本技術涉及手抓餅加工，具體的說是一種手抓餅生產線分切卷面機構。

背景技術：

1、手抓餅作為一種深受消費者喜愛的傳統食品，其生產工藝復雜，尤其是在分切和卷面環節對設備的要求極高。目前市場上存在的一些相關設備在實際使用中暴露出諸多問題，難以滿足生產需求。

2、首先，現有的手抓餅生產設備普遍缺乏專門的分切和卷面機械。傳統的手抓餅生產多依賴人工操作或簡單的機械輔助，這種方式不僅效率低下，而且容易出現分切不均勻、卷面效果不佳的問題。具體表現為：

3、1.分切不均勻：在手抓餅的生產過程中，面片需要按一定規格分切。然而，現有設備在分切時往往無法保證每片面片的尺寸一致，導致成品質量參差不齊，影響產品的市場競爭力。

4、2.卷面效果不佳：卷面是手抓餅生產中的關鍵工序，直接影響到手抓餅的層次感和口感?，F有設備在卷面過程中，容易出現面片粘接在相關部件上的問題，導致卷面效果差。面片粘接不僅影響生產效率，還會造成大量廢品，增加生產成本。

5、3.效率低下：手抓餅的生產需要經過多道工序，如分切、卷面、盤面和壓面等。現有設備由于設計上的不足，難以實現這些工序的連續高效處理，導致整體生產效率低下。這種低效的生產方式難以滿足工業化大批量生產的要求，限制了企業的生產能力和市場供應。

技術實現思路

1、針對現有技術中存在的上述不足之處，本實用新型目的是提供一種手抓餅生產線分切卷面機構，在多個方面顯著提升了手抓餅的生產效率和產品質量，為工業化大規模生產提供了有力支持。

2、本實用新型為實現上述目的所采用的技術方案是：一種手抓餅生產線分切卷面機構，包括安裝機架以及裝配于安裝機架上并保持順序布置的上料傳輸帶、作業傳輸帶、下料傳輸帶，所述上料傳輸帶、作業傳輸帶布置于同一水平高度，所述下料傳輸帶布置于作業傳輸帶下方。

3、還包括布置于上料傳輸帶與作業傳輸帶之間的分切組件，所述分切組件包括切割刀具、伸縮氣缸a，所述伸縮氣缸a固定安裝于安裝機架上并沿豎直方向布置，所述切割刀具與伸縮氣缸a的活動端固定連接。

4、還包括布置于作業傳輸帶下游端的卷面組件，所述卷面組件包括滑動支架、卷面滾筒、伸縮氣缸b，所述滑動支架安裝于安裝機架上，所述卷面滾筒轉動安裝于滑動支架上，所述伸縮氣缸b固定安裝于安裝機架上，且伸縮氣缸b的活動端與滑動支架固定連接。

5、還包括有驅動電機，所述驅動電機與上料傳輸帶、作業傳輸帶、下料傳輸帶、卷面滾筒保持動力連接。

6、在其中一些實施中，為保證上料傳輸帶、作業傳輸帶、下料傳輸帶能夠在安裝機架中穩定安裝，保證個傳輸帶由驅動電機帶動穩定運轉，對此提供有如下技術方案。

7、所述上料傳輸帶、作業傳輸帶、下料傳輸帶均包括兩組傳動滾筒、傳送帶，所述傳動滾筒轉動安裝于所述安裝機架上，所述傳送帶繞制于兩組傳動滾筒上并呈緊繃狀態，所述驅動電機的輸出軸與其中一組所述傳動滾筒保持固定連接。

8、所述上料傳輸帶、下料傳輸帶中均有一組傳動滾筒的端部固接有傳動鏈輪，所述作業傳輸帶中兩組傳動滾筒的端部均固接有傳動鏈輪，相鄰兩組傳動鏈輪通過鏈條實現鏈傳動。

9、在其中一些實施中，為保證分切組件能夠在安裝機架上穩定裝配，保證分切組件能夠對傳輸的面片進行有效切割。

10、所述安裝機架上固接有安裝架板a、支撐墊座，所述支撐墊座布置于上料傳輸帶、作業傳輸帶之間并布置于所述安裝架板a正下方，所述伸縮氣缸a固定安裝于所述安裝架板a上，所述支撐墊座上開設有與所述切割刀具豎直相對的刀槽。

11、在其中一些實施中，為保證卷面組件能夠在安裝機架上穩定裝配，保證滑動支架能夠在安裝機架上穩定滑動，對此提供有如下技術方案。

12、所述安裝機架上固接有安裝架板b、導向軸，所述安裝機架的側壁上開設有條形通孔，所述滑動支架與導向軸保持滑動插接，所述伸縮氣缸b固定安裝于所述安裝架板b上，所述卷面滾筒的端部布置于所述條形通孔。

13、在其中一些實施中，為保證卷面滾筒能夠與作業傳輸帶中的傳動滾筒實現聯動，保證驅動電機運行時能夠帶動卷面滾筒穩定運轉，對此提供有如下技術方案。

14、所述作業傳輸帶中的其中一組傳動滾筒上固接有驅動錐齒輪a，所述安裝機架的側壁上轉動安裝有與驅動錐齒輪a保持嚙合的傳動錐齒輪a，所述傳動錐齒輪a的軸心處固接有花鍵軸，所述滑動支架上轉動安裝有與花鍵軸保持滑動插接的傳動錐齒輪b，所述滑動支架上轉動安裝有與傳動錐齒輪b保持嚙合的驅動錐齒輪b，所述卷面滾筒、驅動錐齒輪b的軸心處均固接有轉動鏈輪，兩組轉動鏈輪通過鏈條實現鏈傳動。

15、在其中一些實施中，為避免卷面滾筒卷面過程中，面片粘接在卷面滾筒上影響卷面效果，對此提供有如下技術方案。

16、所述卷面組件還包括有刷油組件，所述刷油組件包括儲油箱、油刷，所述儲油箱固定安裝于所述滑動支架上，所述油刷固定安裝于儲油箱底部并與所述卷面滾筒保持貼合，所述儲油箱底部均勻裝配有多組滴油嘴，所述滴油嘴朝向油刷布置。

17、在其中一些實施中，由于作業傳輸帶與下料傳輸帶之間存在高度差，為保證作業傳輸帶下游端有經過卷面處理后的面料穩定落在下料傳輸帶上，在所述安裝機架中固接有導料斜坡，所述導料斜坡的兩端分別與作業傳輸帶、下料傳輸帶相對。

18、本實用新型的有益效果：

19、1.面片均勻分切：該機構配備的分切裝置，能夠在生產過程中實現面片的均勻分切。通過精確控制每片面片的尺寸，保證了產品的一致性和質量，減少了廢品率，提高了生產效率。

20、2.高效卷面：卷面組件中引入了刷油裝置，通過在卷面滾筒上均勻刷油，有效避免了面片在卷面過程中粘接在滾筒上。這樣不僅提高了卷面的效果，使手抓餅層次分明，口感更佳，還減少了設備的清理和維護工作，提高了設備的連續運行能力。

21、3.優化盤面和壓面操作：本機構設計了合理的傳輸和導料系統，確保卷面后的面片能夠穩定地落在下料傳輸帶上。通過導料斜坡，條狀面片能夠順利滑落至下一個工序，保證了后續盤面和壓面操作的順利進行。這種設計避免了面片在傳輸過程中的混亂和堆積，進一步提高了生產線的運行效率。

22、4.提高整體生產效率：該機構能夠實現從分切、卷面的高效連續操作。避免了傳統設備中各工序之間的斷續和不協調問題，大大提高了整體生產效率。適應了工業化大批量生產的需求，滿足了市場對手抓餅產品的大規模供應。

23、綜上所述，本方案提供的手抓餅生產線分切卷面機構在多個方面顯著提升了手抓餅的生產效率和產品質量，為工業化大規模生產提供了有力支持。

技術特征：

1.一種手抓餅生產線分切卷面機構，其特征在于：包括安裝機架（1）以及裝配于安裝機架（1）上并保持順序布置的上料傳輸帶（21）、作業傳輸帶（22）、下料傳輸帶（23），所述上料傳輸帶（21）、作業傳輸帶（22）布置于同一水平高度，所述下料傳輸帶（23）布置于作業傳輸帶（22）下方；

2.根據權利要求1所述的一種手抓餅生產線分切卷面機構，其特征在于：所述上料傳輸帶（21）、作業傳輸帶（22）、下料傳輸帶（23）均包括兩組傳動滾筒（201）、傳送帶（202），所述傳動滾筒（201）轉動安裝于所述安裝機架（1）上，所述傳送帶（202）繞制于兩組傳動滾筒（201）上并呈緊繃狀態，所述驅動電機（5）的輸出軸與其中一組所述傳動滾筒（201）保持固定連接；

3.根據權利要求1所述的一種手抓餅生產線分切卷面機構，其特征在于：所述安裝機架（1）上固接有安裝架板a（11）、支撐墊座（12），所述支撐墊座（12）布置于上料傳輸帶（21）、作業傳輸帶（22）之間并布置于所述安裝架板a（11）正下方，所述伸縮氣缸a（32）固定安裝于所述安裝架板a（11）上，所述支撐墊座（12）上開設有與所述切割刀具（31）豎直相對的刀槽。

4.根據權利要求1所述的一種手抓餅生產線分切卷面機構，其特征在于：所述安裝機架（1）上固接有安裝架板b（13）、導向軸（14），所述安裝機架（1）的側壁上開設有條形通孔（15），所述滑動支架（41）與導向軸（14）保持滑動插接，所述伸縮氣缸b（43）固定安裝于所述安裝架板b（13）上，所述卷面滾筒（42）的端部布置于所述條形通孔（15）。

5.根據權利要求2所述的一種手抓餅生產線分切卷面機構，其特征在于：所述作業傳輸帶（22）中的其中一組傳動滾筒（201）上固接有驅動錐齒輪a（204），所述安裝機架（1）的側壁上轉動安裝有與驅動錐齒輪a（204）保持嚙合的傳動錐齒輪a（16），所述傳動錐齒輪a（16）的軸心處固接有花鍵軸（17），所述滑動支架（41）上轉動安裝有與花鍵軸（17）保持滑動插接的傳動錐齒輪b（411），所述滑動支架（41）上轉動安裝有與傳動錐齒輪b（411）保持嚙合的驅動錐齒輪b（412），所述卷面滾筒（42）、驅動錐齒輪b（412）的軸心處均固接有轉動鏈輪（44），兩組轉動鏈輪（44）通過鏈條實現鏈傳動。

6.根據權利要求1所述的一種手抓餅生產線分切卷面機構，其特征在于：所述卷面組件（4）還包括有刷油組件（45），所述刷油組件（45）包括儲油箱（451）、油刷（452），所述儲油箱（451）固定安裝于所述滑動支架（41）上，所述油刷（452）固定安裝于儲油箱（451）底部并與所述卷面滾筒（42）保持貼合，所述儲油箱（451）底部均勻裝配有多組滴油嘴（453），所述滴油嘴（453）朝向油刷（452）布置。

7.根據權利要求1所述的一種手抓餅生產線分切卷面機構，其特征在于：所述安裝機架（1）中固接有導料斜坡（18），所述導料斜坡（18）的兩端分別與作業傳輸帶（22）、下料傳輸帶（23）相對。

技術總結
本技術公開了一種手抓餅生產線分切卷面機構，包括安裝機架及其上的上料傳輸帶、作業傳輸帶、下料傳輸帶，三者順序布置。上料傳輸帶和作業傳輸帶在同一水平高度，下料傳輸帶位于作業傳輸帶下方。還包括布置在上料傳輸帶與作業傳輸帶之間的分切組件，分切組件由切割刀具和伸縮氣缸A組成，切割刀具與氣缸A的活動端連接。作業傳輸帶下游端設有卷面組件，組件包括滑動支架、卷面滾筒和伸縮氣缸B，滑動支架安裝于機架上，卷面滾筒轉動安裝在滑動支架上，伸縮氣缸B活動端與滑動支架連接。此外，驅動電機與上料傳輸帶、作業傳輸帶、下料傳輸帶和卷面滾筒動力連接。本技術顯著提升手抓餅生產效率和質量，支持工業化大規模生產。

技術研發人員：肖本軍,肖思雄
受保護的技術使用者：湖南雅巢食品有限公司
技術研發日：20240626
技術公布日：2025/4/28