀架、刀片結構示意圖；

圖5為本實用新型的刀架、刀片剖視圖；

圖6為本實用新型的刀片結構示意圖；

圖7為本實用新型的機架機構圖；

圖8為本實用新型的機架剖視圖。

圖中標識：

1、機架；2、三角梁；3、回位彈簧；4、力臂；5、橫梁；6、刀架；7、刀片；8、支架；9、防粘條；10、對應孔；11、連桿；12、踏板；13、滑槽；14、面板。

具體實施方式

以下結合附圖及較佳實施例，對依據本實用新型提出的切片裝置具體實施方式、結構、特征及其功效，詳細說明如后。

參見圖1至圖8，本實用新型的切片裝置，包括機架1上方的三角梁2與中部立柱連接，三角梁2內頂部的回位彈簧3連接下方三角型的力臂4，力臂4連接橫梁5，橫梁5兩頭與立柱內部的滑槽13對應，橫梁可以上下移動，帶動力臂4正前方連接的刀架6、刀片7實現對食品的切割，用螺栓連接刀架6和下方的刀片7，方便更換和調節刀片7，橫梁5的后方連接接連桿11, 踏板連桿11 ，方便操作，立柱前方設有支架8，支架8與防粘條9連接，有效的防止切割時刀片將食品夾住，支架8下方與面板14連接，面板14上設有對應孔10，面板14上的對應孔10避免刀片和面板接觸，損傷刀片。

使用時，參見圖1，將食品放置在面板14上，踩踏踏板12，這時力臂4帶動橫梁5，刀架6，刀片7 向下運行，刀片7穿過防粘條9，刀片7又經過面板14上對應孔10進入面板14，切割食品，松開踏板12，回位彈簧3將橫梁5，刀架6，刀片7拉回上部。取走食品，即可包裝，本實用新型結構簡單、方便實用、適用于黃粑血灌粑等食品的切割。

以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非對本實用新型做任何形式上的限制，任何未脫離本實用新型技術方案內容，依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術方案的范圍內。