技術(shù)總結(jié)
本實用新型提供一種條狀食品成形模具，其包含一外殼及一模塊，外殼包含一上殼體及一下殼體，上殼體頂面形成一入料口，下殼體設(shè)于上殼體的底端，模塊設(shè)于上殼體及下殼體之間，模塊底面抵靠下殼體，上殼體底面壓抵模塊頂面，模塊頂面形成多個溝槽，模塊于每一溝槽的內(nèi)底面形成多個間隔排列且貫通的成形孔，當(dāng)在成形條狀食品時，溝槽可增加食品的食材于通過成形孔時的壓力，進(jìn)而使所成形的條狀的食材更加緊實，并進(jìn)而使條狀食品于食用時更有嚼勁，且當(dāng)要成形出不同外型的條狀的食材時，可直接替換模塊，可進(jìn)而減少條狀食品成形模具的更換成本。

技術(shù)研發(fā)人員：黃國軒
受保護(hù)的技術(shù)使用者：鮮活實業(yè)有限公司
文檔號碼：201621105639
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.09
技術(shù)公布日：2017.06.09