技術總結
本發明公開了一種肥胖、減脂手術全營養配方食品，屬于配方食品技術領域，包括以重量計的下列組分：蕎麥10?15g、芹菜12?18g、黃瓜12?18g、大白菜12?18g、綠豆芽15?25g、竹筍15?25g、木瓜10?15g、荷葉10?15g、甘草5?10g、蘆薈8?20g、殼聚糖3?9g、短胎50?100g、益生元50?100g、維生素0.2?0.5g和礦物質2?5g。本發明采用多種藥食兩用的原料、易吸收的短胎及充足的維生素和礦物質，適用于肥胖、減脂手術后的營養補充，提供能量的同時，保證了充足的蛋白質和維生素營養。

技術研發人員：許震
受保護的技術使用者：蕪湖市諾康生物科技有限公司
文檔號碼：201611180540
技術研發日：2016.12.20
技術公布日：2017.05.10