本發(fā)明涉及富硒懷山藥的栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種高富硒懷山藥的栽培方法。
背景技術(shù)：
人體缺硒將引起一系列健康問題，糖尿病、免疫力低下、易患癌癥、克山病、大骨節(jié)病、關(guān)節(jié)炎、誘發(fā)肝病、肝癌、心腦血管疾病、重金屬中毒、生殖功能變?nèi)酢⑦^早衰老、白內(nèi)障等是其常見影響病癥。人體中硒主要從日常飲食中獲得，因此，食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘Ｎ臄z入量。植物活性硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源。植物活性硒作為人體許多具有重要生物功能的硒酶的活性中心以活性硒蛋白的核心元素發(fā)揮生理功能，參與機(jī)體的抗氧化及免疫應(yīng)答。
產(chǎn)于豫西北地區(qū)的懷山藥品種，具有藥食兩用的用途。懷山藥含有淀粉、蛋白質(zhì)、多糖、游離氨基酸、尿囊素和膽堿等營養(yǎng)成分，不僅可做成保健食品，而且具有調(diào)理疾病的藥用價值。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，懷山藥道地藥材具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、提高免疫力、預(yù)防腫瘤、延緩衰老等功效。將豫西北地區(qū)道地藥材懷山藥從富硒元素的營養(yǎng)改良土壤中栽培種植，經(jīng)過植物光合作用和生物轉(zhuǎn)化作用，將礦物質(zhì)和有機(jī)狀態(tài)的硒元素，轉(zhuǎn)化成易于人體吸收和代謝的硒代蛋氨酸等植物活性硒，通過食用富硒懷山藥更易于促進(jìn)人體對硒的吸收。
目前，在富硒懷山藥栽培途徑上還是利用富硒地區(qū)天然富硒土壤栽培、化學(xué)硒噴施等方法，但隨著天然富硒質(zhì)土壤的硒流失，以及化學(xué)硒噴施吸收效率有限等問題的日益突出，傳統(tǒng)富硒懷山藥栽培方法得到的懷山藥中的硒含量較低，不能滿足富硒食品要求。與之相比較，綜合施硒肥、緩釋施硒肥和定量施硒肥技術(shù)將有助于高富硒懷山藥的栽培。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供一種高富硒懷山藥的栽培方法，進(jìn)一步提高懷山藥的營養(yǎng)和保健價值。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：
一種高富硒懷山藥的栽培方法，包括以下步驟：
步驟一：無機(jī)硒肥浸種苗根莖：用無機(jī)硒肥稀釋液浸泡懷山藥根莖2-4h，取出瀝干育苗或栽種；
步驟二：含硒膨潤土包裹根莖：即用水調(diào)和基土、無機(jī)硒肥、膨潤土和生石灰制成含硒膨潤土，握至團(tuán)狀包裹在根莖周圍，栽種；
步驟三：施含硒基肥：即在基肥中混入無機(jī)硒肥；
步驟四：施追肥：每畝用無機(jī)硒肥10~50g，用水淋根；
步驟五：施葉面肥：每畝用無機(jī)硒肥10~20g、有機(jī)硒肥10~20g，在懷山藥生長期內(nèi)葉面噴灑2~6次。
所述的無機(jī)硒肥為亞硒酸鈉。
所述步驟一中的無機(jī)硒肥稀釋液的稀釋倍數(shù)是一萬倍。
所述步驟二中的基土、無機(jī)硒肥、膨潤土、生石灰的用料重量份數(shù)比=100：5：0.1：1。
所述步驟二中制備硒膨潤土的干濕標(biāo)準(zhǔn)是用水調(diào)和至“用手握之成團(tuán)，觸之即散”。
所述步驟三中硒基肥是基肥、亞硒酸鈉的用料重量份數(shù)配比=100：0.1。
所述步驟四中的追肥是含0.1%亞硒酸鈉的基肥。
所述步驟五中有機(jī)硒肥是含0.01~0.1%硒代蛋氨酸的基肥。
所述步驟五中施葉面肥是在懷山藥的幼苗期、旺盛生長期、根莖形成期早晚各噴灑兩次。
本發(fā)明的有益效果：
本發(fā)明提供的高富硒懷山藥的栽培方法，可有效改善貧硒土壤的硒背景值，硒背景值是指土壤中現(xiàn)存的硒含量。對于貧硒土壤，若采用化學(xué)硒或硒肥大面積改良土壤的方法，成本較高，不易實(shí)現(xiàn)。通過含硒膨潤土在懷山藥根系周圍營造局部富硒環(huán)境，利用膨潤土膨脹吸附硒的特性，使硒元素不易流失，而且可以起到保肥保墑的雙重作用，有利于懷山藥的生長和對硒的吸收；
充分滿足了植物對各種形態(tài)硒的吸收和利用。通過在基肥、追肥以及葉面肥階段給予一定量的亞硒酸鈉無機(jī)硒肥和硒代氨基酸等有機(jī)硒肥，促進(jìn)懷山藥對各種形態(tài)硒的充分吸收和利用，達(dá)到高富硒的效果；
促進(jìn)了植物生長各階段對硒的需求。通過施基肥、追肥、葉面肥的綜合施硒肥方法，滿足懷山藥在幼苗期、旺盛生長期、根莖形成期對硒的營養(yǎng)需求，噴灑方式上采取早晚各噴灑兩次，有效利用了植物的生理、生長周期，使硒肥的效果更理想；
大幅度提高了懷山藥中植物硒的含量，提高了經(jīng)濟(jì)效益。由于本方法能夠考慮根系周圍局部土壤的硒背景值對富硒懷山藥生產(chǎn)的影響技術(shù)措施。同時，應(yīng)用無機(jī)硒肥、有機(jī)硒肥綜合施肥措施，采用本方法栽培的富硒懷山藥中硒的含量比常規(guī)方法栽培提高了100%，達(dá)到0.25~0.5mg/kg。產(chǎn)品更有優(yōu)勢，能夠提高生產(chǎn)者的效益。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式對本發(fā)明做進(jìn)一步的闡述。
一種高富硒懷山藥的栽培方法，包括以下步驟：
步驟一：無機(jī)硒肥浸種苗根莖：即用亞硒酸鈉稀釋液浸泡懷山藥根莖2-4h，取出瀝干育苗或栽種；其中亞硒酸鈉稀釋液的稀釋倍數(shù)是一萬倍；
步驟二：含硒膨潤土包裹根莖：即用水調(diào)和基土、亞硒酸鈉、膨潤土和生石灰制成含硒膨潤土，握至團(tuán)狀包裹在根莖周圍，栽種；其中基土、亞硒酸鈉、膨潤土、生石灰的用料重量份數(shù)比=100：5：0.1：1；制備硒膨潤土的干濕標(biāo)準(zhǔn)是用水調(diào)和至“用手握之成團(tuán)，觸之即散”；
步驟三：施含硒基肥：即在基肥中混入亞硒酸鈉；其中基肥、亞硒酸鈉的用料重量份數(shù)配比=100：0.1；
步驟四：施追肥：每畝用亞硒酸鈉10~50g，用水淋根；其中追肥是含0.1%亞硒酸鈉的基肥；
步驟五：施葉面肥：每畝用無機(jī)硒肥10~20g、有機(jī)硒肥10~20g，在懷山藥生長期內(nèi)葉面噴灑2~6次；其中有機(jī)硒肥是含0.01~0.1%硒代蛋氨酸的基肥；施葉面肥是在懷山藥的幼苗期、旺盛生長期、根莖形成期早晚各噴灑兩次。
本發(fā)明可有效改善貧硒土壤的硒背景值：硒背景值是指土壤中現(xiàn)存的硒含量。對于貧硒土壤，若采用化學(xué)硒或硒肥大面積改良土壤的方法，成本較高，不易實(shí)現(xiàn)。通過含硒膨潤土在懷山藥根系周圍營造局部富硒環(huán)境，利用膨潤土膨脹吸附硒的特性，使硒元素不易流失，而且可以起到保肥保墑的雙重作用，有利于懷山藥的生長和對硒的吸收。
充分滿足了植物對各種形態(tài)硒的吸收和利用：通過在基肥、追肥以及葉面肥階段給予一定量的亞硒酸鈉無機(jī)硒肥和硒代氨基酸等有機(jī)硒肥，促進(jìn)懷山藥對各種形態(tài)硒的充分吸收和利用，達(dá)到高富硒的效果。
促進(jìn)了植物生長各階段對硒的需求：通過施基肥、追肥、葉面肥的綜合施硒肥方法，滿足懷山藥在幼苗期、旺盛生長期、根莖形成期對硒的營養(yǎng)需求，噴灑方式上采取早晚各噴灑兩次，有效利用了植物的生理、生長周期，使硒肥的效果更理想。
大幅度提高了懷山藥中植物硒的含量，提高了經(jīng)濟(jì)效益：由于本方法能夠考慮根系周圍局部土壤的硒背景值對富硒懷山藥生產(chǎn)的影響技術(shù)措施。同時，應(yīng)用無機(jī)硒肥、有機(jī)硒肥綜合施肥措施，采用本方法栽培的富硒懷山藥中硒的含量比常規(guī)方法栽培提高了100%，達(dá)到0.25~0.5mg/kg。產(chǎn)品更有優(yōu)勢，能夠提高生產(chǎn)者的效益。