本實用新型涉及一種食品加工設備,尤其涉及一種用于香菇干制的微波處理裝置。
背景技術:
香菇是餐飲行業和家庭烹飪中常用的食材之一,新鮮的香菇保存期較短,很多香菇被制成干出售,以保存較長的時間。現有技術的香菇干制大多是通過烘干來制作,效率低、品質差,且干燥度不均勻,容易蛀蟲、腐爛。
技術實現要素:
本實用新型的目的:提供一種用于香菇干制的微波處理裝置,結構簡單,成本低,使用方便。
為了實現上述目的,本實用新型的技術方案是:
一種用于香菇干制的微波處理裝置,包括微波封閉外殼、微波處理內殼、旋轉控制電機、底部轉盤、轉盤轉軸、多根網面支撐桿、濾干網面、多根支撐凸起、多個微波發生裝置、多個底部防潮支撐、活動門及控制面板;所述的微波處理內殼設置在所述的微波封閉外殼內,所述的微波封閉外殼與所述的微波處理內殼之間為中空結構,構成微波處理裝置主體;所述的旋轉控制電機設置在所述的微波處理裝置主體內,位于所述的微波處理內殼的底部中央,所述的轉盤轉軸的下端與所述的旋轉控制電機的輸出軸同軸連接,所述的轉盤轉軸豎直設置,所述的轉盤轉軸的上端貫穿所述的微波處理內殼的底部中央并與所述的底部轉盤的底部中央連接,所述的底部轉盤通過所述的轉盤轉軸在水平面內轉動;所述的多根網面支撐桿分別間隔設置在所述的底部轉盤的上端面上,所述的多根網面支撐桿豎直設置,所述的濾干網面通過所述的多根網面支撐桿水平架設在所述的底部轉盤的正上方,并與所述的底部轉盤同步轉動;所述的多根支撐凸起均勻分布在所述的濾干網面的上端面上,所述的多根支撐凸起為豎直設置的細絲結構;所述的多個微波發生裝置分別間隔設置在所述的微波處理內殼的內壁上,位于所述的微波處理內殼的后端及兩側,所述的多個底部防潮支撐分別間隔設置在所述的微波封閉外殼的底部邊緣,所述的活動門通過合頁嵌裝在所述的微波封閉外殼的前端面上,所述的控制面板嵌裝在所述的微波封閉外殼的前端面上,位于所述的活動門的下方。
上述的用于香菇干制的微波處理裝置,其中,所述的底部轉盤的上端邊緣處設有防溢凸緣,所述的防溢凸緣與所述的底部轉盤為一體結構。
上述的用于香菇干制的微波處理裝置,其中,所述的底部轉盤的上端面上鋪設有鎖水面層,位于所述的防溢凸緣的內側。
上述的用于香菇干制的微波處理裝置,其中,所述的微波封閉外殼上間隔設有多個散熱通孔,位于所述的微波封閉外殼的后端面底部。
上述的用于香菇干制的微波處理裝置,其中,所述的微波處理內殼內設有溫濕度感應裝置,位于所述的微波處理內殼的頂部中央。
本實用新型能通過微波將香菇制成干貨,加工效率高,干制均勻,便于香菇的儲藏和運輸。
附圖說明
圖1是本實用新型一種用于香菇干制的微波處理裝置的剖視圖。
圖2是本實用新型一種用于香菇干制的微波處理裝置的主視圖。
圖3是本實用新型一種用于香菇干制的微波處理裝置的底部轉盤的俯視圖。
具體實施方式
以下結合附圖進一步說明本實用新型的實施例。
請參見附圖1及附圖2所示,一種用于香菇干制的微波處理裝置,包括微波封閉外殼1、微波處理內殼2、旋轉控制電機3、底部轉盤4、轉盤轉軸5、多根網面支撐桿6、濾干網面7、多根支撐凸起8、多個微波發生裝置9、多個底部防潮支撐10、活動門11及控制面板12;所述的微波處理內殼2設置在所述的微波封閉外殼1內,所述的微波封閉外殼1與所述的微波處理內殼2之間為中空結構,構成微波處理裝置主體;所述的旋轉控制電機3設置在所述的微波處理裝置主體內,位于所述的微波處理內殼2的底部中央,所述的轉盤轉軸5的下端與所述的旋轉控制電機3的輸出軸同軸連接,所述的轉盤轉軸5豎直設置,所述的轉盤轉軸5的上端貫穿所述的微波處理內殼2的底部中央并與所述的底部轉盤4的底部中央連接,所述的底部轉盤4通過所述的轉盤轉軸5在水平面內轉動;所述的多根網面支撐桿6分別間隔設置在所述的底部轉盤4的上端面上,所述的多根網面支撐桿6豎直設置,所述的濾干網面7通過所述的多根網面支撐桿6水平架設在所述的底部轉盤4的正上方,并與所述的底部轉盤4同步轉動;所述的多根支撐凸起8均勻分布在所述的濾干網面7的上端面上,所述的多根支撐凸起8為豎直設置的細絲結構;所述的多個微波發生裝置9分別間隔設置在所述的微波處理內殼2的內壁上,位于所述的微波處理內殼2的后端及兩側,所述的多個底部防潮支撐10分別間隔設置在所述的微波封閉外殼1的底部邊緣,所述的活動門11通過合頁嵌裝在所述的微波封閉外殼1的前端面上,所述的控制面板12嵌裝在所述的微波封閉外殼1的前端面上,位于所述的活動門11的下方。
請參見附圖3所示,所述的底部轉盤4的上端邊緣處設有防溢凸緣13,所述的防溢凸緣13與所述的底部轉盤4為一體結構,可起到積水、防溢的作用,用于收集香菇上滴落的水。
所述的底部轉盤4的上端面上鋪設有鎖水面層14,位于所述的防溢凸緣13的內側,可用于鎖水,降低微波處理內殼2內的濕度,便于香菇的干制。
所述的微波封閉外殼1上間隔設有多個散熱通孔15,位于所述的微波封閉外殼1的后端面底部,可用于為旋轉控制電機3散熱。
所述的微波處理內殼2內設有溫濕度感應裝置16,位于所述的微波處理內殼2的頂部中央,可用于感應微波處理內殼2內的溫度和濕度,便于香菇的干制控制。溫濕度感應裝置16可采用現有技術的溫濕度感應裝置,本實用新型不再贅述。
使用時,將香菇鋪在濾干網面7上,香菇上的水可滴落到底部轉盤4上,多根支撐凸起8可用于防止香菇貼合在一起,使微波更均勻的作用在香菇上;旋轉控制電機3通過轉盤轉軸5帶動濾干網面7轉動,使香菇通過多個微波發生裝置9干制;微波封閉外殼1可減少微波輻射,多個底部防潮支撐10可防止微波封閉外殼1底部潮濕而影響使用,控制面板12可用于控制干制的溫度、濕度等。
在本實用新型的描述中,需要理解的是,術語“之間”、“底部”、“中央”、“內”、“下端”、“同軸”、“上”、“豎直”、“上端”、“水平”、“豎直”、“上方”、“后端”、“兩側”、“前端”、“下方”、“內側”、“頂部”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系,僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作,因此不能理解為對本實用新型的限制。
在本實用新型中,除非另有明確的規定和限定,術語“設置”、“貫穿”、“連接”、“嵌裝”、“架設”等術語應做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或成一體;可以是機械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個元件內部的連通或兩個元件的相互作用關系,除非另有明確的限定。對于本領域的普通技術人員而言,可以根據具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。
綜上所述,本實用新型能通過微波將香菇制成干貨,加工效率高,干制均勻,便于香菇的儲藏和運輸。
以上所述僅為本實用新型的優選實施例,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書內容所作的等效結構變換,或直接或間接運用附屬在其他相關產品的技術領域,均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。