本實用新型涉及食物處理領域，尤其涉及一種食物料理機。

背景技術：

諸如豆漿機類的食物料理機正廣泛受到家庭用戶的歡迎。一般而言，這類食物料理機都具有食物粉碎、加熱等功能，可以實現食材的自動烹飪，從而給用戶的生活帶來便利。例如，豆漿機可以完成直接從原料到可食用豆漿的整個加工過程。

現在市場上的豆漿機產品大都是直接在杯體內進行大豆的粉碎和加熱處理，因此在豆漿的熬制過程中容易在杯體底部產生大量殘渣，進而在加熱過程中造成燒焦糊底等問題。此外，也有部分豆漿機采用設置有濾網的內桶，在粉碎食材和熬制過程中先行過濾豆漿，以避免產生糊底等問題，但是此類豆漿機在完成熬煮后，需要先取出上蓋組件，后取出內桶組件，才能將留存在外桶組件中的豆漿倒出飲用，操作繁瑣。

技術實現要素：

針對現有技術的上述問題，本實用新型提出了一種食物料理機。該食物料理機能方便取用熬煮好的食材混合液體，例如豆漿等。

具體地，本實用新型提出了一種食物料理機，包括杯體組件，所述杯體組件包括外桶和設置在所述外桶內的內桶組件，所述內桶組件的上沿適于與所述外桶的上沿密封相接，所述內桶組件的底部設有開口，所述開口與所述外桶內的空間連通，所述外桶的底部設有水龍頭，所述水龍頭能將存儲在所述外桶內的液體釋放到所述外桶外。

根據本實用新型的一個實施例，所述水龍頭上設有閥門。

根據本實用新型的一個實施例，所述內桶組件包括內桶及虹吸體，所述虹吸體可拆卸地設置在所述內桶的底部，所述虹吸體的底部設有所述開口，所述虹吸體的頂部與所述內桶的底部密封配合以形成貫通所述內桶和所述虹吸體的流體通道。

根據本實用新型的一個實施例，還包括濾網，所述濾網一體設置在內桶的底部或虹吸體的頂部。

根據本實用新型的一個實施例，所述杯體組件還包括密封圈，所述密封圈設置在所述內桶和所述虹吸體之間。

根據本實用新型的一個實施例，還包括濾網，所述濾網設置在內桶組件內，并位于所述開口上方。

根據本實用新型的一個實施例，所述內桶的桶壁上設有多條向內凸起的擾流筋，所述擾流筋縱向設置在所述內桶的桶壁上，所述擾流筋呈三角形或長條形。

根據本實用新型的一個實施例，還包括上蓋組件，所述上蓋組件蓋合于所述杯體組件的頂部，所述上蓋組件的底部設有電機，所述電機的輸出軸的輸出端安裝有粉碎組件，所述粉碎組件定位于所述濾網的上方。

根據本實用新型的一個實施例，所述擾流筋位于所述粉碎組件的上方，所述擾流筋的底部與所述粉碎組件的刀片的垂直距離不大于30mm。

根據本實用新型的一個實施例，所述內桶的上沿和所述外桶的上沿之間設置有密封件，當所述杯體組件內的液位高于所述內桶的該底部開口時所述內桶和所述外桶之間形成密閉空間，所述食物料理機加熱后，在蒸汽的壓力作用下，所述密閉空間內的液體被自內桶底部所述開口向內桶內推動，當所述內桶內的液位高于所述濾網時之后，所述電機驅動所述粉碎部件旋轉。

本實用新型提供的一種食物料理機，在其外桶上設有水龍頭，以方便直接取用存儲在外桶中的食材混合液體，例如豆漿等，操作方便。

應當理解，本實用新型以上的一般性描述和以下的詳細描述都是示例性和說明性的，并且旨在為如權利要求所述的本實用新型提供進一步的解釋。

附圖說明

包括附圖是為提供對本實用新型進一步的理解，它們被收錄并構成本申請的一部分，附圖示出了本實用新型的實施例，并與本說明書一起起到解釋本實用新型原理的作用。附圖中：

圖1a和圖1b示意性地示出了現有技術中的一種食物料理機的剖視圖。

圖1c示出了圖1a中濾網和粉碎組件的結構。

圖2示出了本實用新型的一個實施例的結構示意圖。

具體實施方式

現在將詳細參考附圖描述本實用新型的實施例。現在將詳細參考本實用新型的優選實施例，其示例在附圖中示出。在任何可能的情況下，在所有附圖中將使用相同的標記來表示相同或相似的部分。此外，盡管本實用新型中所使用的術語是從公知公用的術語中選擇的，但是本實用新型說明書中所提及的一些術語可能是申請人按他或她的判斷來選擇的，其詳細含義在本文的描述的相關部分中說明。此外，要求不僅僅通過所使用的實際術語，而是還要通過每個術語所蘊含的意義來理解本實用新型。

首先參考圖1a至圖1c，圖1a和圖1b示意性地示出了現有技術中的一種食物料理機的剖視圖。圖1c示出了圖1a中濾網和粉碎組件的結構。

食物料理機100主要包括上蓋組件101、杯體組件102和濾網103。上蓋組件101蓋合于杯體組件102上。該杯體組件102包括外桶104和套在該外桶104內的內桶105。該濾網103安裝于該內桶105的內壁上。該上蓋組件101設置有電機106。該電機106的輸出軸的輸出端安裝有粉碎組件107。該粉碎組件107定位于該濾網103的上方。此外，上蓋組件101中還可以設置有防溢探頭114，該防溢探頭114可以檢測豆漿泡沫的位置，防止豆漿溢出。

另一方面，在圖1a和圖1b所示的食物料理機100中，該內桶105的上沿適于與該外桶104的上沿密封相接。此外，該內桶105的底部具有開口109，以使內桶105和外桶104內的液體導通，內桶105的側壁沒有貫通結構，且如前所述內桶105的上沿與外桶104上沿的密封連接，僅下方開口，用以實現壓力熬煮。此外，該外桶104的底部或側壁上可以設置有加熱裝置110，在圖1a和圖1b所示的實施例中該加熱裝置110設置于外桶104的底部。該內桶105的上沿和該外桶104的上沿之間設置有密封件115，故，當該杯體組件102內的液面高于該內桶105的底部時內桶105和外桶104之間形成密閉空間。

基于上述結構，在食物料理機100工作時，用戶可以先將大豆之類的食材放置于濾網103上，以便利用粉碎組件107在濾網103的上方完成食材的粉碎加工。這樣，食材殘渣會保留在濾網103上方，而不會聚集在加熱裝置110附近的外桶104的底部，避免出現燒焦或糊底的問題。

這里對食材的整個制漿過程做具體描述。接前文所述，在將食材112放置于濾網103上之后，向杯體組件102內注水并使得液位低于濾網103。然后，加熱裝置110對杯體組件102的側壁或底部進行加熱，使杯體組件102內的液體沸騰，產生蒸汽113。由于內桶105和外桶104之間形成有如上所述的密閉空間，該密閉空間內所產生的蒸汽113將內桶105與外桶104之間的液體被自內桶105底部向內桶105的內部推動，推升至內桶105內的液位111(如圖1b所示)。一旦該液位111上升至高于濾網103時，則粉碎組件107開始粉碎作業，攪打食材112。食材112攪爛后與水不斷進行對流，食材112攪打的過程中受到底部冷熱水沖擊和蒸汽膨脹的壓力，完成加工后將內桶105移開后即可將食材112的殘渣帶走。這樣，就可以完成壓力熬煮的整個過程。該種食物料理機具有底部不粘不糊底并帶有壓力熬煮功能。

值得注意的是在該食物料理機100完成熬煮后，需要先將上蓋組件101提取，然后取出內桶105，才能將留存在外桶104內的熬煮好的食材混合液體(例如豆漿)，倒出飲用。

圖2示出了本實用新型的一個實施例的結構示意圖。如圖所示，食物料理機200包括杯體組件201。杯體組件201包括外桶202和設置在外桶202內的內桶組件203。內桶組件203的上沿適于與外桶202的上沿密封相接，內桶組件203的底部設有開口204，開口204與外桶202內的空間連通，外桶202的底部設有水龍頭205，水龍頭205能將存儲在外桶202內的液體釋放到外桶202外。

在制作食材混合液體，例如豆漿的過程中水龍頭205初始狀態為關閉。待完成后，可以隨時打開水龍頭205以釋放豆漿，實現直接飲用。進一步的，可以將外桶202的底部設置成斜面形，水龍頭205可以設置在斜面的低位，這樣便于豆漿往斜面的低位流動，以便通過水龍頭205來全部釋放豆漿，做到不留食物，避免細菌滋生。

較佳地，在水龍頭205上設有閥門206。閥門206可以方便的控制水龍頭205的開啟和關閉。

如圖2所示，食物料理機200的內桶組件203包括內桶207及虹吸體208。虹吸體208可拆卸地設置在內桶207的底部。虹吸體208的底部設有上述的開口204，虹吸體208的頂部與內桶207的底部密封配合以形成貫通內桶207和虹吸體208的流體通道。

食物料理機200還包括濾網209，濾網209一體設置在內桶207的底部或虹吸體208的頂部。另外，濾網209可以設置在內桶組件203內，并位于開口204的上方。

較佳地，杯體組件201還包括密封圈210，密封圈210設置在內桶207和虹吸體208之間，以保持內桶207和虹吸體208的密封配合。

較佳地，在外桶202的底部設置有加熱盤211。啟動加熱盤211加熱存儲在外桶202內的液體，液體受熱沸騰形成蒸汽進入外桶202和內桶207之間的間隙，從而推動液體由下往上通過內桶組件203的底部開口204進入內桶組件203的流體通道。

另一方面，在內桶207的桶壁上設有多條向內凸起的擾流筋212。在粉碎作業時，水中的食材在同擾流筋212發生碰撞后會改變其流動方向，增加與粉碎部件216接觸的機會，提高粉碎效率。粉碎部件216將在后文具體描述。

較佳地，擾流筋212縱向設置在內桶207的桶壁上，擾流筋212呈三角形或長條形。

較佳地，食物料理機200還包括上蓋組件213，上蓋組件213蓋合于杯體組件201的頂部。在上蓋組件213的底部設有電機214，電機214的輸出軸215的輸出端安裝有粉碎組件216，粉碎組件216定位于濾網209的上方。

較佳地，擾流筋212位于粉碎組件216的上方，擾流筋216的底部與粉碎組件212的刀片的垂直距離不大于30mm。

較佳地，內桶207的上沿和外桶202的上沿之間設置有密封件，當杯體組件201內的液位高于內桶207的該底部開口204時內桶207和外桶202之間形成密閉空間，食物料理機200加熱后，在蒸汽的壓力作用下，密閉空間內的液體被自內桶207底部開口204向內桶207內推動，當內桶207內的液位高于濾網209時之后，電機214驅動粉碎部件216旋轉，對置放在濾網209上的食材進行攪打，水中的食材隨水流移動，在同擾流筋212發生碰撞后會改變其流動方向，提高粉碎效率。所形成的食材混合液體經濾網209過濾后進入外桶202的底部。待整個粉碎熬煮過程完畢后，無需提取上蓋組件201和內桶組件203，即可打開水龍頭205，釋放食材混合液體。

本實用新型提供的一種食物料理機，在其外桶上設有水龍頭，以方便直接取用存儲在外桶中的食材混合液體，例如豆漿等，操作方便。

本領域技術人員可顯見，可對本實用新型的上述示例性實施例進行各種修改和變型而不偏離本實用新型的精神和范圍。因此，旨在使本實用新型覆蓋落在所附權利要求書及其等效技術方案范圍內的對本實用新型的修改和變型。