本實用新型涉及廚房烹飪用具,具體地說是一種多功能食物加工機。
背景技術(shù):
食物加工機,匯集了食物粉碎、攪拌和加熱烹飪的功能,使烹飪變得簡單方便,通過對不同食物的定時粉碎、攪拌和加溫等程序的控制,能做到自動烹飪,極大地方便了廚房烹飪過程。
現(xiàn)有的食物加工機包括具有動力裝置的機體、安裝在機體上的鍋體、安裝在鍋體內(nèi)的攪拌刀和安裝在機體底部的加熱裝置,由于食物加工機由諸多組件構(gòu)成,結(jié)構(gòu)復雜,導致攪拌刀和鍋體拆裝不便,使用者往往需要花費大量的時間去拆裝攪拌刀和鍋體。
為了解決拆裝不便的缺陷,現(xiàn)有的一專利(CN202908550U)公開了一種食物加工機,如圖1所示,該食物加工機的攪拌刀安裝在鍋體內(nèi)部,鍋體底部開口,攪拌刀通過連接部件與電機傳動連接,連接部件穿過鍋體底部的開口,連接部件通過刀片鎖扣固定,鍋體底部還設(shè)有防水密封圈,防止鍋體底部開口處漏水,該食物加工機雖然解決了鍋體和攪拌刀拆裝不便的缺點,但是要將鍋體內(nèi)的食物倒出時必須先將攪拌刀拆下,操作不便;而且在鍋體內(nèi)部設(shè)置防水密封圈,由于防水密封圈大多采用橡膠或塑料制品制成,食物直接和防水密封圈接觸,很難達到環(huán)保、衛(wèi)生、健康的要求,防水密封圈長時間使用后還容易造成溢漏,存在安全隱患。
此外,目前絕大多數(shù)的食物加工機采用發(fā)熱管加熱,能量利用率偏低。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型所要解決的技術(shù)問題是克服目前食物加工機存在的攪拌刀拆裝清洗不便,清洗裝有攪拌刀的鍋體存在安全隱患,以及高能耗、不環(huán)保的缺陷,提供一種攪拌刀拆分方便、鍋體和攪拌刀容易清洗、安全、健康環(huán)保的食物加工機。
為此,本實用新型采用如下的技術(shù)方案:一種多功能食物加工機,包括機身、安裝在機身內(nèi)的電機、安裝在機身上的金屬鍋體、安裝在金屬鍋體內(nèi)的攪拌刀機構(gòu)和安裝在金屬鍋體底部的加熱裝置,金屬鍋體上方蓋有鍋蓋,機身底部設(shè)有底座,
所述的金屬鍋體中間形成一凸臺,該凸臺中間開有貫通金屬鍋體內(nèi)部和金屬鍋體底部的通孔,該通孔內(nèi)設(shè)有連接桿,所述的連接桿通過軸承連接在凸臺的通孔內(nèi),上端伸出凸臺頂部;
所述的攪拌刀機構(gòu)包括攪拌刀和安裝支架,安裝支架與所述的連接桿上端固定連接,攪拌刀套在所述的凸臺外,并安裝在安裝支架上,攪拌刀通過連接桿與所述的電機傳動連接。
本實用新型凸臺的高度確保鍋體內(nèi)的食物、液體等不流出。攪拌刀機構(gòu)可與金屬鍋體凸臺內(nèi)的連接桿靈活拆裝,鍋體和攪拌刀容易清洗,且金屬鍋體環(huán)保、衛(wèi)生、健康。
作為對上述技術(shù)方案的進一步完善和補充,本實用新型采取以下技術(shù)措施:
所述的金屬鍋體外壁上設(shè)置至少一條外凸定位筋,所述的機身上還設(shè)有一鍋體外殼,所述的鍋體外殼內(nèi)側(cè)壁設(shè)有至少一條向內(nèi)凸起的定位筋,定位筋與外凸定位筋配合使用,對金屬鍋體進行定位。
所述外凸定位筋呈外突的弧形,定位筋的中部呈外突的弧形,兩邊是平面,利用定位筋的中部弧形對外凸定位筋進行卡位。
所述的金屬鍋體上邊緣設(shè)置具有彈性的卷邊,所述的鍋體外殼頂部邊沿設(shè)有用于支撐卷邊的臺階靠肩。
所述的鍋體外殼設(shè)有至少一個手柄,方便用手取放。
所述的加熱裝置為電磁感應(yīng)加熱組件,其包括電磁感應(yīng)支架和安裝在電磁感應(yīng)支架上的電磁感應(yīng)線圈。采用電磁感應(yīng)原理加熱鍋體更節(jié)能環(huán)保,安全性好。
所述鍋蓋的邊沿設(shè)置環(huán)形卡環(huán),所述的機身上設(shè)有容置所述卡環(huán)的卡槽,鍋蓋的卡環(huán)通過旋轉(zhuǎn)擰進卡槽中,可將鍋蓋蓋實。
所述的機身上設(shè)有微動開關(guān),該微動開關(guān)位于所述機身的卡槽內(nèi)。當工作時所述的鍋蓋蓋住鍋體,啟動微動開關(guān),電機才能帶動攪拌刀轉(zhuǎn)動,打開時鍋蓋時攪拌刀不能工作,起到保護作用,防止攪拌刀誤傷使用者。
所述的機身下方還設(shè)有安裝在機身上的傳動軸,該傳動軸正對凸臺通孔下方,所述傳動軸的外側(cè)面均勻分布鍵,頂部設(shè)有同軸心的定位軸,所述的連接桿底端設(shè)有與所述鍵匹配的鍵套,底端開設(shè)與所述定位軸同軸心的軸孔,定位軸能穿入該軸孔。采用此結(jié)構(gòu)設(shè)置,連接桿與傳動軸能方便的離合。
所述凸臺的底部焊接在金屬鍋體的底部,方便加工;當然凸臺與鍋體也可以一體成型。
本實用新型使用時,1、當需要烹飪時,只需將鍋體放入鍋體外殼內(nèi),同時調(diào)節(jié)鍋體位置使連接桿的鍵套套入傳動軸的鍵內(nèi),壓入鍋體使鍋體固定在鍋體外殼內(nèi),蓋上鍋蓋旋轉(zhuǎn),操作機身上的控制按鈕就可對食物進行烹飪,攪拌刀和加熱裝置會根據(jù)給定的操作程序工作;2、當烹飪完畢后,需要將食物倒出時,只需輕按停機按鈕,然后旋轉(zhuǎn)打開鍋蓋,取出帶有攪拌刀的鍋體,就能將鍋體中的食物一并倒出,無需拆分攪拌刀,可直接將鍋體從鍋體外殼內(nèi)取出,操作方便;3、當烹飪完全結(jié)束后,需要對鍋體和攪拌刀清洗時,只需將已經(jīng)從鍋體外殼內(nèi)取出的攪拌刀從安裝支架上取下,就能將使攪拌刀和鍋體分開清洗,單獨清洗鍋體和攪拌刀安全性好。
本實用新型具有的有益效果是:本實用新型采用電磁感應(yīng)裝置加熱鍋體能源利用率極高,鍋體和機身的安裝、分離操作方便簡單,安全可靠,健康、衛(wèi)生、環(huán)保;成本低,生產(chǎn)消率高,性價比極高。
附圖說明
圖1為現(xiàn)有食物加工機的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實用新型的結(jié)構(gòu)分解圖。
圖3是本實用新型的剖視圖。
圖4是本實用新型鍋體和鍋體外殼的剖視圖。
圖5是圖4的a處的局部放大圖。
圖6是圖4的b處的局部放大圖。
圖7是本實用新型鍋體的結(jié)構(gòu)圖。
圖8是圖7的c處的局部放大圖。
圖9是本實用新型的連接桿和傳動軸的結(jié)構(gòu)分解圖。
圖中,1-微動開關(guān),2-電機,3-底座,4-電機轉(zhuǎn)動組件,5-電磁感應(yīng)加熱組件,6-連接桿,7-機身,8-攪拌刀,9-鍋體外殼,10-金屬鍋體,11-鍋蓋,12-外凸定位筋,13-定位筋,14-卷邊,15-凸臺,16-焊接點,17-鍵套,18-鍵,19-定位軸,20-傳動軸。
具體實施方式
下面結(jié)合說明書附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步的說明。
如圖2-3所示,本實用新型由機身7、安裝在機身7內(nèi)的電機2、安裝在機身7上的金屬鍋體10、安裝在金屬鍋體10內(nèi)的攪拌刀機構(gòu)和安裝在金屬鍋體10底部的電磁感應(yīng)加熱組件5組成,所述的電磁感應(yīng)加熱組件5由電磁感應(yīng)支架和安裝在電磁感應(yīng)支架上的電磁感應(yīng)線圈組成。
金屬鍋體10上方蓋裝鍋蓋11,鍋蓋11的邊沿設(shè)置環(huán)形卡環(huán),所述的機身7上設(shè)有容置所述卡環(huán)的卡槽,鍋蓋11的卡環(huán)旋轉(zhuǎn)擰進該卡槽。
機身7上設(shè)有微動開關(guān)1,該微動開關(guān)1位于所述的機身7的卡槽內(nèi);機身7底部設(shè)置底座3,機身7內(nèi)部還設(shè)有控制板組件和電源板組件,所述的金屬鍋體10中間設(shè)有凸臺15,凸臺15中間設(shè)置有貫通鍋體內(nèi)部和鍋體底部的通孔,該通孔內(nèi)設(shè)置有連接桿6,連接桿6通過軸承固接于凸臺15的通孔內(nèi),上端伸出凸臺頂部。
所述的機身7上還設(shè)有鍋體外殼9,鍋體外殼9設(shè)有一個手柄,鍋體外殼9由塑膠、電木等耐溫好且絕熱性能好材料加工而成。所述的攪拌刀機構(gòu)由安裝支架和安裝在安裝支架上的攪拌刀8組成,安裝支架與所述的連接桿6上端固定連接,攪拌刀8套在所述的凸臺15外,并安裝在安裝支架上,攪拌刀8通過連接桿6與電機2傳動連接。
如圖4-6所示,所述的鍋體10外壁上設(shè)有一條外凸定位筋12,所述的鍋體10上邊緣設(shè)置有卷邊14,該卷邊14具有彈性;所述的鍋體外殼9內(nèi)側(cè)壁設(shè)有一條向內(nèi)凸起的定位筋13,形成卡位,所述的鍋體外殼9頂部邊沿設(shè)置有臺階靠肩,所述的鍋體10安置在鍋體外殼9內(nèi)由所述的定位筋13和臺階靠肩上下限位。外凸定位筋呈外突的弧形,定位筋的中部呈外突的弧形,兩邊是平面,利用定位筋的中部弧形對外凸定位筋進行卡位。
如圖7-8所示,所述的凸臺15焊接在鍋體10內(nèi),焊接點16位于鍋體的底部。
如圖9所示,所述的機身7下方還設(shè)有通過軸承固定安裝在機身上的傳動軸20,該傳動軸20正對凸臺通孔下方,傳動軸20的外側(cè)面均勻分布鍵18,頂面設(shè)有同軸心的定位軸19,所述的連接桿9底端設(shè)有與所述的鍵18匹配的鍵套17,底端開設(shè)與所述的定位軸同軸心的軸孔,定位軸19能穿入該軸孔。
以上所述,僅是本實用新型的較佳實施例而已,并非對本實用新型的結(jié)構(gòu)作任何形式上的限制。凡是依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均落入本實用新型的保護范圍內(nèi)。