本發明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種口香糖及其制備方法。
背景技術：
口香糖是一種有助于改善口腔衛生引起的口氣癥狀的便捷食品，其改善口氣主要是通過咀嚼時口香糖粘附牙縫食物殘渣、刺激口腔產生唾液以改變口腔內酸堿度、口香糖內含有的香味物質掩蓋口腔中具有臭味氣體如硫化氫等方式實現的。由于口香糖方便攜帶，能夠在短時間內迅速改善口氣癥狀、提高口腔衛生程度，因此，口香糖成為一種廣受人們喜愛的食品。
隨著人們追求健康營養的觀念不斷發展，口香糖的配方也逐漸朝著健康兼具養生等功效方向發展。申請號201310221160.4的發明專利公開了一種含有維生素或礦質營養素的口香糖，咀嚼該口香糖時能夠通過口腔黏膜吸收維生素；申請號201310429561.9的發明專利公開了一種含有蘆薈及香草提取物的口香糖，具有天然安全、對人體無害的有益效果；申請號201380053431.8的發明專利公開了一種包含鋅和含多酚類的植物提取物的口香糖，可降低口腔氣體中揮發性硫化合物的平均濃度。申請號201410477096.0的發明專利公開了一種包含中藥提取物的口香糖，具有保健的功效。但是，尚未出現包含鐵皮石斛成分的口香糖及其制備方法。
石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、6-羥石斛星堿，尚含粘液質、淀粉；細莖石斛含石斛堿、石斛胺及N-甲基石斛堿（季銨鹽）等，具有促進腺體分泌和臟器運動、降血糖、增強機體免疫力的作用。鐵皮石斛、薄荷、田七提取物成分具有抗菌消炎作用，對于口腔衛生問題引起的口氣病癥具有良好的效果。市面上未有含有鐵皮石斛提取物成分的口香糖。
技術實現要素：
本發明要解決的技術問題是提供一種包含鐵皮石斛成分的口香糖，以解決目前市場上包含鐵皮石斛成分的口香糖缺乏的問題。
為了解決以上技術問題，本發明采用以下技術方案：一種鐵皮石斛口香糖，由以下質量份的原料制備：鐵皮石斛40~85份、薄荷10~28份、田七9~26份、山梨醇15~40份、麥芽糊精100~300份、香味劑2~9份、玉米淀粉180~400份。
本發明還提供上述一種鐵皮石斛口香糖的制備方法，包括以下步驟：
S1：將鐵皮石斛、薄荷、田七分別進行研磨粉碎；
S2：將步驟S1所得粉末與山梨醇、麥芽糊精、香味劑、玉米淀粉預熱后，投入混合機進行攪拌混合；
S3：將步驟S2得到的混合物進行澆注成型，在低溫下晾置后即制成口香糖。
優選地，步驟S2中預熱溫度為90℃，預熱時間為10~30min。
優選地，步驟S2中攪拌時間為0.5h~1.5h，轉速為300~600r/min。
優選地，步驟S3中澆注成的口香糖規格為1.5cm×0.6cm×0.3cm，晾置環境溫度為4℃~8℃，晾置時間為3~9h。
本發明的鐵皮石斛口香糖含有鐵皮石斛、薄荷、田七的有效組分，天然安全，且不含蔗糖，能夠減少口腔中糖分殘留造成對口腔衛生的損害，是一種對人體有益的口香糖；本發明的鐵皮石斛口香糖，口感清新，咀嚼后人體可攝入鐵皮石斛、薄荷、田七有效成分，可對口氣癥狀有一定療效，達到減輕口氣癥狀的效果。
具體實施方式
實施例1 一種鐵皮石斛口香糖，由以下質量份的原料制備：鐵皮石斛40份、薄荷10份、田七9份、山梨醇15份、麥芽糊精100份、香味劑2份、玉米淀粉180份；具體采用以下步驟：
S1：將鐵皮石斛、薄荷、田七分別進行研磨粉碎；
S2：將步驟S1所得粉末與山梨醇、麥芽糊精、香味劑、玉米淀粉在預熱溫度為90℃，預熱10min后，投入混合機在轉速為600r/min攪拌0.5h混合；
S3：將步驟S2得到的混合物進行澆注成規格為1.5cm×0.6cm×0.3cm，在晾置環境溫度為4℃下晾置3h，即制成口香糖。
實施例2一種鐵皮石斛口香糖，由以下質量份的原料制備：鐵皮石斛85份、薄荷28份、田七26份、山梨醇40份、麥芽糊精300份、香味劑9份、玉米淀粉400份；具體采用以下步驟：
S1：將鐵皮石斛、薄荷、田七分別進行研磨粉碎；
S2：將步驟S1所得粉末與山梨醇、麥芽糊精、香味劑、玉米淀粉在預熱溫度為90℃，預熱30min后，投入混合機在轉速為300r/min攪拌1.5h混合；
S3：將步驟S2得到的混合物進行澆注成規格為1.5cm×0.6cm×0.3cm，在晾置環境溫度為8℃下晾置9h，即制成口香糖。
實施例3一種鐵皮石斛口香糖，由以下質量份的原料制備：鐵皮石斛60份、薄荷15份、田七15份、山梨醇25份、麥芽糊精200份、香味劑5份、玉米淀粉300份；具體采用以下步驟：
S1：將鐵皮石斛、薄荷、田七分別進行研磨粉碎；
S2：將步驟S1所得粉末與山梨醇、麥芽糊精、香味劑、玉米淀粉在預熱溫度為90℃，預熱20min后，投入混合機在轉速為500r/min攪拌1h混合；
S3：將步驟S2得到的混合物進行澆注成規格為1.5cm×0.6cm×0.3cm，在晾置環境溫度為6℃下晾置6h，即制成口香糖。
以上內容不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明，對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬于本發明由所提交的權利要求書確定的專利保護范圍。