1.一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：包括對刀機箱（1）和去污機箱（2），所述去污機箱（2）設置在對刀機箱（1）的一側，所述對刀機箱（1）上設置有顯示器（3）和對刀儀（4），對刀機箱（1）中設置有檢測爪盤（5）和磁驅組件，所述顯示器（3）、對刀儀（4）、檢測爪盤（5）和磁驅組件均通過電路連接控制系統，所述去污機箱（2）的頂部鉸接有蓋板（6），去污機箱（2）的內部設置有超聲波清洗池（7）、數個清潔組件（13）和數個風干組件（14），所述清潔組件（13）對刀具進行清潔，所述風干組件（14）對刀具進行干燥，所述對刀儀（4）對刀具進行對刀檢測。
2.根據權利要求1所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：所述超聲波清洗池（7）安裝在去污機箱（2）的內壁上，超聲波清洗池（7）的底部設置有放水管（10），超聲波清洗池（7）的側面連接有加水管（11），所述放水管（10）中設置有電磁閥，所述加水管（11）的一端連接有水泵，所述超聲波清洗池（7）的頂部設置有一對上架框（8），一對所述上架框（8）下方連接有升降機架（12）。
3.根據權利要求2所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：每個所述上架框（8）的底部倒置連接有一對電推桿（9），每個所述電推桿（9）與控制系統電路連接，每個電推桿（9）的活塞桿與升降機架（12）相連接，四組所述清潔組件（13）安裝在升降機架（12）中，一對所述風干組件（14）安裝在蓋板（6）上，一對風干組件（14）位于升降機架（12）的上方。
4.根據權利要求3所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：每組所述清潔組件（13）包括第一伺服電機（18）、主動齒輪（19）、從動齒輪（20）、電磁軸（21）和尼龍旋刷軸（22），所述電磁軸（21）和尼龍旋刷軸（22）轉動安裝在升降機架（12）上，所述主動齒輪（19）與電磁軸（21）同軸連接，所述從動齒輪（20）與尼龍旋刷軸（22）同軸連接，所述第一伺服電機（18）的電機軸與主動齒輪（19）相連接，所述主動齒輪（19）與從動齒輪（20）相嚙合。
5.根據權利要求4所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：所述升降機架（12）的一側設置有密封機艙，所述第一伺服電機（18）、主動齒輪（19）和從動齒輪（20）均設置在密封機艙中，所述電磁軸（21）的內部設置有電磁線圈，電磁軸（21）的外部套設有橡膠套，所述尼龍旋刷軸（22）的表面螺旋布置有尼龍刷毛。
6.根據權利要求3所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：每組所述風干組件（14）包括一對噴頭（15）、高壓氣管（16）和純凈水管（17），一對所述噴頭（15）安裝在蓋板（6）上，一對噴頭（15）并聯在高壓氣管（16）和純凈水管（17）之間，所述純凈水管（17）與每個噴頭（15）的連接處也設置有電磁閥，所高壓氣管（16）的一端連接有氣泵，純凈水管（17）的一端與純凈水箱相連接。
7.根據權利要求1所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：所述檢測爪盤（5）包括卡盤主體（26）和四個卡爪，四個所述卡爪呈圓周狀均布設置在卡盤主體（26）中，每個卡爪包括底滑塊（32）、夾頭（33）和同步齒輪（34），所述底滑塊（32）與卡盤主體（26）滑動連接，所述夾頭（33）滑動安裝在底滑塊（32）上，夾頭（33）上安裝有壓力傳感器，所述同步齒輪（34）轉動安裝在底滑塊（32）中，所述卡盤主體（26）對應底滑塊（32）的滑移軌道處開設有齒槽，所述夾頭（33）的底部也開設有齒槽，所述同步齒輪（34）的上下兩端分別與兩段齒槽相嚙合。
8.根據權利要求7所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：所述檢測爪盤（5）包括變位盤（29）與外齒環（28），所述變位盤（29）轉動安裝在卡盤主體（26）內，變位盤（29）上開設有四個斜滑槽，每個所述底滑塊（32）上設置有一個滑動銷，四個所述滑動銷分別滑動設置在四個斜滑槽中，所述外齒環（28）連接在變位盤（29）的外圈，所述卡盤主體（26）的底部設置有空心杯電機（27），所述空心杯電機（27）上安裝有中心齒環（31），所述中心齒環（31）與外齒環（28）之間連接有數個惰輪（30），每個所述惰輪（30）轉動安裝在卡盤主體（26）的底部。
9.根據權利要求7所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：所述磁驅組件包括第二伺服電機（23）和主動磁盤（24），所述第二伺服電機（23）設置在對刀機箱（1）內部，所述主動磁盤（24）安裝在第二伺服電機（23）的電機軸上，所述主動磁盤（24）上呈圓周狀間隔設置有數個磁塊，每兩個相鄰的磁塊磁極方向相反設置。
10.根據權利要求9所述的一種具有刀具磨損度檢測功能的機外對刀儀，其特征在于：所述卡盤主體（26）的底部安裝有從動磁盤（25），所述從動磁盤（25）上也呈圓周狀間隔設置有數個磁塊，每兩個相鄰的磁塊磁極方向相反設置，從動磁盤（25）通過軸承轉動安裝在對刀機箱（1）中，所述主動磁盤（24）與從動磁盤（25）相互靠近設置。