技術特征：

1.一種巧克力切塊裝置，包括有傳送帶，傳送帶的上方設有氣缸，氣缸的活塞桿端部固定有刀座，刀座上安裝有切割刀片，其特征在于：在氣缸的正下方設有箱體，箱體的頂面及底面上設有對應的可供刀座穿過的開口，所述的氣缸活塞桿向下移動帶動刀座穿過箱體向外伸出，刀座上的切割刀片朝向傳送帶上；所述箱體側壁上設有進氣口，進氣口與一冷氣管道連通。

2.根據權利要求1所述的一種巧克力切塊裝置，其特征在于：在箱體底面開口的兩側壁上分別設有刷毛，刀座上的切割刀片從兩側的刷毛之間穿過，刷毛刷在切割刀片上。