本實用新型涉及加熱設備領域，特別涉及一種夾層鍋。

背景技術：

市場及資料上用于對食品及藥品加熱的設備通常由加熱鍋體及設于加熱鍋體外并將其包覆的外鍋體構成，加熱鍋體與外鍋體之間設有空腔，在加熱過程中，空腔被抽真空，促使加熱鍋體內的溫度提升及保溫。在加熱過程中，為使食品或藥品加熱均勻，通常在會在加熱時采用攪拌物(如棒體)對加熱鍋體內的食品或藥品進行攪拌，現有技術中，一般的電加熱夾層鍋經常會出現加熱不均，或局部過熱的狀況，有時物料從出料嘴外漏，造成浪費，因此，需要一種新的技術方案解決上述問題。

技術實現要素：

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種夾層鍋，以解決現有技術中導致的上述出現加熱不均，或局部過熱的狀況，有時物料從出料嘴外漏，造成浪費等多項缺陷。

為實現上述目的，本實用新型提供以下的技術方案：一種夾層鍋，包括機架和鍋體，所述鍋體設置在機架上，所述鍋體的內壁設有若干凸起，所述鍋體上設有鍋蓋，所述鍋體的端口設有出料嘴，所述鍋蓋上設有出料蓋，所述出料蓋與鍋蓋鉸接，所述鍋體內設有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括攪拌軸，所述攪拌軸的下端垂直設有橫桿，所述橫桿上設有弧形攪拌片，所述弧形攪拌片上設有尖狀齒，所述鍋蓋上設有電機，所述電機與鍋蓋之間設有緩沖墊，所述電機的主軸穿過依次緩沖墊和鍋蓋與攪拌軸相連接，所述鍋體的外壁設有保溫層，所述保溫層的外側設有加熱層，所述加熱層的下端設有底座，所述底座上設有加熱爐。

優選的，所述出料蓋上設有提手。

優選的，所述鍋蓋采用透明材料制成。

優選的，所述鍋體的外壁上設有溫度感應器。

優選的，所述機架的下端設有萬向輪，所述萬向輪上設有制動皮。

采用以上技術方案的有益效果是：本實用新型結構的夾層鍋，通過電機帶動攪拌裝置對鍋體內部的物料進行攪拌，鍋體的內壁帶有若干凸起，增加與物料的接觸面積，使得物料混合均勻，受熱均勻，同時在鍋體的底部增設保溫層和加熱層，加熱爐先對加熱層進行加熱，然后加熱層將熱量傳遞給保溫層，保溫層內裝有液體水，液體水受熱均勻后傳遞到鍋體內，避免鍋體的內部受熱不均，電機與鍋蓋之間增設緩沖墊，減緩振動，一方面降低噪音，另一方便保護電機不受磨損，延長使用壽命，鍋蓋上增設出料蓋出料蓋剛好將出料嘴封住，避免在攪拌過程中，物料濺出，造成浪費，攪拌軸的下端垂直安裝橫桿，橫桿上安裝弧形攪拌片，弧形攪拌片根據鍋體的外形設計，使得在攪拌過程中，能夠充分攪拌鍋體上端和下端的物料，弧形攪拌片上加工有尖狀齒，進一步混勻物料，尖狀齒自身不會粘有太多物料，出料蓋安裝提手，方便打開出料蓋，鍋蓋采用透明材料制成，方便觀察鍋體內物料混合情況，鍋體的外壁上安裝溫度感應器，可以隨時檢測到鍋體的內部溫度情況，便于控制，機架的下端安裝萬向輪，萬向輪上安裝制動皮，方便移動和固定夾層鍋，使用方便，此設計，結構簡單合理，混合均勻，加熱均勻，減少浪費，降低了生產成本。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

其中，1-機架，2-鍋體，3-凸起，4-鍋蓋，5-出料嘴，6-出料蓋，7-攪拌軸，8-橫桿，9-弧形攪拌片，10-尖狀齒，11-電機，12-保溫層，13-加熱層，14-底座，15-加熱爐，16-提手，17-溫度感應器，18-萬向輪，19-制動皮，20-緩沖墊。

具體實施方式

下面結合附圖詳細說明本實用新型的優選實施方式。

圖1出示本實用新型的具體實施方式：一種夾層鍋，包括機架1和鍋體2，所述鍋體2設置在機架1上，所述鍋體2的內壁設有若干凸起3，所述鍋體2上設有鍋蓋4，所述鍋體2的端口設有出料嘴5，所述鍋蓋4上設有出料蓋6，所述出料蓋6與鍋蓋4鉸接，所述鍋體2內設有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括攪拌軸7，所述攪拌軸7的下端垂直設有橫桿8，橫桿8設計為螺旋結構，使得物料攪拌更加均勻，所述橫桿8上設有弧形攪拌片9，所述弧形攪拌片9上設有尖狀齒10，所述鍋蓋4上設有電機11，所述電機11與鍋蓋4之間設有緩沖墊20，所述電機11的主軸穿過依次緩沖墊20和鍋蓋4與攪拌軸7相連接，所述鍋體2的外壁設有保溫層12，保溫層12內加入液體水，所述保溫層12的外側設有加熱層13，所述加熱層13的下端設有底座14，所述底座14上設有加熱爐15。

本實施例中，出料蓋6上設有提手16，方便打開出料蓋6；鍋蓋4采用透明材料制成，方便觀察鍋體2內物料混合情況；鍋體2的外壁上設有溫度感應器17，可以隨時檢測到鍋體2的內部溫度情況，便于控制；機架1的下端設有萬向輪18，所述萬向輪18上設有制動皮19，便移動和固定夾層鍋，使用方便。

以上所述的僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型創造構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。