1.一種電熱水壺，包括：壺身、壺蓋、手柄和壺嘴；所述壺蓋蓋設(shè)在壺身的開口；所述手柄和壺嘴均設(shè)置在壺身的側(cè)面；其特征在于：所述壺身上設(shè)有動力組件；所述壺蓋上設(shè)有注水孔和蓋設(shè)在注水孔上的覆蓋件；所述覆蓋件包括安裝部和連接部；所述覆蓋件的安裝部與壺蓋相連接，并使得覆蓋件始終位于注水孔的上方；所述覆蓋件的連接部與動力組件以可拆卸的方式聯(lián)動連接，動力組件帶動覆蓋件發(fā)生位移，使注水孔在有覆蓋件的蓋設(shè)狀態(tài)和無覆蓋件的打開狀態(tài)中切換。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述電熱水壺還包括設(shè)置在壺身內(nèi)部的注水漏斗；所述注水漏斗安裝在壺蓋的下方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述電熱水壺還包括控制元件；所述控制元件與動力組件電性連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述安裝部為設(shè)置在覆蓋件兩側(cè)的凸沿；所述注水孔的邊沿設(shè)有與凸沿相配合的凹槽；所述凸沿嵌合在凹槽內(nèi)；所述連接部為設(shè)置在覆蓋件后側(cè)的連接沿；所述動力組件包括電源和動力裝置；所述動力裝置設(shè)置在覆蓋件的后方并與覆蓋件處于同一水平面；所述動力裝置上設(shè)有水平延伸的伸縮軸；所述伸縮軸的端部與連接沿相連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述覆蓋件為四邊形覆蓋件。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述覆蓋件上還設(shè)有凸件。