本技術涉及食品加工，具體為一種香腸加工用肉料調制裝置。

背景技術：

1、香腸是一種由肉類（通常是豬肉、牛肉或雞肉）和其他成分（如香料、鹽、調味料、填充物等）制成的食品，香腸通常被裝入動物腸衣或合成腸衣中，經過加工和熟化后形成，香腸的種類繁多，風味各異；

2、但在對香腸用肉料進行調制時，由于在對肉料通過調料進行調配時，使得調料下料依賴操作人員，可能導致配比不準確，而且也使得每次調制的調料配比不一致，進而影響香腸的口感和風味，同時由于在對調制完成后的肉料進行下料處理時，由于調制裝置設計的原因，導致內部殘留較多，增加清潔和維護的難度，影響設備的衛生狀況。

技術實現思路

1、本實用新型的目的在于提供一種香腸加工用肉料調制裝置，以解決上述背景技術提出的目前在對香腸進行調配時，使得調料下料依賴操作人員，可能導致配比不準確，而且也使得每次調制的調料配比不一致，進而影響香腸的口感和風味，同時也由于調制裝置獨特設計的原因，導致內部殘留較多，增加清潔和維護的難度，影響后續使用的問題。

2、為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種香腸加工用肉料調制裝置，包括：

3、底座，所述底座頂部的左右兩端均轉動連接有轉動桿，且轉動桿的內部滑動連接有螺紋桿，所述螺紋桿的頂部固定安裝有連接板，且螺紋桿底部的中間位置處固定安裝有蓋板，并且螺紋桿的頂部固定安裝有安裝架；

4、還包括：

5、調料罐，所述調料罐固定安裝在安裝架的盤體上，且調料罐關于安裝架的中心圓點呈環形陣列狀態設置，并且調料罐的下端固定安裝有電磁閥，而且電磁閥的輸出端固定安裝有連接管，所述安裝架的底部固定安裝有下料管，所述底座的上方安裝有混合倉；

6、攪拌桿，所述攪拌桿轉動連接在混合倉的內部，且攪拌桿關于混合倉的垂直中軸線呈左右對稱設置，并且攪拌桿的上端貫穿延伸至連接板的外部，所述攪拌桿關于連接板外部一端的桿體固定安裝有第一同步帶輪，且連接板頂部的左右兩端均固定安裝有第一電機，并且第一電機的輸出端同樣固定安裝有第一同步帶輪，而且第一同步帶輪的外側套設連接有第一皮帶；所述轉動桿的下端桿體上固定安裝有第二同步帶輪，且底座底座內部的第二同步帶輪通過第二皮帶套設連接在一起，所述轉動桿的下端固定安裝有第三同步帶輪，且底座中前方第三同步帶輪與底座中后方第三同步帶輪通過套設連接在一起。

7、優選的，所述轉動桿關于底座的垂直中軸線呈前后對稱設置，且轉動桿的下端貫穿延伸至底座的內部，并且轉動桿的內側壁與螺紋桿通過螺紋相連接，而且轉動桿通過螺紋桿帶動連接板構成升降結構。

8、優選的，所述蓋板與混合倉呈相對應狀態設置，且蓋板的內側壁直徑與混合倉的外側壁直徑一致，并且蓋板的內側壁與混合倉的外側壁呈貼合狀態設置。

9、優選的，所述連接管呈傾斜狀態設置，且連接管與下料管呈相連通狀態設置，并且下料管的內側壁呈傾斜狀態設置，所述下料管的下端與連接板的頂部固定連接在一起，且下料管的下端貫穿延伸與蓋板呈相連通狀態設置。

10、優選的，所述轉動桿桿體上滑動連接有連接架，所述底座中左方連接架的橫桿桿體上固定安裝有齒輪，且底座右方連接架的板體上滑動連接有限位桿，并且限位桿上端桿體的外側套設連接有彈簧。

11、優選的，所述連接架的后端與底座中后方轉動桿滑動連接在一起，且連接架的橫向桿體呈轉動結構狀態設置，并且連接架的橫向桿體與混合倉的側壁固定連接在一起。

12、優選的，所述底座中左方連接架的板體上滑動連接有齒條，且齒條與齒輪相互嚙合，并且齒條通過齒輪帶動混合倉構成翻轉結構，所述底座中右方連接架的橫向桿體上開設有通孔，且限位桿與連接架上的通孔呈卡合狀態設置。

13、優選的，所述底座頂部的左端固定安裝有第二電機，且第二電機的輸出端同樣固定安裝有第三同步帶輪，并且第二電機輸出端上的第三同步帶輪與底座中左方第三同步帶輪通過第三皮帶套設連接在一起。

14、與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該香腸加工用肉料調制裝置，通過對調料的自動下料可快速完成調料的添加，減少人工操作的等待時間，同時也可實現調料的精確計量，確保每次調制的配比一致，然后通過雙攪拌桿攪拌能夠確保肉料與調料均勻混合，避免出現調料分布不均勻的情況，從而增強香腸的風味，同時通過翻轉可有效減少容器內的殘留物，確保每次下料原料的最大化，能夠更好的利用原料，減少浪費；

15、1.設置有蓋板、安裝架、調料罐、電磁閥、連接管和下料管，通過調料罐關于安裝架的中心圓點呈環形陣列狀態設置，進而也通過連接管呈傾斜狀態與電磁閥的輸出端和下料管連接在一起，使得安裝架盤體上的調料罐內部的調料按順序依次通過電磁閥和連接管的連接進入下料管的內部，同時也通過下料管的內側壁呈傾斜狀態設置，且下料管貫穿于蓋板呈連接通過狀態設置，進而使得下料管內部提料進入混合倉的內部，通過對調料的自動下料可快速完成調料的添加，減少人工操作的等待時間，同時也可實現調料的精確計量，確保每次調制的配比一致，從而使生產流程更加順暢；

16、2.設置有混合倉、攪拌桿、第一同步帶輪、第一電機和下料管，通過混合倉內部的左右兩端均轉動連接有攪拌桿，且攪拌桿的上端貫穿延伸至連接板的外部，然后通過攪拌桿上的第一同步帶輪與第一電機輸出端上的第一同步帶輪通過第一皮帶套設連接在一起，進而使得攪拌桿在混合倉的內部轉動，從而對混合倉內部的肉料和調料進行攪拌，通過雙攪拌能夠確保肉料與調料均勻混合，避免出現調料分布不均勻的情況，從而增強香腸的風味；

17、3.設置有轉動桿、混合倉、連接架、齒輪和齒條，通過連接架轉動連接在轉動桿的桿體上，同時也通過連接架的橫向桿體與混合倉轉動連接在一起，然后也通過連接架橫向桿體上的齒輪與連接架板體上的齒條相互嚙合，進而使得齒輪通過齒條帶動混合倉構成翻轉結構，從而通過混合倉的翻轉方便將殘留清理出來，通過翻轉可有效減少容器內的殘留物，確保每次下料原料利用的最大化，能夠更好的利用原料，減少浪費。

技術特征：

1.一種香腸加工用肉料調制裝置，包括：

2.根據權利要求1所述的一種香腸加工用肉料調制裝置，其特征在于：所述轉動桿（2）關于底座（1）的垂直中軸線呈前后對稱設置，且轉動桿（2）的下端貫穿延伸至底座（1）的內部，并且轉動桿（2）的內側壁與螺紋桿（3）通過螺紋相連接，而且轉動桿（2）通過螺紋桿（3）帶動連接板（4）構成升降結構。

3.根據權利要求1所述的一種香腸加工用肉料調制裝置，其特征在于：所述蓋板（5）與混合倉（11）呈相對應狀態設置，且蓋板（5）的內側壁直徑與混合倉（11）的外側壁直徑一致，并且蓋板（5）的內側壁與混合倉（11）的外側壁呈貼合狀態設置。

4.根據權利要求1所述的一種香腸加工用肉料調制裝置，其特征在于：所述連接管（9）呈傾斜狀態設置，且連接管（9）與下料管（10）呈相連通狀態設置，并且下料管（10）的內側壁呈傾斜狀態設置，所述下料管（10）的下端與連接板（4）的頂部固定連接在一起，且下料管（10）的下端貫穿延伸與蓋板（5）呈相連通狀態設置。

5.根據權利要求1所述的一種香腸加工用肉料調制裝置，其特征在于：所述轉動桿（2）桿體上滑動連接有連接架（12），所述底座（1）中左方連接架（12）的橫桿桿體上固定安裝有齒輪（13），且底座（1）右方連接架（12）的板體上滑動連接有限位桿（15），并且限位桿（15）上端桿體的外側套設連接有彈簧（16）。

6.根據權利要求5所述的一種香腸加工用肉料調制裝置，其特征在于：所述連接架（12）的后端與底座（1）中后方轉動桿（2）滑動連接在一起，且連接架（12）的橫向桿體呈轉動結構狀態設置，并且連接架（12）的橫向桿體與混合倉（11）的側壁固定連接在一起。

7.根據權利要求6所述的一種香腸加工用肉料調制裝置，其特征在于：所述底座（1）中左方連接架（12）的板體上滑動連接有齒條（14），且齒條（14）與齒輪（13）相互嚙合，并且齒條（14）通過齒輪（13）帶動混合倉（11）構成翻轉結構，所述底座（1）中右方連接架（12）的橫向桿體上開設有通孔，且限位桿（15）與連接架（12）上的通孔呈卡合狀態設置。

8.根據權利要求1所述的一種香腸加工用肉料調制裝置，其特征在于：所述底座（1）頂部的左端固定安裝有第二電機（25），且第二電機（25）的輸出端同樣固定安裝有第三同步帶輪（23），并且第二電機（25）輸出端上的第三同步帶輪（23）與底座（1）中左方第三同步帶輪（23）通過第三皮帶（26）套設連接在一起。

技術總結
本技術公開了一種香腸加工用肉料調制裝置，包括底座，所述底座頂部的左右兩端均轉動連接有轉動桿，且轉動桿的內部滑動連接有螺紋桿，所述螺紋桿的頂部固定安裝有連接板，且螺紋桿底部的中間位置處固定安裝有蓋板，并且螺紋桿的頂部固定安裝有安裝架，所述調料罐固定安裝在安裝架的盤體上，且調料罐關于安裝架的中心圓點呈環形陣列狀態設置，并且調料罐的下端固定安裝有電磁閥，而且電磁閥的輸出端固定安裝有連接管。該香腸加工用肉料調制裝置，通過對調料的自動下料可快速完成調料的添加，減少人工操作的等待時間，同時也可實現調料的精確計量，確保每次調制的配比一致，然后通過雙攪拌桿攪拌能夠確保肉料與調料均勻混合。

技術研發人員：曹劍宇,譚博博,郭珍珍,王振法,牛芳香
受保護的技術使用者：新疆宜嘉樂食品有限公司
技術研發日：20240920
技術公布日：2025/4/28