專利名稱：一種凈化糧食小麥的工藝程序的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)收獲產(chǎn)品的加工，尤其是一種凈化糧食小麥的工藝程序。
背景技術(shù)：
隨著世界農(nóng)業(yè)高科技的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作也在不斷的改變，由過去的手工做法改變成了機(jī)械化，由除草改為了化學(xué)滅草。由于生態(tài)不平衡造成了整個(gè)生態(tài)環(huán)境不斷惡化，每年病蟲害反常的增加，農(nóng)民所用農(nóng)藥五花八門，再加上農(nóng)民對(duì)用藥常識(shí)認(rèn)識(shí)不夠，只管治蟲，忽略了農(nóng)藥的殘留及藥害，致使一部分殘留藥害，染存在糧食上，對(duì)人民的身體健康造成了嚴(yán)重危害。凈化糧食，走綠色食品之路，將日益成為重視，本發(fā)明提出一種工藝方法，進(jìn)行專利性檢索，未見相同相似記載。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種凈化糧食小麥操作方法。它是這樣實(shí)現(xiàn)的。凈化糧食小麥的工藝程序，由小麥脫雜—脫皮—脫氫—脫碳——脫染色體構(gòu)成，其特征在于脫雜，使用風(fēng)篩設(shè)備，以脫去塵土、沙粒、麥草及不完全粒，進(jìn)一步提高面粉純度及質(zhì)量。脫皮涉及稻谷脫皮機(jī)，以去掉小麥的外皮，不讓沾在外皮上微量殘留藥存在，盡可能不讓雜質(zhì)物與內(nèi)部的真粉混合，影響面粉的白度、凈度。脫氫主要選用可溶性脫氫酶或氧化鉻。脫碳，即高壓水洗。脫氫、脫碳都是以除去農(nóng)藥碳?xì)溆袡C(jī)化合物。所述的脫染色體，就是選用4‰漂白粉水溶液，水沖上述糧食，脫去粘在內(nèi)粒上的一切微量染色體及雜質(zhì)。本發(fā)明有益效果是可得到一種純凈的，無雜、無毒、無害、無色的綠色面粉。試驗(yàn)分析證明，通過本方法所得產(chǎn)品出面粉率高至10％，純度達(dá)98％。
四、具體實(shí)施方法取適量小麥，依次通過風(fēng)篩，水洗設(shè)備，再進(jìn)入脫谷機(jī)，再經(jīng)過氧化鉻溶液沖洗，再受高壓水洗，再送入4‰漂白粉溶液，這樣，小麥依次經(jīng)歷脫雜、脫皮、脫氫、脫碳，再脫染色體，經(jīng)過這“五脫”處理，加工即可得到綠色面粉。
權(quán)利要求
1.凈化糧食小麥的工藝程序，由小麥脫雜—脫皮—脫氫—脫碳——脫染色體構(gòu)成，其特征在于脫雜使用風(fēng)篩設(shè)備，脫皮涉及稻谷脫皮機(jī)，脫氫主要選用可溶性脫氫酶或氧化鉻，脫碳即高壓水洗，脫染色體就是選用4‰漂白粉水溶液，沖洗上述糧食。
全文摘要
凈化糧食小麥的工藝程序,涉及農(nóng)業(yè)收獲產(chǎn)品的加工,由小麥脫雜—脫皮—脫氫—脫碳——脫染色體構(gòu)成,其特征在于脫雜使用風(fēng)篩設(shè)備,脫皮涉及稻谷脫皮機(jī),脫氫主要選用可溶性脫氫酶或氧化鉻,脫碳即高壓水洗,脫染色體就是選用4‰漂白粉水溶液,沖洗上述糧食。本發(fā)明可得到一種純凈的,無雜、無毒、無害、無色的綠色面粉。試驗(yàn)分析證明,通過本方法所得產(chǎn)品出面粉率高至10%,純度達(dá)98%。
文檔編號(hào)B02B1/04GK1422699SQ02117310
公開日2003年6月11日 申請(qǐng)日期2002年4月17日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月17日
發(fā)明者程振恒 申請(qǐng)人:程振恒