本發明涉及一種有特色的健康食品，具體地說是一種以茶葉為配料的茶葉面食類制品(包含各類面條、面線、方便面、面包等)及其制備方法，也涉及該特色健康食品的應用。
背景技術：
近年來，茶葉深加工潮在福建安溪這個鐵觀音茶葉大縣風起云涌。“茶生活”理念日漸深入人心，360°茶生活已開啟。人為茶葉局限于飲用的老傳統理念已經被打破，涉及到吃、喝、玩、樂等諸多生活方面。睿智精明的茶鄉人民更是將“一葉四金四銀”中的“一葉”鐵觀音與面食類制品(尤其是被譽為“銀牌”產品的湖頭面食類制品)有機結合，在全國首創“茶葉面食類制品”，立即引起了轟動的效應，贏得了廣大消費者的青睞與贊賞。
茶葉中富含茶多酚類、維生素、植物堿、蛋白質、氨基酸等多種有機化學成分，與口腔中的唾液起化學反應，能滋喉潤口，起到生津止渴作用。李時珍《本草綱目》：茶，益于身心，為解渴之用，助于消化，利于健康。茶多酚能提高脂分解，促進脂代謝，達到降低血脂、油脂、減肥健美、開胃健脾等作用；茶堿能消除自由基，從而達到延緩衰老，健康長壽的目的。
本發明基于發明人來于全國著名的烏龍茶(鐵觀音)的故鄉，家族世代種植、管理、加工、銷售鐵觀音茶葉。隨著茶葉深加工潮風起云涌的發展和茶生活理念日漸深入人心，針對國內整個茶葉市場的銷售狀況，依據茶葉自身可飲可品的特色優勢，篩選總結出以茶葉、面食類制品這地方特色產品為原料，采用現代科學技術的制備工藝制成本發明的特色茶葉面食類制品。
技術實現要素：
本發明的一個目的是提供一種以烏龍茶(鐵觀音)茶葉為配料的特色茶葉面食類制品，該食品由下列重量比的原料制備而成：
茶葉5-10，面食類制品250-500
本發明另一個目的是提供一種以茶葉為配料的特色茶葉面食類制品的制備方法，該方法包括以下步驟：
步驟一：優質茶葉制備：1.采摘鐵觀音鮮葉后，經過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、烘干等步驟程序后把茶葉制成成品茶；2.再次進行烘焙，將徹底除水分后的茶葉制成具有米花香的成品茶；3.將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末；
步驟二：按照加工面食類制品的辦法和程序，加工好面粉，備用；
步驟三：制備混合物：將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。
步驟四：成品制備：將加工制成的面食類制品，可以采用盒式、桶式、箱式等多種方式包裝，即制得用茶葉為配料的特色茶葉面食類制品。
需要說明的是，本發明詳細舉例所述的方法只是一種優選的青茶類一以烏龍茶(鐵觀音)茶葉為代表的制備工藝，但并不限于此。中國的其他五大類茶葉，依據他們茶葉加工制作的方法，都可以將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末，再將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。由本發明方法制備的產品具有很好的質量和廣闊的消費市場。
本發明涉及的中國六大類茶葉和面食類制品的原料均可從市場商購。
本發明基于發明人來于全國著名的烏龍茶(鐵觀音)的故鄉，家族世代長期種植、管理、加工、銷售鐵觀音茶葉。隨著茶葉深加工潮風起云涌的發展，針對國內整個茶葉市場的銷售狀況，依據茶葉自身可飲、可品的特色優勢，篩選總結出以茶葉、面食類制品這地方特色產品為原料，采用現代科學技術的制備工藝制成本發明的特色茶葉面食類制品食品。
本發明具有配料少、制備簡單、色澤宜人、芳香可口、生態健康等顯著特點。頗具特色的茶香與面食類制品香味相得益彰，深受廣大消費者的喜歡。產品面市以來，市場反響熱烈。
典型案例
本地客商謝先生：茶葉面食類制品一到貨，提貨商就蜂擁而至。一箱箱“茶葉面食類制品”剛剛從卡車上被卸下，便迎來了許多顧客參觀、購買……
福建泉州客商王先生：研發茶葉面食類制品，將兩大具有地方特色的茶葉和面食類制品有機結合，太有創意了！除了批發，我自己家里都要留許多箱……
廣東深圳客商何先生：鐵觀音茶葉面食類制品在色澤上略顯黃色，黃中透綠，猶如茶之湯色，好看又好吃。我上星期發來的一車沒幾星期就銷售一空了……
北京客商吳先生：茶葉面食類制品，淡淡茶香中透著面食類制品香，面食類制品味中茶味十足，這就是名副其實的‘吃茶’啦！很多客戶都搶著要，很不錯！
河南客商張女士：能在茶文化上做文章，做出這樣有特色的茶葉面食類制品，健康又有意義！這個月我已經賣出很多了！
江西客商姚先生：茶葉面食類制品好看又好吃，自己食用或者作為禮品贈送親戚朋友，都是很不錯的選擇！我認識的朋友，家家戶戶都有幾箱茶葉面食類制品……
……
為此，本發明的另一目的是為廣大消費者提供一種有特色的健康食品，具體地說是一種以茶葉為配料的茶葉面食類制品及其制備方法，也涉及該特色健康食品的應用。
具體實施方式
實施例1：
根據權利要求1所述的以青茶(烏龍茶、半發酵)茶葉為配料的特色茶葉面食類制品，其特征在于：色澤略黃，黃中透綠。該組合物由下列重量比的特色原料制備而成：
茶葉5-10，面食類制品250-500
一種用青茶茶葉為配料的特色茶葉面食類制品的制備方法，該方法包括以下步驟：
步驟一：優質茶葉制備：1.采摘鐵觀音鮮葉后，經過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、烘干等步驟程序后把茶葉制成成品茶；2.挑梗成凈茶后，再次進行烘焙，提香；3.將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末；
步驟二：按照加工面食類制品的辦法和程序，加工好面粉，備用；
步驟三：制備混合物：將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。
步驟四：成品制備：將加工制成的面食類制品，采用盒式、桶式、箱式等多種方式包裝，即制得用茶葉為配料的特色茶葉面食類制品。
實施例2：
根據權利要求1所述的以紅茶(全發酵)茶葉為配料的特色茶葉面食類制品，其特征在于：色澤褐紅，香足色艷。該組合物由下列重量比的特色原料制備而成：
茶葉3-10，面食類制品300-750
一種以紅茶為配料的特色茶葉面食類制品的制備方法，該方法包括以下步驟：
步驟一：優質茶葉制備：1.紅茶基本工藝流程是萎凋、揉捻、發酵、干燥。依據紅茶的加工方法，把茶葉制成成品茶；2.再次進行烘焙，提香：3.將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末；
步驟二：按照加工面食類制品的辦法和程序，加工好面粉，備用；
步驟三：制備混合物：將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。
步驟四：成品制備：將加工制成的面食類制品，采用盒式、桶式、箱式等多種方式包裝，即制得用茶葉為配料的特色茶葉面食類制品。
實施例3：
根據權利要求1所述的以綠茶(不發酵)茶葉為配料的特色茶葉面食類制品，其特征在于：碧綠清瑩，賞心悅目。該組合物由下列重量比的特色原料制備而成：
茶葉5-12，面食類制品350-800
一種以綠茶為配料的特色茶葉面食類制品的制備方法，該方法包括以下步驟：
步驟一：優質茶葉制備：1綠茶基本工藝流程是萎凋、揉捻、發酵、干燥。依據綠茶的加工方法，把茶葉制成成品茶；2.再次進行烘焙，提香；3.將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末；
步驟二：按照加工面食類制品的辦法和程序，加工好面粉，備用；
步驟三：制備混合物：將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。
步驟四：成品制備：將加工制成的面食類制品，采用盒式、桶式、箱式等多種方式包裝，即制得用茶葉為配料的特色茶葉面食類制品。
實施例4
根據權利要求1所述的以黃茶(輕發酵)茶葉為配料的特色茶葉面食類制品，其特征在于：金黃閃亮，醒目宜人。該組合物由下列重量比的特色原料制備而成：
茶葉5-10，面食類制品300-650
一種以黃茶為配料的特色茶葉面食類制品的制備方法，該方法包括以下步驟：
步驟一：優質茶葉制備：1.黃茶典型工藝流程是：殺青、悶黃、揉捻、干燥。依據黃茶的加工方法，把茶葉制成成品茶；2.再次進行烘焙，提香；3.將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末；
步驟二：按照加工面食類制品的辦法和程序，加工好面粉，備用；
步驟三：制備混合物：將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。
步驟四：成品制備：將加工制成的面食類制品，采用盒式、桶式、箱式等多種方式包裝，即制得用茶葉為配料的特色茶葉面食類制品。
實施例5
根據權利要求1所述的以白茶(輕微發酵)茶葉為配料的特色茶葉面食類制品，其特征在于：如銀似雪，外觀白亮。該組合物由下列重量比的特色原料制備而成：
茶葉6-10，面食類制品250-550
一種以白茶為配料的特色茶葉面食類制品的制備方法，該方法包括以下步驟：
步驟一：優質茶葉制備：1.白茶的制作工藝，一般分為萎凋和干燥兩道工序。依據白茶的加工方法，把茶葉制成成品茶；2.再次進行烘焙，提香；3.將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末；
步驟二：按照加工面食類制品的辦法和程序，加工好面粉，備用；
步驟三：制備混合物：將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。
步驟四：成品制備：將加工制成的面食類制品，采用盒式、桶式、箱式等多種方式包裝，即制得用茶葉為配料的特色茶葉面食類制品。
實施例6
根據權利要求1所述的以黑茶(后發酵)茶葉為配料的特色茶葉面食類制品，其特征在于：色澤褐紅，紅濃明亮。該組合物由下列重量比的特色原料制備而成：
茶葉3-8，面食類制品250-600
一種以黑茶為配料的特色茶葉面食類制品的制備方法，該方法包括以下步驟：
步驟一：優質茶葉制備：1.黑茶的基本工藝流程是殺青、揉捻、渥堆、干燥。依據黑茶的加工方法，把茶葉制成成品茶；2.再次進行烘焙，提香；3.將制備好的成品茶，進行科技壓碎加工，提取粉末；
步驟二：按照加工面食類制品的辦法和程序，加工好面粉，備用；
步驟三：制備混合物：將茶葉粉末按照一定的比例調配到面粉中，最后再按照面食類制品的不同制作工序制作即可。
步驟四：成品制備：將加工制成的面食類制品，采用盒式、桶式、箱式等多種方式包裝，即制得用茶葉為配料的特色茶葉面食類制品。
以上對本發明的實施例進行了詳細說明，但所述內容僅為本發明的較佳實施例，不能被認為用于限定本發明的實施范圍。凡依本發明申請范圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬于本發明的專利涵蓋范圍之內。