本技術涉及蔬菜加工，尤其涉及一種卷心菜切斷機。

背景技術：

1、伴隨著人們生活節奏的不斷提高，餐飲行業的不斷發展，食材的配備量大幅度增加，對于高效的菜品加工機器需求日益擴大。

2、在現有技術中，大多機器針對中小型蔬菜的加工，針對類似卷心菜等大型蔬菜的機器并不多，并且，目前大多機器的結構均為固定住蔬菜，然后依靠刀片在電機的帶動下做圓周運動來切割蔬菜，此類機器的弊端在于蔬菜只在徑向上受到刀片傳來的切削力，刀片的切削阻力較大，容易造成成品厚度不一致等問題，同時，對于大型菜品類似于卷心菜這種，切削難度較大。

3、因此，有必要提供一種卷心菜切斷機，來實現卷心菜節能，方便的加工需求。

技術實現思路

1、本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種卷心菜切斷機。

2、為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

3、一種卷心菜切斷機，包括動力系統、電機罩、齒輪箱和刀盤，所述刀盤位于齒輪箱的上部，所述刀盤可拆卸連接在齒輪箱；所述刀盤的頂部設有料桶，所述料桶可拆卸連接在齒輪箱上；所述料桶上的孔內設有推料器，所述推料器采用水箱結構；所述動力系統安裝在齒輪箱的下端，所述動力系統上設有齒輪組，所述齒輪組位于齒輪箱內；

4、所述齒輪箱前端的軸上安裝有刀片，所述電機罩包裹在動力系統上；所述齒輪箱的下端兩側均固定有支腿，所述電機罩位于兩個支腿之間。

5、優選地，所述料桶以其圓心為軸心做圓周運動，所述刀片固定在齒輪箱上方一側且做自轉運動。

6、優選地，所述動力系統內安裝有減速雙端輸出軸電機，所述減速雙端輸出軸電機安裝在齒輪箱下方，所述減速雙端輸出軸電機的減速端穿入齒輪箱內且安裝有第一主動輪，所述第一主動輪通過第一皮帶與安裝于齒輪箱內部的第一傳動輪連接，所述第一傳動輪的中心安裝有第一傳動軸，所述第一傳動軸和料桶相連接。

7、優選地，所述減速雙端輸出軸電機的高速軸端設置在減速雙端輸出軸電機的下方并固定有第二主動輪，所述第二主動輪通過第二皮帶與安裝在電機旁邊的軸承座下方的第二傳動輪連接，所述軸承座為圓筒狀，所述軸承座的上下兩端均安裝有軸承，所述軸承座中心處安裝有一兩端貫穿而出的第二傳動軸，所述第二傳動軸下方軸端安裝有第二傳動輪，所述第二傳動軸上方安裝在齒輪箱上并且在軸端安裝有第三傳動輪，所述第三傳動輪通過第三皮帶與安裝在齒輪箱內部的第四傳動輪連接，所述第四傳動輪中心安裝有第三傳動軸，所述第三傳動軸兩端固定在齒輪箱的軸承位置，所述第三傳動軸和刀片可拆卸連接。

8、優選地，所述齒輪箱的圓周上設置有三個頂端帶有螺紋底部帶有旋鈕的第一調節軸，所述第一調節軸貫穿齒輪箱，所述第一調節軸和刀盤相連接，所述第一調節軸位于齒輪箱和刀盤之間的安裝有第一彈簧。

9、優選地，所述刀片下方設有砂輪，所述砂輪的中心貫穿有第二調節軸，所述第二調節軸可拆卸連接在齒輪箱上，所述第二調節軸位于砂輪和齒輪箱之間的部位貫穿設有第二彈簧。

10、優選地，所述料桶上設置有兩個進料口，所述料桶的底部中心固定有突出軸，所述突出軸可拆卸連接在齒輪箱。

11、優選地，所述推料器上開設有開口，所述開口上可拆卸連接有瓶蓋，所述瓶蓋上設有密封圈。

12、與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

13、1、通過設置有減速電機，減速電機上方為減速輸出，下方為原速輸出，形成速差；然后，上方減速軸通過皮帶及皮帶輪傳動可以帶動整個料桶緩慢旋轉，同時，電機下方軸端為高速輸出端通過兩組皮帶輪和皮帶實現刀片以一個較高的速度自轉；

14、2、推料器做成水箱的形式且開口處設置有帶密封圈的瓶蓋，可以保證液體不外泄，推料器在使用時可以憑自身重力來推動菜品的向下移動，方便操作；

15、3、本申請采用可拆卸連接的方式來使相應部件進行組裝，便于在后續使用時進行拆卸和檢修；

16、綜上所述，本實用新型卷心菜切斷機具有通過設置有減速電機，減速電機上方為減速輸出，下方為原速輸出，形成速差；然后，上方減速軸通過皮帶及皮帶輪傳動可以帶動整個料桶緩慢旋轉，同時，電機下方軸端為高速輸出端通過兩組皮帶輪和皮帶實現刀片以一個較高的速度自轉；機器使用時，將卷心菜放入料桶中，用推料器壓住，打開電源，卷心菜會隨料桶旋轉，旋轉中的卷心菜會經過切割區域，在此區域中刀片以高速進行自轉，使菜品在經過的過程中完成對其的切割作用，刀片的自轉能有效的提高刀片對菜品的切割能力，實現機器高效、節能的設計目的。

技術特征：

1.一種卷心菜切斷機，包括動力系統(4)、電機罩(5)、齒輪箱(8)和刀盤(3)，其特征在于：所述刀盤(3)位于齒輪箱(8)的上部，所述刀盤(3)可拆卸連接在齒輪箱(8)；所述刀盤(3)的頂部設有料桶(2)，所述料桶(2)可拆卸連接在齒輪箱(8)上；所述料桶(2)上的孔內設有推料器(1)，所述推料器(1)采用水箱結構；所述動力系統(4)安裝在齒輪箱(8)的下端，所述動力系統(4)上設有齒輪組，所述齒輪組位于齒輪箱(8)內；

2.根據權利要求1所述的一種卷心菜切斷機，其特征在于：所述料桶(2)以其圓心為軸心做圓周運動，所述刀片(7)固定在齒輪箱(8)上方一側且做自轉運動。

3.根據權利要求1所述的一種卷心菜切斷機，其特征在于：所述動力系統(4)內安裝有減速雙端輸出軸電機(42)，所述減速雙端輸出軸電機(42)安裝在齒輪箱(8)下方，所述減速雙端輸出軸電機(42)的減速端穿入齒輪箱(8)內且安裝有第一主動輪(44)，所述第一主動輪(44)通過第一皮帶與安裝于齒輪箱(8)內部的第一傳動輪(43)連接，所述第一傳動輪(43)的中心安裝有第一傳動軸(45)，所述第一傳動軸(45)和料桶(2)相連接。

4.根據權利要求3所述的一種卷心菜切斷機，其特征在于：所述減速雙端輸出軸電機(42)的高速軸端設置在減速雙端輸出軸電機(42)的下方并固定有第二主動輪(41)，所述第二主動輪(41)通過第二皮帶與安裝在電機旁邊的軸承座(49)下方的第二傳動輪(410)連接，所述軸承座(49)為圓筒狀，所述軸承座(49)的上下兩端均安裝有軸承，所述軸承座(49)中心處安裝有一兩端貫穿而出的第二傳動軸，所述第二傳動軸下方軸端安裝有第二傳動輪(410)，所述第二傳動軸上方安裝在齒輪箱(8)上并且在軸端安裝有第三傳動輪(46)，所述第三傳動輪(46)通過第三皮帶與安裝在齒輪箱(8)內部的第四傳動輪(48)連接，所述第四傳動輪(48)中心安裝有第三傳動軸(47)，所述第三傳動軸(47)兩端固定在齒輪箱(8)的軸承位置，所述第三傳動軸(47)和刀片(7)可拆卸連接。

5.根據權利要求1所述的一種卷心菜切斷機，其特征在于：所述齒輪箱(8)的圓周上設置有三個頂端帶有螺紋底部帶有旋鈕的第一調節軸(81)，所述第一調節軸(81)貫穿齒輪箱(8)，所述第一調節軸(81)和刀盤(3)相連接，所述第一調節軸(81)位于齒輪箱(8)和刀盤(3)之間的安裝有第一彈簧。

6.根據權利要求1所述的一種卷心菜切斷機，其特征在于：所述刀片(7)下方設有砂輪(83)，所述砂輪(83)的中心貫穿有第二調節軸(82)，所述第二調節軸(82)可拆卸連接在齒輪箱(8)上，所述第二調節軸(82)位于砂輪(83)和齒輪箱(8)之間的部位貫穿設有第二彈簧。

7.根據權利要求1所述的一種卷心菜切斷機，其特征在于：所述料桶(2)上設置有兩個進料口，所述料桶(2)的底部中心固定有突出軸，所述突出軸可拆卸連接在齒輪箱(8)。

8.根據權利要求1所述的一種卷心菜切斷機，其特征在于：所述推料器(1)上開設有開口，所述開口上可拆卸連接有瓶蓋(9)，所述瓶蓋(9)上設有密封圈。

技術總結
本技術涉及蔬菜加工技術領域，具體為一種卷心菜切斷機，包括動力系統、電機罩、齒輪箱和刀盤，所述刀盤位于齒輪箱的上部，所述刀盤可拆卸連接在齒輪箱；所述刀盤的頂部設有料桶，所述料桶可拆卸連接在齒輪箱上。本技術通過減速電機同時傳遞出兩種轉速，同時通過相應部件的配合使得料桶低速旋轉，使得刀片進行高速自轉；機器使用時，將卷心菜放入料桶中，用推料器壓住，卷心菜會隨料桶旋轉，旋轉中的卷心菜會經過切割區域，在此區域中刀片以高速進行自轉，使菜品在經過的過程中完成對其的切割作用，刀片的自轉能有效的提高刀片對菜品的切割能力，實現機器高效、節能的設計目的。

技術研發人員：王超,封長鵬,劉偉
受保護的技術使用者：青島銹一智能科技有限公司
技術研發日：20240511
技術公布日：2025/4/28