本發明涉及廚房電器設備領域，尤其涉及一種具有翻斗式上料裝置的多功能炒菜機。

背景技術：

隨著社會的進步和發展，食物煎、炒已是人們在日常每餐不可缺少的，改變原有的食物加工方式方法，節能、環保、快捷、減輕繁瑣的家務勞動也已成為人們追求向往的第一目標。目前使用的炒菜機，功能單一，不具備投放主料、固體佐料、液體佐料等功能，只能靠人工操作投料，增加了操作人員的工作量，增加了成本，往往炒菜產生的油煙還會對操作人員的身體健康造成危害

技術實現要素：

本發明主要解決的技術問題是提供一種具有翻斗式上料裝置的多功能炒菜機，能夠解決現有技術存在的不足之處。

為了達到此目的，本發明采用以下技術方案：

一種具有翻斗式上料裝置的多功能炒菜機，包括炒菜裝置、上料裝置和固體佐料添加裝置，所述上料裝置和所述固體佐料添加裝置分別設于所述炒菜裝置的兩側；

所述炒菜裝置包括機體、炒鍋機構和翻炒機構；

所述機體包括第一機架和第二機架，所述第二機架設于所述第一機架的一側；

所述炒鍋機構設于所述第一機架，所述炒鍋機構包括鍋體、鍋體安裝架和加熱裝置，所述鍋體固定設于所述鍋體安裝架內，所述加熱裝置設于所述鍋體安裝架內并相對所述鍋體一側設置，所述鍋體的上端設有倒菜機構，所述倒菜機構設有兩個，兩個所述倒菜機構相對于所述鍋體的中心對稱設置并向遠離所述鍋體中心的方向延伸；

所述翻炒機構設于所述鍋體內，所述翻炒機構包括翻炒電機、翻炒軸、葉片架和葉片，所述翻炒電機設于所述鍋體安裝架內并位于所述鍋體的下部，所述翻炒電機通過齒輪嚙合帶動所述翻炒軸旋轉，所述葉片架設于所述鍋體的底部并與所述翻炒軸固定連接，所述葉片設于所述葉片架的外側，所述葉片緊貼所述鍋體的內壁；

所述上料裝置包括底座、Z軸升降架、升降座和X軸翻斗裝置；所述Z軸升降架以Z軸為旋轉軸轉動安裝于所述底座，所述升降座安裝于所述Z軸升降架，所述X軸翻斗裝置固定安裝于所述升降座；

所述Z軸升降架包括承載盤、框架、絲桿組件和導向組件，所述框架固定安裝于所述承載盤，所述絲桿組件和所述導向組件豎向安裝于所述框架，所述升降座與所述導向組件為滑動配合

所述固體佐料添加裝置設于所述第二機架，所述固體佐料添加裝置包括主架、投料機構、第一驅動機構和第二驅動機構；

所述主架包括支架和底架，所述支架設有兩層，所述支架的上層為水平設置的安裝座，所述支架的下層為三腳架安裝臺，所述底架設于所述三腳架安裝臺的下部，所述底架自上而下依次設有支架固定架和滑塊；

所述第一驅動機構設于所述支架的一側，所述第一驅動機構包括第一電機、齒輪箱和轉軸，所述第一電機的輸出端與所述齒輪箱的上部連接，所述轉軸穿過所述支架的兩邊并與所述齒輪箱的輸出端連接；

所述第二驅動機構包括第二電機、絲桿傳動機構和導軌，所述導軌設于所述滑塊的底部，所述絲桿傳動機構穿過所述滑塊并帶動所述支架水平方向移動，所述第二電機設于所述絲桿傳動機構的一端；

所述投料機構設有多個，多個所述投料機構并排設置于所述支架，所述投料機構包括料罐、開關、輸料管、分格輪和卸料槽，所述料罐設于所述安裝座內，所述料罐的下部依次設有所述開關和所述輸料管，所述分格輪設于所述輸料管的下部并設于所述轉軸上與所述轉軸同步旋轉，所述分格輪的輪斗位于所述輸料管的出料端的正下方，所述卸料槽設于所述分格輪的下部并設于所述三腳架安裝臺的斜面上；

所述第二機架上還固定設有液體佐料投放裝置，所述液體佐料投放裝置包括固定架和儲料罐，所述儲料罐不少于兩個，所述儲料罐并排設于所述固定架；

所述儲料罐的底部設有閥門和導管，所述導管一端連通于所述閥門，所述導管另一端位于所述鍋體的上方，所述閥門用于放出儲料罐中的液體佐料或停止放出儲料罐中的液體佐料。

更優的，所述框架呈凹槽狀，所述框架包括左側板、右側板、后板和頂板，所述后板兩側的邊緣與所述左側板和右側板的后邊緣固定連接，所述頂板的左邊緣、右邊緣和后邊緣與所述左側板、右側板和后板的頂邊緣固定連接；

所述絲桿組件包括轉動絲桿和絲桿驅動裝置，所述后板的上部和下部均安裝有支架，所述轉動絲桿兩端分別轉動安裝于所述支架，所述絲桿驅動裝置固定安裝于所述頂板，所述轉動絲桿安裝于所述絲桿驅動裝置，所述絲桿驅動裝置驅動所述轉動絲桿旋轉；

所述導向組件為固定安裝于所述框架的導柱；

所述框架的左側板或右側板安裝有第一限位開關，所述升降座上固定安裝有第一觸桿；

所述第一限位開關設有兩個，兩個所述第一限位開關分別位于所述左側板或右側板的上部和下部，當所述轉動絲桿帶動升降座上升至轉動絲桿上部時，位于所述升降座的第一觸桿觸發上部的第一限位開關，則絲桿驅動裝置停止工作，當轉動絲桿帶動升降座下降至轉動絲桿下部時，位于所述升降座的第一觸桿觸發下部的第一限位開關，絲桿驅動裝置也停止工作。

更優的，所述升降座上安裝有X軸翻斗裝置，所述X軸翻斗裝置包括X軸驅動裝置和料斗；

所述X軸驅動裝置的轉軸上安裝有小齒輪，所述料斗的一側設有料斗轉軸，所述料斗轉軸轉動安裝于所述升降座，所述料斗轉軸端部安裝有大齒輪，所述X軸驅動裝置通過小齒輪帶動所述大齒輪，從而帶動所述料斗翻轉；

所述升降座固定安裝有料斗框，所述料斗兩側均設有料斗轉軸，所述料斗兩側的料斗轉軸轉動安裝于所述料斗框。

更優的，所述料斗框的料斗轉軸孔處設有第二限位開關，所述料斗處設有第二觸桿；

所述第二限位開關為第一導向槽，所述第一導向槽兩端的固定安裝有開關，所述第一導向槽呈圓弧狀，所述第一導向槽以料斗轉軸孔中心為中心，固定環繞安裝在料斗轉軸孔外側，所述第一導向槽的角度為零度到一百八十度；

所述第二觸桿一端位于所述第一導向槽中，安裝于所述料斗的第二觸桿隨著料斗旋轉沿著所述第一導向槽移動，所述第二觸桿通過觸碰所述第一導向槽兩端的開關來避免X軸驅動裝置旋轉超出預設行程；

所述底座底部安裝有Z軸驅動裝置和皮帶輪，所述Z軸驅動裝置通過皮帶帶動所述皮帶輪；

所述皮帶輪通過轉軸與所述底座上部的承載盤固定安裝，所述皮帶輪帶動所述承載盤旋轉，所述皮帶輪上固定設有第三觸桿，位于所述底座底部皮帶輪外圈安裝有第二導向槽，所述第二導向槽兩端分別固定設有第三限位開關，所述第三觸桿一端位于所述第二導向槽中，安裝于所述皮帶輪的第三觸桿隨著皮帶輪旋轉沿著所述第二導向槽移動，所述第三觸桿通過觸碰所述第二導向槽兩端的第三限位開關來避免承載盤的旋轉超出預設行程。

更優的，所述炒菜裝置還包括散熱裝置，所述散熱裝置設于所述鍋體安裝架。

更優的，所述炒菜裝置還包括移動裝置，所述移動裝置設于所述機體的下部，所述移動裝置為滑輪。

更優的，所述分格輪設有六個所述輪斗，六個所述輪斗的容積相等。

更優的，所述加熱裝置為電磁加熱裝置。

本發明的目的在于提出一種具有翻斗式上料裝置的多功能炒菜機，通過設置上料裝置、固體佐料添加裝置和液體佐料投放裝置，可在炒菜機工作時同時投放食材及佐料，免去人工操作投料的工序，省去了人力，同時避免人工操作時油煙對人體健康造成的危害。

附圖說明

圖1為本發明實施例的結構圖；

圖2為本發明實施例炒菜裝置的結構圖；

圖3為本發明實施例鍋體的結構圖；

圖4為本發明實施例翻炒機構的結構圖；

圖5為本發明實施例上料裝置的結構圖；

圖6為本發明實施例Z軸升降架的結構圖；

圖7為本發明實施例X軸翻斗裝置的結構圖；

圖8為本發明實施例上料裝置的底部的結構圖；

圖9為本發明實施例固體佐料添加裝置的結構圖；

圖10為本發明實施例固體佐料添加裝置的結構圖；

圖11為本發明實施例液體佐料投放裝置的結構圖；

其中：1為炒菜裝置；11為機體；111為第一機架；112為第二機架；12為炒鍋機構；121為鍋體；1211為倒菜機構；122為鍋體安裝架；13為翻炒機構；131為翻炒電機；132為翻炒軸；133為葉片架；134為葉片；14為散熱裝置；15為移動裝置；2為上料裝置；21為底座；211為Z軸驅動裝置；212為皮帶輪；213為第三限位開關；214為第二導向槽；215為第三觸桿；22為Z軸升降架；221為承載盤；222為框架；2221為左側板；2222為右側板；2223為后板；2224為頂板；2225為第一限位開關；223為絲桿組件；2231為轉動絲桿；2232為絲桿驅動裝置；224為導向組件；23為升降座；231為第一觸桿；232為料斗框；2321為第二限位開關；24為X軸翻斗裝置；241為X軸驅動裝置；2411為小齒輪；242為料斗；2421為料斗轉軸；2422為大齒輪；2423為第二觸桿；3為固體佐料添加裝置；31為主架；311為支架；3111為安裝座；3112為三腳架安裝臺；312為底架；3121為支架固定架；3122為滑塊；32為投料機構；321為料罐；322為開關；323為輸料管；324為分格輪；3241為輪斗；325為卸料槽；33為第一驅動機構；331為第一電機；332為齒輪箱；333為轉軸；34為第二驅動機構；341為第二電機；342為絲桿傳動機構；343為導軌；4為液體佐料投放裝置；41為固定架；42為儲料罐；43為閥門；44為導管。

具體實施方式

下面結合附圖并通過具體實施例方式來進一步說明本發明的技術方案。

一種具有翻斗式上料裝置的多功能炒菜機，包括炒菜裝置1、上料裝置2和固體佐料添加裝置3，所述上料裝置2和所述固體佐料添加裝置3分別設于所述炒菜裝置1的兩側；所述炒菜裝置1包括機體11、炒鍋機構12和翻炒機構13；所述機體11包括第一機架111和第二機架112，所述第二機架112設于所述第一機架111的一側；所述炒鍋機構12設于所述第一機架111，所述炒鍋機構12包括鍋體121、鍋體安裝架122和加熱裝置，所述鍋體121固定設于所述鍋體安裝架122內，所述加熱裝置設于所述鍋體安裝架122內并相對所述鍋體121一側設置，所述鍋體121的上端設有倒菜機構1211，所述倒菜機構1211設有兩個，兩個所述倒菜機構1211相對于所述鍋體121的中心對稱設置并向遠離所述鍋體121中心的方向延伸；所述翻炒機構13設于所述鍋體121內，所述翻炒機構13包括翻炒電機131、翻炒軸132、葉片架133和葉片134，所述翻炒電機131設于所述鍋體安裝架122內并位于所述鍋體121的下部，所述翻炒電機131通過齒輪嚙合帶動所述翻炒軸132旋轉，所述葉片架133設于所述鍋體121的底部并與所述翻炒軸132固定連接，所述葉片134設于所述葉片架133的外側，所述葉片134緊貼所述鍋體121的內壁；所述上料裝置2包括底座21、Z軸升降架22、升降座23和X軸翻斗裝置24；所述Z軸升降架22以Z軸為旋轉軸轉動安裝于所述底座21，所述升降座23安裝于所述Z軸升降架21，所述X軸翻斗裝置24固定安裝于所述升降座23；所述Z軸升降架22包括承載盤221、框架222、絲桿組件223和導向組件224，所述框架222固定安裝于所述承載盤221，所述絲桿組件223和所述導向組件224豎向安裝于所述框架222，所述升降座23與所述導向組件224為滑動配合所述固體佐料添加裝置3設于所述第二機架112，所述固體佐料添加裝置3包括主架31、投料機構32、第一驅動機構33和第二驅動機構34；所述主架31包括支架311和底架312，所述支架311設有兩層，所述支架311的上層為水平設置的安裝座3111，所述支架311的下層為三腳架安裝臺3112，所述底架312設于所述三腳架安裝臺3112的下部，所述底架312自上而下依次設有支架固定架3121和滑塊3122；所述第一驅動機構33設于所述支架311的一側，所述第一驅動機構33包括第一電機331、齒輪箱332和轉軸333，所述第一電機331的輸出端與所述齒輪箱332的上部連接，所述轉軸333穿過所述支架311的兩邊并與所述齒輪箱332的輸出端連接；所述第二驅動機構34包括第二電機341、絲桿傳動機構342和導軌343，所述導軌343設于所述滑塊3122的底部，所述絲桿傳動機構342穿過所述滑塊3122并帶動所述支架311水平方向移動，所述第二電機341設于所述絲桿傳動機構342的一端；所述投料機構32設有多個，多個所述投料機構32并排設置于所述支架311，所述投料機構32包括料罐321、開關322、輸料管323、分格輪324和卸料槽325，所述料罐321設于所述安裝座3111內，所述料罐321的下部依次設有所述開關322和所述輸料管323，所述分格輪324設于所述輸料管323的下部并設于所述轉軸333上與所述轉軸333同步旋轉，所述分格輪324的輪斗3241位于所述輸料管323的出料端的正下方，所述卸料槽325設于所述分格輪324的下部并設于所述三腳架安裝臺3112的斜面上；所述第二機架上112還固定設有液體佐料投放裝置4，所述液體佐料投放裝置4包括固定架41和儲料罐42，所述儲料罐42不少于兩個，所述儲料罐42并排設于所述固定架41；所述儲料罐41的底部設有閥門43和導管44，所述導管44一端連通于所述閥門43，所述導管44另一端位于所述鍋體121的上方，所述閥門43用于放出儲料罐42中的液體佐料或停止放出儲料罐42中的液體佐料。

本例中將所述上料2、所述炒菜裝置1、所述固體佐料添加裝置3和所述液體佐料投放裝置4有機組合為整體，所述上料裝置2的工作原理為通過所述Z軸升降架22將所述X軸翻斗裝置24升至頂部，在由所述X軸翻斗裝置24將食材翻轉倒入所述炒菜裝置1內的過程，通過升降和翻轉兩個步驟將所需食材投放至炒鍋內，節約了勞動力，方便操作，所述炒菜裝置1的所述鍋體121設有所述倒菜機構1211，防止盛菜過程中所述鍋體121內的湯汁倒在外面，造成浪費，所述鍋體121內的所述葉片134緊貼所述鍋體121的內壁，避免在炒菜過程中攪拌不均勻，以及食材燒焦和粘在鍋體內，造成浪費，影響食物口感。通過設置絲所述桿傳動機構342使固體佐料添加裝置3可以在水平方向移動，避免長時間在所述鍋體121上方造成對裝置的損壞。油、醋和醬等液體佐料的投放是容易產生殘液的，投放不干凈會滴到設備的其他部分，在衛生和清潔方面會造成問題，采用罐裝并通過導管44連通到投放位置，使佐料盛放容器在投放時不會有位置移動，就不會存在殘液滴落到其他不問的問題，并且控制閥門43就可以完成佐料的投放，在使用方面更方便。

更進一步的說明，所述框架222呈凹槽狀，所述框架包括左側板2221、右側板2222、后板2223和頂板2224，所述后板2223兩側的邊緣與所述左側板2221和右側板2222的后邊緣固定連接，所述頂板2224的左邊緣、右邊緣和后邊緣與所述左側板2221、右側板2222和后板2223的頂邊緣固定連接；所述絲桿組件223包括轉動絲桿2231和絲桿驅動裝置2232，所述后板2223的上部和下部均安裝有支架，所述轉動絲桿2231兩端分別轉動安裝于所述支架，所述絲桿驅動裝置固定安裝于所述頂板2224，所述轉動絲桿2231安裝于所述絲桿驅動裝置2232，所述絲桿驅動裝置2232驅動所述轉動絲桿2231旋轉；所述導向組件224為固定安裝于所述框架222的導柱；所述框架222的左側板2221或右側板2222安裝有第一限位開關2225，所述升降座23上固定安裝有第一觸桿231；所述第一限位2225開關設有兩個，兩個所述第一限位開關2225分別位于所述左側板2221或右側板2222的上部和下部，當所述轉動絲桿2231帶動升降座23上升至轉動絲桿2231上部時，位于所述升降座23的第一觸桿231觸發上部的第一限位開關2225，則絲桿驅動裝置2232停止工作，當轉動絲桿2231帶動升降座23下降至轉動絲桿2231下部時，位于所述升降座23的第一觸桿231觸發下部的第一限位開關2225，絲桿驅動裝置2232也停止工作。

框架222作為結構架，在框架222左側板2221、右側板2222、后板2223和頂板2224的內面安裝了絲桿組件223，絲桿驅動裝置2232驅動轉動絲桿2231旋轉，轉動絲桿在旋轉中帶動升降座23沿著導向組件224升降，絲桿驅動裝置2232正轉或反轉即可使升降座23上升或下降；使用轉動絲桿2231配合導向組件的導柱，使升降座的升降更穩定，由于有的菜品質量較輕，提升的力度過猛或速度過快，容易導致X軸翻斗裝置24的物料灑出，這樣即會使炒菜機周圍的環境潔凈度差，也會導致實際投放量低于給定投放的量，這樣會導致味道多多少少有點變化，所以使用穩定的提升裝置，保證提升的穩定性，是很有必要的；設置第一限位開關2225的目的是約束升降座23的行程，使升降座23在限定的行程中運動，安排第一限位開關2225的目的是使驅動旋轉絲桿的絲桿驅動裝置2232能夠通過第一限位開關2225來運行和停止運行，在使用中，絲桿驅動裝置2232以電機或步進電機為佳，采取這種結構，使裝置能夠在預設的工作范圍內安全地作業。

更進一步的說明，所述升降座23上安裝有X軸翻斗裝置24，所述X軸翻斗裝置24包括X軸驅動裝置241和料斗242；所述X軸驅動裝置241的轉軸上安裝有小齒輪2411，所述料斗242的一側設有料斗轉軸2421，所述料斗轉軸2421轉動安裝于所述升降座23，所述料斗轉軸2421端部安裝有大齒輪2422，所述X軸驅動裝置241通過小齒輪2411帶動所述大齒輪2422，從而帶動所述料斗242翻轉；所述升降座23固定安裝有料斗框232，所述料斗242兩側均設有料斗轉軸2421，所述料斗242兩側的料斗轉軸2421轉動安裝于所述料斗框232。

更進一步的說明，所述料斗框232的料斗轉軸孔處設有第二限位開關2321，所述料斗242處設有第二觸桿2423；所述第二限位開關2321為第一導向槽，所述第一導向槽兩端的固定安裝有開關，所述第一導向槽呈圓弧狀，所述第一導向槽以料斗轉軸孔中心為中心，固定環繞安裝在料斗轉軸孔外側，所述第一導向槽的角度為零度到一百八十度；所述第二觸桿2423一端位于所述第一導向槽中，安裝于所述料斗242的第二觸桿2423隨著料斗242旋轉沿著所述第一導向槽移動，所述第二觸桿2423通過觸碰所述第一導向槽兩端的開關來避免X軸驅動裝置241旋轉超出預設行程；所述底座21底部安裝有Z軸驅動裝置211和皮帶輪212，所述Z軸驅動裝置211通過皮帶帶動所述皮帶輪212；所述皮帶輪212通過轉軸與所述底座21上部的承載盤221固定安裝，所述皮帶輪212帶動所述承載盤221旋轉，所述皮帶輪212上固定設有第三觸桿215，位于所述底座21底部皮帶輪212外圈安裝有第二導向槽214，所述第二導向槽214兩端分別固定設有第三限位開關213，所述第三觸桿215一端位于所述第二導向槽214中，安裝于所述皮帶輪212的第三觸桿215隨著皮帶輪212旋轉沿著所述第二導向槽214移動，所述第三觸桿215通過觸碰所述第二導向槽214兩端的第三限位開關213來避免承載盤221的旋轉超出預設行程。

第二限位開關2321的主要作用是限制料斗242旋轉有一個最佳的行程，料斗在旋轉時，九十度即可完成傾倒，旋轉一百八十度就可以將料斗242的料斗口朝下，可以根據實際需要來選擇第一導向槽的角度，安裝在料斗242的第二觸桿2423是沿著第一導向槽運動，當觸碰到第一導向槽兩端的開關后，X軸驅動裝置241停止運行，同時料斗242也不會轉動了；Z軸驅動裝置211帶動皮帶輪212轉動，皮帶輪212帶動承載盤221轉動，使位于承載盤221上的裝置都能夠旋轉，這樣使Z軸升降架22能夠旋轉，因為炒菜機最佳的投料位置在炒菜機的頂部中間，所以要在側面裝料，如果上料裝置安裝在炒菜機左側，則需要從上料裝置的前方、后方和左側進行上料，這里涉及如果是正前方和正后方，則Z軸升降架22只需要旋轉九十度就能夠將料斗242移動到炒菜機正上方，如果在上料裝置的正左側，則只需要旋轉一百八十度就能夠將料斗242移動到炒菜機正上方，所以設置了第三限位開關213，通過在皮帶輪212上安裝第三觸桿215，在皮帶輪212外圈設置第二導向槽214，使第二導向槽214兩端的開關能夠限制承載盤221的旋轉角度，使承載盤221旋轉到對應位置后能夠停止，之后在最佳的投放位置將物料投入炒菜機中。

更能進一步的說明，所述炒菜裝置1還包括散熱裝置14，所述散熱裝置14設于所述鍋體安裝架122。設置所述散熱裝置14，通過在加熱所述鍋體121的過程中，將產生的熱量抽至所述機體11外部，防止內部溫度過高對裝置造成的損壞，延長設備的使用壽命。

更進一步的說明，所述炒菜裝置1還包括移動裝置15，所述移動裝置15設于所述機體11的下部，所述移動裝置15為滑輪。由于炒菜裝置1的所述機體11的體積大，重量大，所以設置所述移動裝置15使所述炒菜裝置1移動更加方便，可根據需要移動到任何地方，同時方便運輸，節省了人力。

更進一步的說明，所述分格輪324設有六個所述輪斗3241，六個所述輪斗3241的容積相等。

更進一步的說明，所述加熱裝置為電磁加熱裝置。

以上結合具體實施例描述了本發明的技術原理。這些描述只是為了解釋本發明的原理，而不能以任何方式解釋為對本發明保護范圍的限制?；诖颂幍慕忉?，本領域的技術人員不需要付出創造性的勞動即可聯想到本發明的其它具體實施方式，這些方式都將落入本發明的保護范圍之內。