1.一種切片紅薯漂燙裝置，其特征在于：它包括機架、固定在所述機架上的漂燙桶和冷卻機構，所述漂燙桶內貫穿轉動設置有輸送絞龍，所述漂燙桶的兩端分別開設有進料口和出料口，所述漂燙桶的桶身分別設置有進水口、出水口和蒸汽進口，所述出料口連通所述冷卻機構。
2.根據權利要求1所述的切片紅薯漂燙裝置，其特征在于：所述冷卻機構包括桶體和設置在所述桶體內的提升絞龍，所述桶體的兩端分別開設有進口和出口，所述桶體的桶身分別開設有冷卻水進口和冷卻水出口，所述出料口通過所述進口連通所述桶體。
3.根據權利要求1或2所述的切片紅薯漂燙裝置，其特征在于：所述機架上安裝有電機，所述電機驅動所述輸送絞龍，所述機架對應所述輸送絞龍的兩端分別設置有轉動軸承。
4.根據權利要求1所述的切片紅薯漂燙裝置，其特征在于：所述機架上固定有循環泵，所述進水口外接水源，所述循環泵的兩端分別連通所述進水口和所述出水口，所述進水口和所述出水口處分別安裝有篩網。
5.根據權利要求1所述的切片紅薯漂燙裝置，其特征在于：它還包括蒸汽發生裝置，所述蒸汽發生裝置通過控制器連通所述蒸汽進口，所述漂燙桶內設置有溫度傳感器，所述控制器連接所述溫度傳感器用于根據采集到的溫度信息判斷是否輸送蒸汽。