專利名稱:一種混合茶粉的制作方法
技術領域:
本發明屬于食品領域,特別涉及一種營養豐富的混合茶粉。
背景技術:
現在隨著社會的快速發展,科學技術的日新月異,要想在現實生活中打拼出來, 就必需要能做到在有限的時間內掌握比別人多的知識,就要比別人更能有效地處理好事情。如此必然導致你的生活節奏變快,有很強的生活緊湊感!時間久了,也就成了快節奏的生活。而快節奏的生活工作模式也要求飲食營養的實際補充。因此,各種速食速溶食品也逐漸充斥到人們的生活工作中。目前,市售的速食速溶食品人工合成的添加劑、甜味劑、防腐劑等太多,不僅不能滿足人們的營養需要,且不利于人們長期食用。
發明內容
鑒于已有技術存在的缺陷,本發明的目的是要提供一種混合茶粉以及制備方法, 采用該方法制備的茶粉,營養豐富,兼具美容養顏功效。為實現上述目的,本發明所采用的技術解決方案是
一種混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆漿粉75%—85% ;香芋粉5%— 8% ;其余成分為甜味劑,所述的甜味劑為果糖或者木糖醇中的一種或兩種混合。其制備方法如下
(1)選取綠茶茶葉或者紅茶茶葉作為原料,放入清水中蒸煮10分鐘,濾去茶葉,茶水備
用;
(2)分別將綠豆、紅豆、黑豆、燕麥、枸杞、紅棗、茯苓作為原料,磨制成豆漿,所用的水為步驟1中制備的茶水與新鮮牛奶;
(3)將制得的豆漿放入制粒機中,制成100目的顆粒備用;(4)將豆漿顆粒、香芋粉以及甜味劑,按上述重量百分比的配置而成,混合均勻后裝袋。本發明的優點本發明口感甘甜,營養豐富,且養顏美容,利于健康,適合長期飲用。
具體實施例方式下面結合具體的實施例說明本發明,但是本發明的實施方式不限于此。實施例1 一種混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆漿粉75% ;香芋粉5% ;其余成分為甜味劑,所述的甜味劑為果糖。實施例2 —種混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆漿粉85% ;香芋粉8% ;其余成分為甜味劑,所述的甜味劑為果糖或者木糖醇中的兩種混合。實施例3 —種混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆漿粉80% ;香芋粉6% ;其余成分為甜味劑,所述的甜味劑為木糖醇。
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其制備方法如下
(1)選取綠茶茶葉或者紅茶茶葉作為原料,放入清水中蒸煮10分鐘,濾去茶葉,茶水備
用;
(2)分別將綠豆、紅豆、黑豆、燕麥、枸杞、紅棗、茯苓作為原料,磨制成豆漿,所用的水為步驟1中制備的茶水與新鮮牛奶;
(3)將制得的豆漿放入制粒機中,制成100目的顆粒備用;
(4)將豆漿顆粒、香芋粉以及甜味劑,按上述重量百分比的配置而成,混合均勻后裝袋。
權利要求
1.一種混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆漿粉75%— 85% ;香芋粉5%— 8% ;其余成分為甜味劑,所述的甜味劑為果糖或者木糖醇中的一種或兩種混合ο
2.根據權利要求1所述的一種混合茶粉,其特征在于其制備方法如下,(1)選取綠茶茶葉或者紅茶茶葉作為原料,放入清水中蒸煮10分鐘,濾去茶葉,茶水備用;(2)分別將綠豆、紅豆、黑豆、燕麥、枸杞、紅棗、茯苓作為原料,磨制成豆漿,所用的水為步驟1中制備的茶水與新鮮牛奶;(3)將制得的豆漿放入制粒機中,制成100目的顆粒備用;(4)將豆漿顆粒、香芋粉以及甜味劑,按上述重量百分比的配置而成,混合均勻后裝袋。
全文摘要
本發明屬于食品領域,特別涉及一種營養豐富的混合茶粉。本發明由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆漿粉75%—85%;香芋粉5%—8%;其余成分為甜味劑,所述的甜味劑為果糖或者木糖醇中的一種或兩種混合。本發明口感甘甜,營養豐富,且養顏美容,利于健康,適合長期飲用。
文檔編號A23F3/16GK102406003SQ201110367398
公開日2012年4月11日 申請日期2011年11月18日 優先權日2011年11月18日
發明者欒曉健 申請人:大連兆陽軟件科技有限公司