專利名稱：一種保健咖啡飲料的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種飲品，特別涉及一種適合長期飲用的保健咖啡飲料。
背景技術：
咖啡是備受全世界人民喜愛的世界三大飲料之一，以其香醇濃郁，苦中帶甘，柔潤順口的特性成為人們辦公環境、家居用品中不可或缺的一種常備飲品。咖啡被制作成各種食品以及飲料，其中速溶咖啡以其便于攜帶，方便沖飲等特點迅速成為咖啡飲品中的佼佼
者ο目前，速溶咖啡已經成為人們日常辦公過程中，提神醒腦，緩解疲勞的必不可少的一種必備飲品。但是現有的速溶咖啡中添加了太多的人工合成食用劑，長期飲用，不利于人們的健康，同時，現有的速溶咖啡也沒有客服其中固有的苦澀感，不被甜食者所喜。因此，需要研制一種新型的咖啡飲品，該飲品口感細膩，兼具保健功效，適合長期飲用。

發明內容
鑒于已有技術存在的缺陷，本發明的目的是要提供一種保健咖啡飲料，該咖啡口感甘甜，兼具保健功效，適合大眾長期飲用。為實現上述目的，本發明所采用的技術解決方案是
一種保健咖啡飲料，主要由咖啡、牛奶干粉、中藥成分以及添加劑配制而成，其特征在于咖啡粉25%—55% ；牛奶干粉10%—15% ；中藥成分10%—15%，其余成分為添加劑，上述成分按重量百分比計算。所述的中藥成分包括枸杞；35% — 50% ；山楂10% —15% ；甘草8% —12% ；白茯苓5%— 8% ；丹參3%—4%，其余成分為山藥粉，上述成分按重量百分比計算。所述的添加劑包括植脂末25%—45%，乳化劑15%—20%，其余成分為蜂蜜，上述成分按重量百分比計算。制備方法將配置好的咖啡豆以及中藥成分分別放入干燥機種干燥，去除水分； 隨后分別加工成小于120目的粉末，隨后按照比例加入牛奶干粉以及添加劑，混合均勻后包裝成袋。本發明的優點本發明是一種老少皆宜的咖啡飲料新品種，既包含咖啡特有的香醇，有利用牛奶干粉的奶香味中和了咖啡固有的苦澀，同時也加入中藥成分，使得本品兼具補氣益血，潤燥排毒等保健效用。
具體實施例方式下面結合具體的實施例說明本發明，但是本發明的實施方式不限于此。實施例1 一種保健咖啡飲料，主要由咖啡、牛奶干粉、中藥成分以及添加劑配制而成，咖啡粉陽％ ；牛奶干粉15% ；中藥成分15%，添加劑15%，上述成分按重量百分比計算。
所述的中藥成分包括枸杞35% ；山楂10% ；甘草8% ；白茯苓5% ；丹參3%，山藥粉 39%，上述成分按重量百分比計算。所述的添加劑包括植脂末45%，乳化劑20%，蜂蜜35%，上述成分按重量百分比計
笪弁。實施例2 —種保健咖啡飲料，主要由咖啡、牛奶干粉、中藥成分以及添加劑配制而成，咖啡粉25% ；牛奶干粉10% ；中藥成分10%，添加劑55%，上述成分按重量百分比計算。所述的中藥成分包括枸杞50% ；山楂15% ；甘草12% ；白茯苓8% ；丹參4%，山藥粉 11%，上述成分按重量百分比計算。所述的添加劑包括植脂末25%，乳化劑15%，蜂蜜60%，上述成分按重量百分比計
笪弁。實施例3 —種保健咖啡飲料，主要由咖啡、牛奶干粉、中藥成分以及添加劑配制而成，咖啡粉45% ；牛奶干粉12% ；中藥成分13%，添加劑30%，上述成分按重量百分比計算。所述的中藥成分包括枸杞45% ；山楂12% ；甘草10% ；白茯苓8% ；丹參3. 5%，山藥粉21. 5%，上述成分按重量百分比計算。所述的添加劑包括植脂末30%，乳化劑20%，蜂蜜50%，上述成分按重量百分比計
笪弁。制備方法將配置好的咖啡豆以及中藥成分分別放入干燥機種干燥，去除水分； 隨后分別加工成小于120目的粉末，隨后按照比例加入牛奶干粉以及添加劑，混合均勻后包裝成袋。上述實施例的配比值均為本發明較佳的實施例，本發明放入溫開水中，攪拌均勻， 即可飲用。
權利要求
1.一種保健咖啡飲料，主要由咖啡、牛奶干粉、中藥成分以及添加劑配制而成，其特征在于咖啡粉25%—55% ；牛奶干粉10%—15% ；中藥成分10%—15%，其余成分為添加劑，上述成分按重量百分比計算。
2.根據權利要求1一種保健咖啡飲料，其特征在于所述的中藥成分包括枸杞35%— 50% ；山楂10%—15% ；甘草8%—12% ；白茯苓5%—8% ；丹參3%—4%，其余成分為山藥粉，上述成分按重量百分比計算。
3.根據權利要求1所述的一種保健咖啡飲料，其特征在于所述的添加劑包括植脂末 25%-45%,乳化劑15%—20%，其余成分為蜂蜜，上述成分按重量百分比計算。
4.根據權利要求1或2或3所述的一種保健咖啡飲料，其特征在于其制備方法，將配置好的咖啡豆以及中藥成分分別放入干燥機種干燥，去除水分；隨后分別加工成小于120 目的粉末，隨后按照比例加入牛奶干粉以及添加劑，混合均勻后包裝成袋。
全文摘要
本發明涉及一種飲品，特別涉及一種適合長期飲用的保健咖啡飲料。一種保健咖啡飲料，主要由咖啡、牛奶干粉、中藥成分以及添加劑配制而成，咖啡粉25%—55%；牛奶干粉10%—15%；中藥成分10%—15%，其余成分為添加劑，上述成分按重量百分比計算。本發明是一種老少皆宜的咖啡飲料新品種，既包含咖啡特有的香醇，有利用牛奶干粉的奶香味中和了咖啡固有的苦澀，同時也加入中藥成分，使得本品兼具補氣益血，潤燥排毒等保健效用。
文檔編號A23F5/40GK102406025SQ20111036665
公開日2012年4月11日 申請日期2011年11月18日 優先權日2011年11月18日
發明者于楠楠 申請人:大連兆陽軟件科技有限公司