1.一種食物料理機，其特征在于，所述食物料理機包括杯體、刀組、杯固定座和控制電路板；刀組設置在杯體的底部，杯體固定于杯固定座，杯固定座內設有電發熱體，杯體的周向側壁上設有信號PCB板，信號PCB板上設有金屬片；所述刀組、電發熱體、信號PCB板均與控制電路板連接，所述杯體的材料為絕緣材料，杯體內的食物為導體，所述杯體內的食物和金屬片構成電容器。
2.根據權利要求1所述食物料理機，其特征在于，所述食物料理機還包括杯手持柄，所述信號PCB板設置于所述杯手持柄和杯體之間。
3.根據權利要求2所述食物料理機，其特征在于，所述信號PCB板沿杯體的高度方向設置在杯手持柄和杯體之間。
4.根據權利要求3所述食物料理機，其特征在于，所述金屬片沿垂直方向分布在所述信號PCB板上。
5.根據權利要求1所述食物料理機，其特征在于，所述食物料理機還設有杯蓋，杯蓋的下端部與杯體的上開口相扣合，所述杯蓋的下端部設有密封圈。
6.根據權利要求5所述食物料理機，其特征在于，所述杯蓋上設有開口，開口內設有與之配合的出氣蓋，所述出氣蓋的上端面和杯蓋的上端面在垂直方向上設有間隙，所述出氣蓋的壁體在間隙之間設有若干個出氣口。