技術總結
本實用新型涉及高壓鍋開合調檔控制技術領域，公開了高壓鍋鍋蓋，包括鍋蓋(1)、第一夾鉗(2)、第二夾鉗(3)，第一夾鉗(2)和第二夾鉗(3)分別扣合在鍋蓋(1)兩側的邊緣，第一夾鉗(2)的右端設有與第一夾鉗(2)連接的第一連接片(4)，第二夾鉗(3)的右端設有與第二夾鉗(3)連接的第二連接片(5)，鍋蓋(1)上設有分別與第一連接片(4)和第二連接片(5)連接的驅動裝置(6)，驅動裝置(6)帶動第一連接片(4)和第二連接片(5)移動控制第一夾鉗(2)和第二夾鉗(3)的張合。本實用新型通過轉動旋鈕控制從齒輪轉動，實現鍋蓋的開合以及排氣量的調檔，簡化了操作，提高了使用的安全性和適用性。

技術研發人員：董躍鋒
受保護的技術使用者：浙江尚廚炊具有限公司
文檔號碼：201621000410
技術研發日：2016.08.30
技術公布日：2017.06.09