本實用新型涉及一種電蒸箱。
背景技術:
目前使用廣泛使用的電蒸箱多為單腔蒸箱,這種蒸箱內部僅有一個空腔,有的在空腔內設置多個橫向托板,這種蒸箱結構僅適用于同一種食物或同一口味食品的蒸制,如果同時蒸制不同口味食物則會導致食物相互串味,極大的影響口感;另外,如果需要蒸制不同類型的食物,分開先后使用蒸箱時,前面蒸出來的食物會變涼影響口感,有的廚房會配備保溫箱,單獨一臺蒸箱和單獨一臺保溫箱需要兩個插頭/插座以及需要兩處空間擺放,對家裝的空間與設備要求較高;另外蒸箱在使用過程的熱量大部分用于烹飪菜品,結束使用后還有一部分熱量,這部分熱量往往沒有使用,導致能源浪費。
技術實現要素:
本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現有技術提供一種集保溫保濕箱于一體的電蒸箱。
本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為:一種電蒸箱,包括箱體,箱體內設有蒸腔、蒸汽發生器和加熱裝置,所述蒸汽發生器具有蒸汽出口,所述蒸腔具有蒸腔蒸汽入口,蒸腔蒸汽入口與蒸汽發生器的蒸汽出口相連通,所述蒸腔還具有蒸腔熱風入口,所述加熱裝置設置在加熱腔內,蒸腔熱風入口與加熱腔連通;其特征在于:所述箱體內還設有保溫腔,保溫腔與蒸腔之間相互獨立密封,所述保溫腔具有保溫腔熱風輸入口,所述保溫腔熱風入口也與加熱腔連通。
作為改進,所述保溫腔具有保溫腔蒸汽入口,保溫腔蒸汽入口與蒸汽發生器的蒸汽出口相連通。
較好的,所述的加熱裝置為加熱管。
所述蒸腔設置在箱體上部,所述加熱腔設置在箱體中部,所述保溫腔設置在箱體下部。
所述蒸腔的上部設置有作為控制部件的人機交互界面,該人機交互界面與電蒸箱控制器連接,蒸汽發生器和加熱裝置均與電蒸箱控制器連接。
與現有技術相比,本實用新型的優點在于:本實用新型提供的電蒸箱不僅實現了蒸功能,還兼有保溫保濕功能于一體,不僅實現了多功能還能節省空間與配置要求,蒸功能,保溫功能,保濕功能共用一套蒸汽發生器和加熱裝置。
附圖說明
圖1為本實用新型實施例中電蒸箱的主視圖。
圖2為本實用新型實施例中電蒸箱的功能框圖。
具體實施方式
以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。
如圖1、2所示的電蒸箱,包括箱體5,箱體5的中上部設有帶鉸鏈蒸腔門的蒸腔1,箱體5的上部設置有作為控制部件的人機交互界面4,箱體的中部設有加熱腔2,加熱腔2內設有加熱管7和蒸汽發生器,蒸汽發生器具有蒸汽出口,所述蒸腔1具有蒸腔蒸汽入口,蒸腔蒸汽入口通過蒸汽管道與蒸汽發生器的蒸汽出口相連通,所述蒸腔1還具有蒸腔熱風入口,蒸腔熱風入口與加熱腔連通;所述箱體下部設有保溫腔3,保溫腔3與蒸腔1之間相互獨立密封,所述保溫腔3具有保溫腔熱風輸入口,所述保溫腔熱風入口也與加熱腔連通;保溫腔3還具有保溫腔蒸汽入口,保溫腔蒸汽入口通過蒸汽管道與蒸汽發生器的蒸汽出口相連通。
上述人機交互界面4與電蒸箱控制器6連接,蒸汽發生器的加熱盤8和加熱管7均與電蒸箱控制器6連接。本實施例中的電蒸箱中下部的保溫腔主要用于保溫保濕,上部的蒸腔體主要用于蒸功能并且可以兼保溫保濕功能。人機交互界面4即控制臺用于對電蒸箱的設置和顯示機器狀態信息;此電蒸箱可以單獨設置蒸功能,保溫功能,保濕功能,當設置蒸功能的時候蒸腔體只能起蒸作用,保溫腔只能起保溫或保溫保濕作用;當設置保溫保濕功能的時候蒸腔和保溫腔都可起保溫保濕功能,蒸腔和保溫腔都亦可單獨設置保濕功能,此時只需要開啟蒸汽發生器的加熱盤即可。