專利名稱：一種韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法
技術領域：
本發明涉及一種韭菜籽中的提取物，具體為一種韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法。
背景技術：
韭菜籽收載于2005年版《中國藥典》,其來源為百合科植物韭菜Allium tuberosumRottl.的干燥成熟種子…。該藥材始載于《名醫別錄》，列為中品，蘇頌謂“案許宋說文，韭字象葉出地上形，一種而久生，故謂之韭，一歲三、四割，其根不傷，至冬壅培之，先春復生”。李時珍謂“韭從生豐本，長葉青翠，可以根分，可以子種?！嗽麻_花成叢，……九月收子，其子黑色耳扁，須風處陰干”。根據描述和附圖，現今所用韭菜與歷代本草所載相同”。的歷史。韭為百合科蔥屬多年生草本植物，其具有一種特殊而且強烈的韭香氣味，其葉子俗稱韭菜，又名起陽草、長生韭、壯陽草、草鐘乳，主要以葉片、假莖供食，作為我國特有的一種蔬菜。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有豐富的胡蘿卜素、VC、以及微量元素，其中Fe、Mn、Zn含量較高。而韭菜籽原產亞洲東南部，我國各地均有栽培或野生”，以河北、山西、吉林、江蘇、山東、安徽、河南等地產量較大。市場上對韭菜籽的需求量也在日益增加，且韭菜籽的資源廣泛，吉林省產量較大，如能對其進行系統深入的研究，必將會產生廣闊的經濟前景?，F代醫學研究表明，韭菜含有豐富的纖維素，能增進胃腸消化功能。藥理分析還發 現，韭菜中的揮發性含硫化合物具有降低血脂的作用，對治療冠心病及高血壓也有一定的療效。而目前，關于韭菜籽的研究多集中在藥理作用方面，其性溫，味微甘，具有補腎陽、暖腰膝、壯陽固精之功效，臨床上主治陽痿遺精、腰膝酸軟、冷痛、遺尿、尿頻、白濁帶下等癥”。由于其療效顯著，在臨床上被廣泛應用。而關于其化學成分研究則較少，僅在脂肪酸、氨基酸和微量元素方面有所研究，尤其是對其藥效物質基礎(有效成分)的研究尚未見報道，國家藥典也沒有相關的質量評價標準。多糖是有單糖鏈接而成的多聚物，生物學中關于多糖的定義為20個以上的單糖通過糖苷鍵鏈接形成的聚合物，多糖連可以是線性的或帶有分支的。多糖是高分子化合物，其純品微觀上是不均一的，通常所說的多糖純品實質上是一定分子量范圍的均一組分。其廣泛存在于動物細胞膜和植物、微生物的細胞壁中，而因此生物活性多糖主要有真菌多糖、植物多糖、動物多糖三大類。而近三十年來，由于分子生物學的發展，人們逐漸認識到多糖及其復合物分子具有及其重要的生物功能，它與機體免疫功能的調節、細胞與細胞間物質的傳輸、癌癥的診斷與治療的關系引起了國內外的高度重視，國際科學界甚至提出21世紀是多糖的世紀。其中植物多糖是重中之重。目前對于韭菜籽化學成分的研究較少，僅在脂肪酸、氨基酸和微量元素方面有所涉及，而在已知的文獻和報道中沒有關于韭菜籽多糖的研究。因此，提供一種韭菜籽中的多糖提取物及提取方法，讓更多的多糖類化合物為人類造福，已經是一個值得研究的問題。

發明內容
為了克服上述現有技術中的不足，本發明提供了一種韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法。本發明的目的是這樣實現的一種韭菜籽中的多糖提取物，通過以下步驟提取得到韭菜籽一粉碎一脫脂一超聲波前的浸泡一超聲波萃取一過濾一醇沉一抽濾一干燥一得韭菜籽多糖粗品一測定。所述的韭菜籽中的多糖提取物，其具體提取方法如下a、韭菜籽的韭粉碎用電子天平稱取一定量的干燥的韭菜籽在粉碎機中粉碎，粉碎至50%能通過100目的篩子，之后對過篩后的韭菜籽粉進行稱重，記錄數值； b、脫脂用石油醚按I : 3的料液比在60°C的恒溫水浴鍋當中脫脂，持續半個小時，倒掉上清液，再次加石油醚重復上次步驟直至上清液為青綠色；C、超聲波前的浸泡把b步中經過脫脂的韭菜籽粉在自然條件下風干后，進行浸泡；d、將c步中浸泡過的韭菜籽用超聲波進行浸提；e、過濾用布氏漏斗和2層濾紙過濾，分離殘渣和濾液；f、醇沉通過e步中過濾得到的濃縮液冷卻至室溫后，邊攪拌邊向濃縮液中加入5倍體積的95%的乙醇，進行醇沉，然后于冰箱中低溫靜置IOh ；g、分離多糖利用真空抽慮，將醇沉的韭菜籽多糖和乙醇分離。h :干燥將g步中得到的韭菜籽多糖揮干溶劑后放入60°C干燥箱中，直到恒重為止;i、韭菜籽多糖的測定，采用硫酸-苯酚法對h步中得到的韭菜籽多糖含量就行測定。所述的超聲波浸提的萃取條件為萃取時間為25min、超聲波萃取前的浸泡時間
2.5h、料液比為I : 30。積極有益效果多糖作為一類重要的天然活性物質，其最大優點是毒副作用小，來源廣泛。目前已有香菇多糖、豬苓多糖、云芝多糖、灰樹花多糖、裂隙葡多糖、牛膝多糖等應用于臨床，它們在抗腫瘤、抗病毒、抗衰老、抗氧化、抗潰瘍、降血糖等方面的作用使多糖類藥物顯示了誘人的前景。我國多糖資源豐富，尤其是來源于中草藥的植物多糖具有較大的開發力。隨著多糖的分離純化、結構、合成、藥理及臨床研究的不斷深入，多糖類藥物將具有更廣闊的應用前景。本發明提供了一種對韭菜籽的多糖進行提取的方法，希望更多的人能關注韭菜，深入的研究其本身活性物質，必將產生廣闊的場景。


圖I為葡萄糖標準曲線；
圖2為影響因素與多糖得率之間的直觀分析圖。
具體實施例方式下面結合具體實施方式
，對本發明做進一步的說明一種韭菜籽中的多糖提取物，通過以下步驟提取得到韭菜籽一粉碎一脫脂一超聲波前的浸泡一超聲波萃取一過濾一醇沉一抽濾一干燥一得韭菜籽多糖粗品一測定。所述的韭菜籽中的多糖提取物，其具體提取方法如下a、韭菜籽的韭粉碎用電子天平稱取一定量的干燥的韭菜籽在粉碎機中粉碎，粉碎至50%能通過100目的篩子，之后對過篩后的韭菜籽粉進行稱重，記錄數值；b、脫脂用石油醚按I : 3的料液比在60°C的恒溫水浴鍋當中脫脂，持續半個小時,倒掉上清液,再次加石油醚重復上次步驟直至上清液為青綠色；C、超聲波前的浸泡把b步中經過脫脂的韭菜籽粉在自然條件下風干后，進行浸泡；d、將c步中浸泡過的韭菜籽用超聲波進行浸提；e、過濾用布氏漏斗和2層濾紙過濾，分離殘渣和濾液；f、醇沉通過e步中過濾得到的濃縮液冷卻至室溫后，邊攪拌邊向濃縮液中加入5倍體積的95%的乙醇，進行醇沉，然后于冰箱中低溫靜置IOh ；g、分離多糖利用真空抽慮，將醇沉的韭菜籽多糖和乙醇分離。h :干燥將g步中得到的韭菜籽多糖揮干溶劑后放入60°C干燥箱中，直到恒重為止;i、韭菜籽多糖的測定，采用硫酸-苯酚法對h步中得到的韭菜籽多糖含量就行測定。所述的超聲波浸提的萃取條件為萃取時間為25min、超聲波萃取前的浸泡時間
2.5h、料液比為I : 30。超聲波輔助水浸提以不同的超聲波萃取的時間、功率、超聲波萃取前的浸泡時間、料液比等四個因素探討對于韭菜籽多糖提取率的影響。見表I。表I超聲波輔助水浸提因素水平表
權利要求
1.一種韭菜籽中的多糖提取物，其特征在于通過以下步驟提取得到韭菜籽一粉碎一脫脂一超聲波前的浸泡一超聲波萃取一過濾一醇沉一抽濾一干燥一得韭菜籽多糖粗品一測定。
2.如權利要求I中所述的韭菜籽中的多糖提取物，其具體提取方法如下 a、韭菜籽的韭粉碎用電子天平稱取一定量的干燥的韭菜籽在粉碎機中粉碎，粉碎至50%能通過100目的篩子，之后對過篩后的韭菜籽粉進行稱重，記錄數值； b、脫脂用石油醚按I: 3的料液比在60°C的恒溫水浴鍋當中脫脂，持續半個小時，倒掉上清液，再次加石油醚重復上次步驟直至上清液為青綠色； C、超聲波前的浸泡把b步中經過脫脂的韭菜籽粉在自然條件下風干后，進行浸泡； d、將c步中浸泡過的韭菜籽用超聲波進行浸提； e、過濾用布氏漏斗和2層濾紙過濾，分離殘渣和濾液； f、醇沉通過e步中過濾得到的濃縮液冷卻至室溫后，邊攪拌邊向濃縮液中加入5倍體積的95%的乙醇，進行醇沉，然后于冰箱中低溫靜置IOh ； g、分離多糖利用真空抽慮，將醇沉的韭菜籽多糖和乙醇分離。
h :干燥將g步中得到的韭菜籽多糖揮干溶劑后放入60°C干燥箱中，直到恒重為止； i、韭菜籽多糖的測定，采用硫酸-苯酚法對h步中得到的韭菜籽多糖含量就行測定。
3.根據權利要求2所述的韭菜籽中的多糖提取物的提取方法，其特征在于所述的超聲波浸提的萃取條件為萃取時間為25min、超聲波萃取前的浸泡時間2. 5h、料液比為I 30。
全文摘要
本發明公開了一種韭菜籽中的多糖提取物及其提取方法，利用超聲波萃取韭菜籽多糖的提取工藝，采用分光光度比色法測韭菜籽多糖含量，通過正交實驗對超聲波輔助水浸提韭菜籽多糖的提取工藝進行了系統研究，確定了最佳工藝，即在50％KW，1∶30的料水比，浸泡2h，超聲波提取25min，得多糖最高提取率；再用醇沉法得到韭菜籽多糖的粗品。亦為韭菜籽的深入開發及臨床應用提供一定的科學依據。
文檔編號C08B37/00GK102942634SQ20121035944
公開日2013年2月27日 申請日期2012年9月25日 優先權日2012年9月25日
發明者陳蘭英, 孫婕, 尹國友, 楊海波 申請人:河南城建學院