專利名稱：猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法及產品的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種生物物質的提取方法及產品，尤其涉及一種猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法及產品。
背景技術：
眾所周知，中醫認為猴頭菇性平味甘，有利五臟，助消化，滋補，滋補身體，現代醫學研究表明猴頭菇可治療消化不良，胃潰瘍、胃竇炎，胃痛，胃脹及神經衰弱。而靈芝經現代醫學研究發現，靈芝對心臟病、腦血管病、肝肺病、腎臟病等有顯著療效。有提高人體免疫力和抗癌作用，兼有抗衰老、解毒、抗菌等功能。它還含有豐富的蛋白質，含有17種氨基酸及有機鍺，此外還含有糖類、維B1、維E、維C、生物堿等對人體健康有益的物質。但是，現在人們對其食用都是老方法，不能很好的吸收它們的有益的活性物質。

發明內容
本發明的目的在于為了克服現有技術的不足而提供一種能夠使人們方便服用，方便吸收的猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法及產品。其具體方法如下
(1)選料挑選成熟質量正常的干品猴頭菇和靈芝，其含水量控制在13%以內，按猴頭菇靈芝=9:1的比例投料；
(2)浸泡按料水比1:5，用飲用水或純凈水在反應鍋中浸泡3-5小時以上；
(3)蒸煮100°C水溫，蒸煮1.5-2小時，取濾液；
(4)二次蒸煮100°C水溫，蒸煮2小時，加水量為干料的4倍，取濾液；
(5)三次蒸煮100°C水溫，蒸煮2-2.5小時，加水量為干料的4倍，取濾液；
(6)減壓真空濃縮用60-75°C溫度濃縮，濃縮至25波美度，取出濃縮液；
(7)噴霧干燥用噴霧干燥設備對濃縮液進行噴霧干燥；
(8)收粉在凈化條件下回收干燥后的粉狀提取物并密封低溫干燥儲藏；
(9)包裝用包裝設備將其包裝為小袋或膠囊。所說的噴霧干燥，其干燥進風溫度為200_220°C，出風溫度為80_90°C。從本明的技術方案可以看出，由于采用本發明的方法將猴頭菇及靈芝的活性物質通過浸泡、蒸煮、濃縮，干燥提取后制成粉劑或膠囊，大大的方便了人們的服用和吸收，完全達到了本發明的發明目的。
具體實施例方式實施例1，一種猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法及產品，其方法為
(1)選料挑選成熟質量正常的干品猴頭菇和靈芝，其含水量控制在13%以內，按猴頭菇靈芝=9:1的比例投料；
(2)浸泡按料水比1:5，用飲用水或純凈水在反應鍋中浸泡3-5小時以上；
(3)蒸煮100°C水溫，蒸煮1.5小時，取濾液；(4)二次蒸煮100°C水溫，蒸煮2小時，加水量為干料的4倍，取濾液；
(5)三次蒸煮100°C水溫，蒸煮2小時，加水量為干料的4倍，取濾液；
(6)減壓真空濃縮用60°C溫度濃縮，濃縮至25波美度，取出濃縮液；
(7)噴霧干燥用噴霧干燥設備對濃縮液進行噴霧干燥，干燥進風溫度為200°C，出風溫度為80°C ；
(8)收粉在凈化條件下回收干燥后的粉狀提取物并密封低溫干燥儲藏；
(9)包裝用包裝設備將其包裝為小袋或膠囊。 實施例2，一種猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法及產品，其方法為
(1)選料挑選成熟質量正常的干品猴頭菇和靈芝，其含水量控制在13%以內，按猴頭菇靈芝=9:1的比例投料；
(2)浸泡按料水比1:5，用飲用水或純凈水在反應鍋中浸泡3-5小時以上；
(3)蒸煮100°C水溫，蒸煮1.5小時，取濾液；
(4)二次蒸煮100°C水溫，蒸煮2. 5小時，加水量為干料的4倍，取濾液；
(5)三次蒸煮100°C水溫，蒸煮2.5小時，加水量為干料的4倍，取濾液；
(6)減壓真空濃縮用60°C溫度濃縮，濃縮至25波美度，取出濃縮液；
(7)噴霧干燥用噴霧干燥設備對濃縮液進行噴霧干燥，干燥進風溫度為220°C，出風溫度為90°C ；
(8)收粉在凈化條件下回收干燥后的粉狀提取物并密封低溫干燥儲藏；
(9)包裝用包裝設備將其包裝為小袋或膠囊。
權利要求
1.一種猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法，其特征在于按下列步驟進行(1)選料挑選成熟質量正常的干品猴頭菇和靈芝，其含水量控制在13%以內，按猴頭菇靈芝=9:1的比例投料；(2)浸泡按料水比1:5，用飲用水或純凈水在反應鍋中浸泡3-5小時以上；(3)蒸煮100°C水溫，蒸煮1.5-2小時，取濾液；(4)二次蒸煮100°C水溫，蒸煮2小時，加水量為干料的4倍，取濾液；(5)三次蒸煮100°C水溫，蒸煮2-2.5小時，加水量為干料的4倍，取濾液；(6)減壓真空濃縮用60-75°C溫度濃縮，濃縮至25波美度，取出濃縮液；(7)噴霧干燥用噴霧干燥設備對濃縮液進行噴霧干燥；(8)收粉在凈化條件下回收干燥后的粉狀提取物并密封低溫干燥儲藏；(9)包裝用包裝設備將其包裝為小袋或膠囊。
2.根據權利要求1所述的一種猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法，其特征在于所說的噴霧干燥，其干燥進風溫度為200-220°C，出風溫度為80-90°C。
3.一種猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的產品，其特征在于根據權利要求1方法所生產出的產品。
全文摘要
本發明公開了一種猴頭菇與靈芝活性物質復合粉劑的生產方法及產品，其特征在于選料，浸泡，蒸煮，二次蒸煮，三次蒸煮，減壓真空濃縮，噴霧干燥，收粉，包裝，本發明的方法將猴頭菇及靈芝的活性物質通過浸泡、蒸煮、濃縮，干燥提取后制成粉劑或膠囊，大大的方便了人們的服用和吸收。
文檔編號A23L1/28GK102396702SQ20111036661
公開日2012年4月4日 申請日期2011年11月18日 優先權日2011年11月18日
發明者鄧建 申請人:四川省南充綠寶菌業科技有限公司