技術總結
本發明公開了一種鐵皮石斛口香糖及其制備方法，屬于食品加工領域。本發明的口香糖由以下質量份的原料：鐵皮石斛40~85份、薄荷10~28份、田七9~26份、山梨醇15~40份、麥芽糊精100~300份、香味劑2~9份、玉米淀粉180~400份，通過粉碎、混合、澆注成型、冷卻等步驟制得。本發明的鐵皮石斛口香糖含有鐵皮石斛、薄荷、田七的有效組分，天然安全，且不含蔗糖，能夠減少口腔中糖分殘留造成對口腔衛生的損害，是一種對人體有益的口香糖；本發明的鐵皮石斛口香糖，口感清新，咀嚼后人體可攝入鐵皮石斛、薄荷、田七有效成分，可對口氣癥狀有一定療效，達到減輕口氣癥狀的效果。

技術研發人員：黃全
受保護的技術使用者：高州市石生源生物科技發展有限公司
文檔號碼：201611144471
技術研發日：2016.12.13
技術公布日：2017.05.31