1.一種火鍋，其特征在于：所述火鍋包括底座(1)、散熱風扇(2)、控制盒(5)、隔熱墊塊(6)、加熱盤(7)、接盤(8)、涮煮加熱管(9)、微晶板(10)、涮煮鍋具(11)、煎烤鍋具(12)、煎烤加熱管(13)；所述底座(1)為頂部開口的圓柱形結構；所述底座(1)底部中心位置設有進風孔(4)，所述底座(1)底部設有多個出風孔(3)，所述出風孔(3)沿圓周均勻分布；所述底座(1)中心位置上方與所述進風孔(4)對應位置安設有散熱風扇(2)；所述底座(1)中心位置下方安設有控制盒(5)；所述隔熱墊塊(6)位于所述底座(1)上，所述隔熱墊塊(6)上方安設有加熱盤(7)；所述加熱盤(7)與所述接盤(8)為整體成型；所述涮煮加熱管(9)位于所述加熱盤(8)上方，所述涮煮加熱管(9)上方安設有微晶板(10)；所述微晶板(10)上方放置有涮煮鍋具(11)；所述涮煮鍋具(11)為開口的環狀結構；所述煎烤鍋具(12)位于所述接盤(8)上方；所述煎烤加熱管(13)位于所述煎烤鍋具(12)內。
2.如權利要求1所述的火鍋，其特征在于：所述進風孔(4)為圓孔。
3.如權利要求1或2所述的火鍋，其特征在于：所述出風孔(3)為圓弧狀孔。