本實用新型涉及巧克力加工設備技術領域,主要是一種巧克力切塊裝置。
背景技術:
巧克力加工制造過程中,成型的大塊巧克力需要切割成小塊,市場上的切割設備在長時間加工后,溫度升高,切割刀片上產生高溫熱量,從而會影響對巧克力的切割, 因而需要能對切割刀片進行降溫設置。
技術實現要素:
本實用新型所要解決的技術問題是提供一種巧克力切塊裝置,其結構改進簡單,設有通入冷氣的箱體,能對切割刀片進行降溫操作,實用性好。
為了解決上述技術問題,本實用新型所采用的技術方案為:
一種巧克力切塊裝置,包括有傳送帶,傳送帶的上方設有氣缸,氣缸的活塞桿端部固定有刀座,刀座上安裝有切割刀片,其特征在于:在氣缸的正下方設有箱體,箱體的頂面及底面上設有對應的可供刀座穿過的開口,所述的氣缸活塞桿向下移動帶動刀座穿過箱體向外伸出,刀座上的切割刀片朝向傳送帶上;所述箱體側壁上設有進氣口,進氣口與一冷氣管道連通,
所述的一種巧克力切塊裝置,其特征在于:在箱體底面開口的兩側壁上分別設有刷毛,刀座上的切割刀片從兩側的刷毛之間穿過,刷毛刷在切割刀片上。
本實用新型的優點是:
本實用新型結構改進簡單,設有通入冷氣的箱體,能對切割刀片進行降溫操作,實用性好。
附圖說明
圖1為本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
參見圖1所示,一種巧克力切塊裝置,包括有傳送帶1,傳送帶的上方設有氣缸2,氣缸的活塞桿端部固定有刀座3,刀座上安裝有切割刀片4,在氣缸的正下方設有箱體5,箱體的頂面及底面上設有對應的可供刀座穿過的開口6,所述的氣缸2活塞桿向下移動帶動刀座3通過開口6穿過箱體5向外伸出,刀座上的切割刀片4朝向傳送帶1上;所述箱體5側壁上設有進氣口7,進氣口7與一冷氣管道8連通。
在箱體底面開口的兩側壁上分別設有刷毛9,刀座上的切割刀片4從兩側的刷毛9之間穿過,刷毛9刷在切割刀片4上。