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一種降血脂保健茶及其制作方法與流程

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技術(shù)特征:

1.一種降血脂保健茶,其特征在于,各組分及其重量比為:秋綠茶粉:荷葉粉:山楂粒=3:2:2。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降血脂保健茶,其特征在于,所述秋綠茶的含水量≦6%,目數(shù)≧10。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降血脂保健茶,其特征在于,所述荷葉粉是將荷葉經(jīng)炒制、粉碎后所得,含水量≦6%,目數(shù)≧10。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降血脂保健茶,其特征在于,所述山楂粒的大小如同黃豆,含水量≦12%。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降血脂保健茶的制作方法,其特征在于,它包括以下步驟:

(1)將秋綠茶鮮葉攤晾、殺青、烘干、粉碎,密封備用;

(2)將干荷葉切碎后用文火炒制,聞到淡淡的焦香味后攤晾、粉碎,密封備用;

(3)將干山楂片打碎后密封備用;

(4)將所述秋綠茶粉、荷葉粉、山楂粒按重量比3:2:2搭配后攪拌均勻,即得一種降血脂保健茶;

(5)將所述降血脂保健茶按每份重量10克或15克用袋泡茶專用袋包裝,再用食品級(jí)大塑料袋密封包裝。

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