降血脂的甜茶食品及其制備方法
【專利摘要】本發明的降血脂的甜茶食品，由下列重量份的物料制成：甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物：10～40，肉桂提取物：1～10，蜂膠：3～10；環糊精：10～20；所述甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥＝2～10/10～30/1～10/3～10/10～30/10～30混合物的提取物；所述大蒜和洋蔥先整顆進行微波處理30～60秒。本發明中，甜茶、苦瓜、靈芝、香菇、大蒜、洋蔥、肉桂、蜂膠均有降血脂的作用，特別是各成份從不同的角度和機理上發揮協同作用，治療效果好，且能預防并發癥，另外，配料合理，取長補短，相生相克。本發明還涉及降血脂的甜茶食品的制備方法。
【專利說明】降血脂的甜茶食品及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及高血脂，具體是降血脂的甜茶食品及其制備方法。

【背景技術】
[0002]高脂血癥是指血脂水平過高，血漿總膽固醇濃度> 5.17mmol/L(200mg/dl)可定為高膽固醇血癥，血漿三酰甘油濃度> 2.3mmOl/L(200mg/dl)為高三酰甘油血癥。高脂血癥可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。
[0003]高脂血癥可分為原發性和繼發性兩類。原發性與先天性和遺傳有關，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環境因素(飲食、營養、藥物)和通過未知的機制而致。繼發性多發生于代謝性紊亂疾病(糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質功能亢進)，或與其他因素年齡、性別、季節、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等有關。
[0004]聞脂血癥的臨床表現主要是脂質在真皮內沉積所引起的黃色瘤和脂質在血管內皮沉積所引起的動脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發生率并不很高；而動脈粥樣硬化的發生和發展又是一種緩慢漸進的過程。因此在通常情況下，多數患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進行血液生化檢驗時才發現有血漿脂蛋白水平升高。
[0005]為了降血脂，首先應該進行診斷并進行藥物治療。然而絕大多數高脂血癥者選擇食療或者選擇了保健品，因為的確有很多高血脂癥者不需要就醫而只需要控制。但是自我食療隨意性很大，而大部分保健品只是強調某些方面，比如深海魚油就只是具有不飽和脂肪酸方面的優勢。但是實際上，高脂血癥者治療需要顧及到很多方面，如先天性和遺傳因素以及代謝性紊亂疾病等。典型的例子如肥胖，許多流行病學資料顯示，肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(BMI)與血脂水平呈明顯正相關外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關系密切。一般來說，中心型肥胖者更容易發生高脂血癥，肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復正常。
[0006]所以降血脂是一個系統的問題，保健品或者食品也需要從多方面入手。


【發明內容】

[0007]本發明為了解決上述問題，從系統概念出發，提供一種降血脂的甜茶食品。
[0008]本發明的降血脂的甜茶食品，由下列重量份的物料制成:甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物:10?40，肉桂提取物:1?10，蜂膠:3?10 ;環糊精:10?20 ;
[0009]所述甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥=2?10/10?30/1?10/3?10/10?30/10?30混合物的提取物；
[0010]所述大蒜和洋蔥先整顆進行微波處理30?60秒。
[0011]作為優選，本發明中各物料的重量份為:甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物:20?30，肉桂提取物:5?8，蜂膠:5?8 ;環糊精:12?15。
[0012]進一步，所述甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥=2?10/10?30/1?10/3?10/10?30/10?30混合物的50?80%乙醇水溶液提取物；
[0013]所述肉桂提取物為無水乙醇提取物。
[0014]更進一步，所述甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥=5/20/3/8/15/15混合物的50?80%乙醇水溶液提取物。
[0015]本發明還提供所述的降血脂的甜茶食品的制備方法。
[0016]所述的降血脂的甜茶食品的制備方法，包含下述步驟:
[0017](I)將大蒜、洋蔥整顆進行微波處理30?60秒，然后與甜茶、苦瓜、靈芝、香菇、大蒜、洋蔥破碎后一起放入提取罐中；
[0018](2)使用50?80% 7醇水溶液提取；
[0019](3)提取液濃縮干燥；
[0020](4)將蜂膠、肉桂提取物一起用乙醇溶解，加入飽和的環糊精水溶液中，攪拌均勻后冷卻使結晶，過濾，干燥；
[0021](5)將(3)、(4)所得混合、制粒；
[0022](6)干燥；
[0023](7)內分裝和外包裝。
[0024]在步驟(2)使用70%乙醇水溶液，加熱至不超過60度，提取2?3次，每次時間為I?3小時。
[0025]在步驟(3)和(6)，溫度不超過60度，真空濃縮、真空干燥。
[0026]在步驟⑷，溶解蜂膠、肉桂提取物時，乙醇用量為完全溶解量的1.5倍至3倍體積。
[0027]在步驟(5),制粒粒徑為0.1?2mm。
[0028]在步驟(6)，干燥至產品含水0.1?5%。
[0029]蜂膠的降血脂作用，改善了血液循環，并有抗氧化、保護血管效果，這是控制糖尿病及一切并發癥的重要原因。
[0030]靈芝治療高血脂:是利用靈芝特殊解毒的功效，清除血中毒素，凈化血液，達到降低血粘稠度的效果。
[0031]靈芝及其所含多糖可降低高血脂癥者的血清膽固醇、低密度脂蛋白(LDL)，降低肝臟中三酰甘油含量，相反，可升高血清高密度脂蛋白(HDL)，并明顯提高血清谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)酶活性，減低血清脂質過氧化物(LPO)的濃度。證明靈芝多糖能調節高血脂癥的代謝和增強抗脂過氧化的作用。一些細胞分子生物研究所結果還證明，靈芝能顯著降低LDL的氧化，減輕由氧化型LDL和人糖白蛋白誘導的單核細胞。
[0032]靈芝還明顯抑制氧化型LDL與人糖化白蛋白誘導的內表皮細胞間黏附分子-1 (ICAM-1)和血管細胞黏附分子-1 (VCAM-1)的表達，并因此影響單核細胞-內皮細胞相互作用，從而防止動脈硬化的形成。此外，靈芝或含三萜類可抑制膽固醇吸收，并抑制人體膽固醇合成過程中的現速酶-3羥-3-甲戊單酰輔酶A(HMG-COA)還原酶，并因此抑制膽固醇合成，從而使血脂固醇降低。
[0033]靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。
[0034]總之，靈芝可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥弓I起的肝損傷。
[0035]靈芝對高血脂癥臨床療效特點如下:
[0036]1.靈芝可不同程度地減低血清膽固醇、甘油三酯、脂蛋白和低密度脂蛋白(LDL);可升高高密度脂蛋白(HDL)。
[0037]2.靈芝還能降低全血黏度和血漿黏度，改善血液流變學障礙。
[0038]3.靈芝與常規的降血脂藥合用，有協同作用，可相互增強療效。
[0039]4.靈芝治療高血脂癥的療效與病情輕重、用藥劑量及療程長短等有關，一般病情屬輕、用藥劑量及療程長短有關，一般病情屬輕、中度患者療效好，劑量較大，療程較長者療效較好。
[0040]5.常用的化學合成抗高血脂癥藥常能引起肝損傷，合用時，由于靈芝有保護肝臟作用可防止或減輕這些藥物引起的肝損傷。
[0041]6.用藥后尚見食欲增加、睡眠改善、體力增強等效果。
[0042]香菇是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積。
[0043]大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
[0044]美國研究人員發現，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里最有益健康的活性成分是蒜氨酸。
[0045]蒜氨酸:中文別名:(S)-3-(烯丙基亞磺酰)-L-丙氨酸，英文名稱:Alliin。
[0046]蒜氨酸(alliin)半水合物，無臭味，從稀丙酮中析出針晶束。熔點164 °C?1660C (起泡)。旋光度+63.5°C (c = 2)易溶于水，不溶于無水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚、苯。經大蒜酶作用分解后，產生大蒜氣味的裂解產物，有類似大蒜素的抗菌作用。
[0047]蒜氨酸(alliin)-2-烷基半胱氨酸亞砜，在鮮蒜中含量為0.3^-0.6?^
[0048]生蒜中原來存在的是無臭的蒜氨酸和分解蒜氨酸用的蒜氨酸酶，這兩種物質之間通過薄細胞膜隔開分別存在著。但是生蒜遭到損壞后，細胞膜破裂，這兩種物質碰在一起發生了化學反應，蒜氨酸被蒜氨酸酶分解后生成蒜素這種擁有特殊氣味的化合物。但是，蒜素非常不穩定，在空氣中極容易被迅速分解，會變化成大蒜揮發油的主要成分硫化烯丙基類(二烯丙基二硫醚等)、硫醇類有機硫化物，產生讓人不舒服的氣味。最后，全部分解后生成的多硫化物并沒有什么藥效，也沒有任何氣味。
[0049]現代醫學研究證實，以蒜氨酸為代表的大蒜含硫氨基酸具有獨特的藥理活性。長期服用在降血脂、提高身體免疫力、殺菌、抑菌、抗感冒、抗衰老、促進血液循環、防癌抗癌等方面功效顯著。
[0050]大蒜含有豐富的硒和鍺，是預防腫瘤的重要成分。硒是重要的抗氧化劑，對維護細胞的正常代謝起重要作用。
[0051]研究顯示，用微波加熱大蒜30秒?60秒，蒜氨酸酶將被全部破壞，從而可以保護蒜氨酸不被分解。
[0052]洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”——高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。
[0053]洋蔥含有和大蒜中同樣蒜氨酸，也具有與大蒜相類似的功效。
[0054]苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。
[0055]苦瓜是一種典型的減肥植物，不僅熱量超低，而且還可以抑制脂肪吸收。每10g的苦瓜只有18卡，更有飽足感。苦瓜來源于葫蘆科植物苦瓜的果實。性味:苦、寒。功能:清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。苦瓜中所含的苦瓜素，能夠降火消腫、去熱解毒。苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，可清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒性的堆積。
[0056]苦瓜主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即-苦瓜素，β -苦瓜素、ΜΑΡ30)、類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。苦瓜甙溶于熱水，乙醇和乙酸乙酯，稍溶于乙醚，難溶于苯和石油醚。
[0057]苦瓜，味苦澀，但是一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分-高能清脂素。1998年，美國凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分-高能清脂素。實驗證實，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰圍瘦小2毫米之多。苦瓜中“高能清脂素”的發現，使西方國家的減肥發生了歷史性轉折，專業人員從一種非常普通的蔬菜——苦瓜中發現了一種貴如黃金的特殊成分:高能清脂素，即苦瓜素(RPA)，這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40% -60%左右。據統計，僅美國俄州，就有13個大型的藥廠生產苦瓜素，全美國每天有300-600萬人恢復了迷人的苗條身材，而且對血脂、血壓、血糖、動脈硬化的作用也引起了廣泛關注。在日本，花上三萬日元可以買到美國維靈生物科技公司生產的一瓶FDA認證的“苦瓜素”。在中國香港，“苦瓜素”正在成為女士 fl]、先生們的熱門話題。
[0058]藥理研究證實，高能清脂素不進入人體血液，只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸，通過改變腸細胞網孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收，從而加速體內小分子營養的吸收，又不參與人體代謝，所以無任何毒副作用。
[0059]甜茶(學名:Rubus Suatrssimus S.Lee,英文名Sweet tea)系薔薇科懸鉤子屬植物，又名甘葉懸鉤子，為多年生有刺灌木，廣西民間常作茶飲用，葉味甜，故名甜茶。主產于廣西桂林、柳州、梧州等地區，是廣西特有植物。甜茶性涼、味甘平，具有清熱、潤肺利咽、祛痰止咳等功效。甜茶素有降血壓、降血糖、促進新陳代謝、治療胃酸過多等作用。甜茶素還是一種高甜度低熱值的非糖甜味劑，甜度是蔗糖的300倍，熱值僅為蔗糖的1%，可作為糖精和蔗糖的替代品，用于食品、醫藥等行業。心血管、肥胖、糖尿病等患者均可飲用。
[0060]甜茶具備普通綠茶的功效外同時還具有防治心血管疾病、預防中風、防癌作用、預防牙齒疾病等藥效，具有清熱解毒、防癌抗癌抗過敏、潤肺化痰止咳、減肥降脂降壓、降低血膽固醇、抑制和延緩血管硬化、防治冠心病和糖尿病等眾多的保健功能，能夠分解黑色素，抑制黑斑和黃褐斑的形成。
[0061]甜茶茶多酚有明顯抗氧化、抗突變、防癌、降低膽固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血壓上升、抑制血糖上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物過敏、改善腸胃微生物環境、消臭的作用。
[0062]甜茶黃酮能強化微血管、抗氧化、降血壓，具有清除自由基能力，是防治心腦血管疾病和抗癌防癌的佳品。
[0063]甜茶中富含18種氨基酸，每100克干品含氨基酸總量331.54毫克，特別是甜茶中富含人體必須的、人體不能生成，只能從食物中吸收的8種氨基酸。甜茶含豐富的營養物質和人體所必需的微量元素，主要有鈣0.84%、鋅105.5mg/kg、鍺5.5 μ g/kg、硒17.94 μ g/kg，及鉀、鎂、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶、鋰等多種元素，不含砷鋁等有毒物質，除上述所含微量元素外，還富含維生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鮮甜茶中維生素C的含量高達115mg/100g。硒能消除對人體有害的自由基，改變致癌物質的代謝方向，減少人體細胞和細胞膜成分的氧化損傷，提高機體抵抗能力，從而能夠延緩人的壽命。鍺能增強紅細胞的帶氧能力，從而保證機體的供氧量，有利于新陳代謝的進行。生物類黃酮能強化微血管、抗氧化、降血壓，是防治心腦血管疾病和防癌抗癌的佳品。
[0064]綜合以上諸多功效，甜茶主要是消炎、抗過敏、抑菌，清除體內過剩自由基，較好地調理心血管、消化系統、內分秘系統功能，達到降脂、減肥、通便、養顏美容的目的。
[0065]桂皮(也叫肉桂)有助于改善II型糖尿病患者的血糖和血脂水平，桂皮可使胰島素活性升高3倍，有助于機體更好地利用糖類，桂皮能大大增進胰島素代謝葡萄糖的功效。因而肉桂可以助治糖尿病。肉桂含有的有效成分，能夠加速糖分的分解達二十倍，可幫助II型糖尿病患降低血糖、膽固醇與三酸甘油酯，并改善胰島素功能。
[0066]肉桂氣芳香，藥理上具有散寒止痛，活血通經的功效，具有降血糖、降血脂的作用。
[0067]綜上所述，本發明中將上述各種組份配伍而成的降血脂的甜茶食品，降血脂效果良好，兼具治療糖尿病、高血壓、肥胖的作用，修復改善單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白恢復正常，并可以預防如動脈粥樣硬化(脂質在動脈壁沉積)、冠心病(冠狀動脈血流量)、胰腺炎等并發癥。
[0068]本發明中，甜茶、苦瓜、靈芝、香菇、大蒜、洋蔥、肉桂、蜂膠均有降血脂的作用，特別是各成份從不同的角度和機理上發揮作用，如靈芝可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷；蜂膠改善了血液循環，抗氧化、保護血管；香菇可防止脂質在動脈壁沉積；大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成；洋蔥含有前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，洋蔥精油可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”——高密度脂蛋白的含量，還具有與大蒜相類似的功效；苦瓜對血脂、血壓、血糖、動脈硬化具有作用，更有非常好的減肥效果；甜茶高甜度低熱值，降脂、減月巴、通便，又為身體較好地調理心血管、消化系統、內分秘系統功能，并提供大量的氨基酸和微量元素，還能消除對人體有害的自由基，有明顯抗氧化、抗突變、防癌、降低膽固醇、降低血液中低S度脂蛋白、抑制血壓上升、抑制血糖上升、抑制血小板凝集、防治心腦血管疾病；桂皮有助于改善II型糖尿病患者的血糖和血脂水平，可幫助II型糖尿病患降低血糖、膽固醇與三酸甘油酯。因而本發明的降血脂的甜茶食品，克服了現有降血脂食品的不足，符合系統性和科學原理，對不同原因產生的高血脂癥均有效，而且能夠預防并發癥。
[0069]另外，本發明的技術方案配料合理，，取長補短，相生相克。甜茶素甜度極高，可以掩蓋各種不良味道，提高了人們對產品的接受程度；另外環糊精包合增溶，且可以掩飾有氣味的物質，還起到緩釋的作用。桂皮性熱活血，而苦瓜性味苦、寒，清熱，蜂膠性味苦、辛、寒，甜茶性涼、味甘平，清熱，正好互相抵消中和；甜茶中的茶多酚作為優良的抗氧化劑，可以有效防止各種有效成分在生產和儲存過程中的氧化變質。

【具體實施方式】
[0070](I)將大蒜、洋蔥整顆進行微波處理40秒，然后與甜茶、苦瓜、靈芝、香菇、大蒜、洋蔥破碎后一起放入提取te中；
[0071](2)使用70%乙醇水溶液提取；加熱至不超過60度，提取3次，每次時間為2小時。
[0072](3)提取液濃縮干燥；溫度不超過60度，真空濃縮、真空干燥。
[0073](4)將蜂膠、肉桂提取物一起用乙醇溶解，加入飽和的環糊精水溶液中，攪拌均勻后冷卻使結晶，過濾，干燥；溶解蜂膠、肉桂提取物時，乙醇用量為完全溶解量的2倍體積。
[0074](5)將(3)、(4)所得混合、制粒；制粒粒徑為1mm。
[0075](6)干燥；溫度不超過60度，真空干燥。干燥至產品含水5%。
[0076](7)內分裝和外包裝。
[0077]各物料的重量份為:甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物:25，肉桂提取物:5，蜂膠:5;環糊精:12。
[0078]甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥=5/20/3/8/15/15混合物的70%乙醇水溶液提取物。
[0079]肉桂提取物為無水乙醇提取物。
【權利要求】
1.降血脂的甜茶食品，由下列重量份的物料制成:甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物:10?40，肉桂提取物:1?10，蜂膠:3?10 ;環糊精:10?20 ； 所述甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥=2?10/10?30/1?10/3?10/10?30/10?30混合物的提取物； 所述大蒜和洋蔥先整顆進行微波處理30?60秒。
2.根據權利要求1所述的降血脂的甜茶食品，其特征在于:甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物:20?30，肉桂提取物:5?8，蜂膠:5?8 ;環糊精:12?15。
3.根據權利要求1或2所述的降血脂的甜茶食品，其特征在于:所述甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥=2?10/10?30/1?10/3?10/10?30/10?30混合物的50?80%乙醇水溶液提取物； 所述肉桂提取物為無水乙醇提取物。
4.根據權利要求3所述的降血脂的甜茶食品，其特征在于:所述甜茶苦瓜靈芝香菇大蒜洋蔥混合提取物為干甜茶/鮮苦瓜/干靈芝/干香菇/大蒜/洋蔥=5/20/3/8/15/15混合物的50?80%乙醇水溶液提取物。
5.權利要求1或2所述的降血脂的甜茶食品的制備方法，包含下述步驟: (1)將大蒜、洋蔥整顆進行微波處理30?60秒，然后與甜茶、苦瓜、靈芝、香菇、大蒜、洋蔥破碎后一起放入提取te中； (2)使用50?80%乙醇水溶液提取； (3)提取液濃縮干燥； (4)將蜂膠、肉桂提取物一起用乙醇溶解，加入飽和的環糊精水溶液中，攪拌均勻后冷卻使結晶，過濾，干燥； (5)將(3)、⑷所得混合、制粒； (6)干燥； (7)內分裝和外包裝。
6.根據權利要求5的制備方法，其特征在于:在步驟(2)使用70%乙醇水溶液，加熱至不超過60度，提取2?3次，每次時間為I?3小時。
7.根據權利要求5的制備方法，其特征在于:在步驟⑶和(6)，溫度不超過60度，真空濃縮、真空干燥。
8.根據權利要求5的制備方法，其特征在于:在步驟(4)，溶解蜂膠、肉桂提取物時，乙醇用量為完全溶解量的1.5倍至3倍體積。
9.根據權利要求5的制備方法，其特征在于:在步驟(5)，制粒粒徑為0.1?2mm。
10.根據權利要求5的制備方法，其特征在于:在步驟￠)，干燥至產品含水0.1?5%。
【文檔編號】A23L1/30GK104351801SQ201410572647
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年10月24日 優先權日:2014年10月24日
【發明者】蔡衛東, 覃振華, 張玉紅 申請人:桂林豐潤萊生物科技有限公司