1.一種黑蒜山楂糕制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
A、按照以下重量份準備原料：山楂40-50份、黑蒜醬20-30份、黑蒜粉10-20份、白糖10-20份、茯苓4-10份、陳皮2-4份、白蘭花葉2-4份、石斛2-4份、明礬1-2份；
B、將山楂進行清洗干凈，陰干；
C、將步驟B中陰干的山楂去核后，打碎成泥，備用；
D、將步驟A中的黑蒜粉、茯苓、陳皮、白蘭花葉、石斛在重量份為20-30份的水中加熱，加熱后進行提取，得提取液，備用；
E、將步驟C中打碎成泥的山楂、步驟A中的黑蒜醬和白糖、步驟D中的提取液與重量份為10-20份的水混合，得混合物；
F、將步驟E中的混合物放入鐵鍋內進行熬煮，邊熬煮邊攪拌，熬煮20-30分鐘，得熬煮混合物；
G、將步驟F中的熬煮混合物倒入方形的敞口容器內，置于2-6℃的冰箱內冷卻直至凝結成塊；
H、將步驟G中凝結成塊的混合物進行分切包裝即得黑蒜山楂糕。
2.根據權利要求1所述的黑蒜山楂糕制備方法，其特征在于，所述步驟A中按照重量份準備的原料為：山楂40份、黑蒜醬20份、黑蒜粉10份、白糖10份、茯苓4份、陳皮2份、白蘭花葉2份、石斛2份、明礬1份。
3.根據權利要求1所述的黑蒜山楂糕制備方法，其特征在于，山楂50份、黑蒜醬30份、黑蒜粉20份、白糖20份、茯苓10份、陳皮4份、白蘭花葉4份、石斛4份、明礬2份。
4.根據權利要求1所述的黑蒜山楂糕制備方法，其特征在于，所述步驟A中按照重量份準備的原料為：山楂45份、黑蒜醬25份、黑蒜粉15份、白糖15份、茯苓7份、陳皮3份、白蘭花葉3份、石斛3份、明礬1.5份。