1.一種利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,將蠟狀芽孢桿菌加入至浸泡的煙草原料中,降解煙草原料中的蛋白質(zhì),參與美拉德反應(yīng),產(chǎn)生潛香物質(zhì)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)將煙草原料和水加入發(fā)酵罐中,再加入蠟狀芽孢桿菌菌液,浸提,浸提的同時(shí)發(fā)生美拉德反應(yīng),浸提結(jié)束后進(jìn)行分離,得到浸提液和不可溶物;
(2)將浸提液進(jìn)行真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮得到濃縮液,將不可溶物進(jìn)行造紙技術(shù)抄造成基片;
(3)將濃縮液涂布在基片上,烘干制得再造煙葉。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,步驟(1)中煙草原料和水的質(zhì)量比為1:5-6。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,步驟(1)中蠟狀芽孢桿菌菌液的接種量為6-10%,菌液的OD值為1.0。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,步驟(1)中蠟狀芽孢桿菌菌液的加入時(shí)間為煙草原料和水加入發(fā)酵罐中20min后。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,步驟(1)中浸提的條件為:溫度35-50℃,時(shí)間2-3h,攪拌速度150-200rpm,溶氧量20%。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,步驟(2)中濃縮液的波美度為25°Bé。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的利用微生物制備再造煙葉的方法,其特征在于,所述的煙草原料為質(zhì)量比5:3:2的煙梗、煙末及低級煙葉的混合物。