0025]如圖1、圖4、圖5所不，導氣套4外周面上設有內、夕卜兩道周向延伸的環形密封圈13及兩條沿轉盤軸向延伸的第一密封條14。兩第一密封條位于內、外兩道環形密封圈之間，且第一密封條連接內、外兩道環形密封圈。第一密封條與內、外兩道環形密封圈為一體成型結構。導氣套外周面設有與環形密封圈及第一密封條相對應的安裝槽，各環形密封圈及第一密封條安裝在對應的安裝槽內。內、外兩道環形密封圈位于環形凹槽內，且內、外兩道環形密封圈及第一密封條的表面抵靠在環形凹槽內側面上。
[0026]供氣槽及負壓槽位于內、外兩密封圈之間。供氣槽位于兩第一密封條之間。供氣槽與負壓槽之間的導氣套外周面上分別設有一條所述的第一密封條。上述的供氣槽，一條第一密封條，負壓槽與另一條第一密封條沿導氣套周向依次分布。兩第一密封條靠近供氣槽。導氣通孔與環形凹槽的交匯口位于內、外兩密封圈之間。
[0027]導氣套外端面上設有與供氣槽相通的供氣通孔15。導氣套外端面上設有與負壓槽相通的負壓通孔。供氣通孔的外端口通過供氣管道10與供氣腔體密封連接。負壓通孔的外端口通過負壓管道8與負壓腔體密封連接。供氣腔體內的氣壓大于一個標準大氣壓。供氣腔體上設有供氣栗，供氣栗用于保持供氣腔體內的氣壓。負壓腔體內的氣壓小于一個標準大氣壓。供氣腔體上設有抽氣栗，抽氣栗用于保持負壓腔體內的氣壓。
[0028]機架上、位于兩轉盤外側分別設有三根與轉盤軸線相平行的刷桿，且各刷桿與供氣槽相對設置。各刷桿上設有徑向延伸的刷毛7。刷毛為柔性刷毛。刷毛的端部靠近或地靠在轉盤外周面上。
[0029]本發明的魷魚魚丸的加工裝置的工作過程如下:
如圖1所示，將魷魚漿料自上而下喂入兩轉盤之間的成型凹槽內，隨著兩轉盤的轉動，魚丸在兩轉盤上對應的成型凹槽閉合過程中成型，然后自重作用下自動脫落，從而連續的制得魚丸。
[0030]在轉盤轉動過程中，位于兩轉盤軸線之間的成型凹槽底面的導氣通孔與負壓槽相連通；此時負壓腔體內的負壓通過負壓管道、負壓通孔、負壓槽作用到兩轉盤軸線之間的成型凹槽內，從而使兩轉盤軸線之間的成型凹槽內的橡膠皮碗往內系，并使橡膠皮碗抵靠在成型凹槽內側面上，并封堵成型凹槽底面的導氣通孔；從而保證魷魚漿料自上而下喂入兩轉盤之間的成型凹槽內后，可以順利的制得魚丸。
[0031]在轉盤轉動過程中，位于兩轉盤軸線外側的一部分成型凹槽底面的導氣通孔與供氣槽相連通；此時供氣腔體內的氣體通過供氣管道、供氣通孔、供氣槽即導氣通孔進入到與供氣槽連通的成型凹槽內，從而將該成型凹槽內的橡膠皮碗往外鼓出。在橡膠皮碗往外鼓出的過程中受橡膠皮碗的收縮/膨脹形變及振動，粘附在橡膠皮碗表面上的絕大部分的魷魚漿料將自動脫落。另一方面，在轉盤轉動過程中鼓出的橡膠皮碗將經過刷毛，通過刷毛進一步將橡膠皮碗上未脫落的漿料清除；從而進一步有效的清理粘附在用于形成魚丸的成型凹槽內壁上的魚丸漿料；而被清理干凈的橡膠皮碗，在轉盤轉動過程中將再次轉動到兩轉盤軸線之間，使橡膠皮碗抵靠在成型凹槽內側面上；從而保證魷魚漿料自上而下喂入兩轉盤之間的成型凹槽內后，可以順利的制得魚丸。
[0032]因而本發明的加工裝置能夠在魚丸連續生產制作的同時，有效的清理粘附在用于形成魚丸的成型凹槽內壁上的魚丸漿料，從而有效解決魚丸制作過程中需要經常停機清理成型凹槽，降低生產效率，提高勞動強度，不利于自動化生產的問題。
【主權項】
1.一種魷魚魚丸的加工裝置，包括機架及設置在機架上的左、右兩個同步相對轉動的轉盤，兩轉盤外周面上設有若干彼此對應的用于形成魚丸的成型凹槽，其特征是，還包括供氣腔體及負壓腔體，各轉盤的端面上設有與轉盤同軸的環形凹槽，且環形凹槽內設有導氣套；各成型凹槽底面上設有與環形凹槽連通的導氣通孔，各成型凹槽內設有橡膠皮碗，所述橡膠皮碗的端口邊緣與成型凹槽的端口邊緣相連接； 所述導氣套通過連接桿件固定在機架上，導氣套外周面上設有供氣槽及負壓槽，供氣槽與負壓槽位于導氣套的相對兩側，且導氣套的負壓槽位于兩轉盤的軸線之間；導氣套外周面上設有內、外兩道周向延伸的環形密封圈及兩條沿轉盤軸向延伸的第一密封條，且第一密封條連接內、外兩道環形密封圈，所述內、外兩道環形密封圈位于環形凹槽內，所述供氣槽及負壓槽位于內、外兩密封圈之間，供氣槽位于兩第一密封條之間，供氣槽與負壓槽之間的導氣套外周面上分別設有一條所述的第一密封條；所述導氣通孔與環形凹槽的交匯口位于內、外兩密封圈之間； 導氣套外端面上設有與供氣槽相通的供氣通孔及與負壓槽相通的負壓通孔，所述供氣通孔的外端口通過供氣管道與供氣腔體密封連接；所述負壓通孔的外端口通過負壓管道與負壓腔體密封連接。2.根據權利要求1所述的一種魷魚魚丸的加工裝置，其特征是，所述供氣腔體內的氣壓大于一個標準大氣壓，負壓腔體內的氣壓小于一個標準大氣壓。3.根據權利要求1所述的一種魷魚魚丸的加工裝置，其特征是，所述負壓槽沿導氣套周向延伸，所述兩轉盤的軸線位于同一水平面上，且以該水平面為基準平面，所述負壓槽的一部分位于基準平面上方，另一部分位于基準平面下方。4.根據權利要求1所述的一種魷魚魚丸的加工裝置，其特征是，所述供氣槽沿導氣套周向延伸。5.根據權利要求1或2或3或4所述的一種魷魚魚丸的加工裝置，其特征是，所述兩第一密封條靠近供氣槽。6.根據權利要求1或2或3或5所述的一種魷魚魚丸的加工裝置，其特征是，所述機架上、位于兩轉盤外側分別設有若干與轉盤軸線相平行的刷桿，且刷桿與供氣槽相對設置，各刷桿上設有徑向延伸的刷毛，刷毛的端部靠近或地靠在轉盤外周面上。7.根據權利要求1或2或3或4所述的一種魷魚魚丸的加工裝置，其特征是，所述成型凹槽為半球形。8.根據權利要求1或2或3或4所述的一種魷魚魚丸的加工裝置，其特征是，所述橡膠皮碗的端口邊緣設有一圈往外延伸凸緣，該凸緣緊貼在成型凹槽的端口邊緣的轉盤外周面上，且該凸緣與轉盤外周面密封連接。
【專利摘要】本發明公開了一種魷魚魚丸的加工裝置，旨在提供一種能夠在魚丸連續生產制作的同時，還能夠有效的清理粘附在用于形成魚丸的成型凹槽內壁上的魚丸漿料的魷魚魚丸的加工裝置。它包括供氣腔體、負壓腔體、機架及設置在機架上的左、右兩個同步相對轉動的轉盤，兩轉盤外周面上設有若干彼此對應的用于形成魚丸的成型凹槽，各轉盤的端面上設有與轉盤同軸的環形凹槽，且環形凹槽內設有導氣套；各成型凹槽底面上設有與環形凹槽連通的導氣通孔，各成型凹槽內設有橡膠皮碗，所述橡膠皮碗的端口邊緣與成型凹槽的端口邊緣相連接。
【IPC分類】A23P1/10, A23L1/333
【公開號】CN105029517
【申請號】CN201510227604
【發明人】夏松養
【申請人】浙江海洋學院
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年5月6日