1.一種茶香山楂片，其特征在于：所述茶香山楂片由以下重量份的原料制成：山楂果實100-150份、明膠20-30份、綠茶30-40份、水500-550份、甜味劑10-15份、茉莉花20-30份、枸杞10-20份、鱷梨25-30份、菊花25-30份、黃茶20-25份、白芷10-20份、薄荷5-10份、月季花5-10份、玳玳花5-10份和包被物料100-120份；所述包被物料由以下重量份的原料制成：山楂果泥25-35份、牛奶22-25份、蔗糖30-40份和蛋清粉30-40份。
2.根據權利要求1所述的一種茶香山楂片，其特征在于：所述茶香山楂片由以下重量份的原料制成：山楂果實110-140份、明膠22-28份、綠茶32-38份、水510-540份、甜味劑11-14份、茉莉花22-28份、枸杞12-18份、鱷梨26-29份、菊花23-29份、黃茶22-24份、白芷14-16份、薄荷7-9份、月季花6-9份、玳玳花6-9份和包被物料110-115份；所述包被物料由以下重量份的原料制成：山楂果泥28-30份、牛奶23-25份、蔗糖34-36份和蛋清粉34-36份。
3.根據權利要求1所述的一種茶香山楂片，其特征在于：所述茶香山楂片以下重量份的原料制成：山楂果實130份、明膠25份、綠茶35份、水530份、甜味劑13份、茉莉花26份、枸杞16份、鱷梨28份、菊花26份、黃茶23份、白芷15份、薄荷8份、月季花7份、玳玳花8份和包被物料113份；所述包被物料由以下重量份的原料制成：山楂果泥29份、牛奶24份、蔗糖35份和蛋清粉35份。
4.根據權利要求1-3任一所述的一種茶香山楂片，其特征在于：所述的甜味劑包括從羅漢果中提取的羅漢果甜苷、從掌葉覆盆子葉中提取的甜葉懸鉤子苷和從甘草中提取的甘草甜素中的一種或者多種。
5.根據權利要求1-3任一所述的一種茶香山楂片，其特征在于：所述包被物料由以下方法制成：將所述重量份的蔗糖進行熬煮濃縮至錘度為65-75，得到蔗糖濃縮液，再依次向蔗糖濃縮液中加入所述重量份的山楂果泥、牛奶和蛋清粉，均勻攪拌后得到呈黏糊狀的軟糖霜，將軟糖霜抹在模具的內側面，靜置12-16h，然后將模具撤離，得到模具狀的硬糖霜。
6.根據權利要求5所述的一種茶香山楂片，其特征在于：所述模具為帶有一開口的中空結構，并且能夠對半拆分。
7.根據權利要求1-3任一所述的一種茶香山楂片的制作方法，其特征在于：該方法包括如下步驟：
A、按照上述重量份揀取所述山楂果實進行清潔處理，得到潔凈的山楂果實；
B、將步驟A潔凈的山楂果實放入上述重量份的水中進行水煮至沸騰，沸騰后15-20min，進行過濾得到過濾水和水煮后的山楂果實；
C、將步驟B水煮后的山楂果實依次進行去核、碾壓處理得到山楂果泥；
D、將步驟C的山楂果泥與相應的甜味劑進行混合攪拌后靜置腌制12-20h得到甜山楂果醬；
E、將相應重量份的綠茶、茉莉花、枸杞、鱷梨、菊花、黃茶、白芷、薄荷、月季花和玳玳花均勻混合，得到混合茶葉，再將混合茶葉與步驟B的過濾水進行水煮，沸騰后進行過濾，取過濾水即得到茶香水；
F、將步驟D的甜山楂果醬、步驟E的茶香水均勻混合，得到混合液，并進行攪拌，攪拌的同時緩慢撒入上述重量份的明膠，使明膠均勻分散于混合液中，靜置25-30min，得到凝膠液；
G、將步驟F的凝膠液加熱至50-80℃，加熱時間為40-80min，加熱過程中每隔15min攪拌一次，使明膠和其他原料完全溶解，得到凝膠；
H、將步驟G的凝膠在常溫下靜置1-5min，待凝膠內的氣泡上浮后，刮除表層的氣泡或泡沫，再將無氣泡的凝膠注入模具狀的硬糖霜中得到明膠硬糖霜；
I、將步驟H的明膠硬糖霜轉移至干燥室靜置40-48h，所述干燥室內溫度為20-30℃，相對濕度為40-50％，待凝膠與包被物料成型后得到茶香山楂片。